Top Chef 2024 : ce qui nous attend pour cette saison anniversaire ?

Par My de Sortiraparis · Publié le 13 mars 2024 à 20h29
Top Chef est de retour sur M6 pour une 15e saison ce mercredi 13 mars. Nouveau membre du jury, Pierre Gagnaire en maître de la Brigade Cachée, épreuves renouvelées, liste des candidats : voici tout ce qu'il faut savoir sur Top Chef 2024.

Top Chef fait son grand retour !  Cette année, l'émission culinaire fête son 15ᵉ anniversaire. Aussi, vous vous en doutez, de belles surprises sont au programme pour cette 15ᵉ saison de Top Chef, lancée sur M6 ce mercredi 13 mars à 21h10. Stéphane Rotenberg, figure emblématique de l'émission depuis 2010, sera une fois de plus aux commandes pour nous guider dans cet univers culinaire. La question brûlante demeure : qui succédera à Hugo Riboulet, lauréat de l'édition 2023 ?

Cette nouvelle saison s'annonce riche avec un jury renouvelé. Les chefs Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Paul Pairet et Glenn Viel font leur retour, accompagnés de deux nouvelles cheffes d'exception : Dominique Crenn, première femme triplement étoilée par le Guide Michelin aux États-Unis, et Stéphanie Le Quellec, gagnante de la saison 2 et cheffe deux étoiles. Cette introduction augure une dynamique renouvelée et un regard neuf sur les compétitions, avec 6 brigades en lice? 

Eh bien non, les candidats seront répartis en 2 brigadesles oranges, menés par Hélène Darroze, Dominique Crenn et Stéphanie Le Quellec, et les gris, avec Philippe Etchebest, Paul Perret et Glenn Viel. Voilà un combat hommes-femmes qui s'annonce épique. 

Dominique Crenn, célèbre pour ses restaurants à San Francisco et son récent établissement à Paris, et Stéphanie Le Quellec, chef du restaurant La Scène, apportent une perspective féminine rafraîchissante au jury, qui atteint ainsi l'équilibre hommes-femmes inédit.

Les candidats devront impressionner un jury totalisant quinze étoiles Michelin, garantissant ainsi une compétition de haut niveau. En plus des épreuves classiques, attendez-vous à de nouvelles surprises et innovations qui stimuleront aussi bien les participants que les téléspectateurs. En parlant des candidats, on ne connait pas encore la liste complète de cette saison si ce n'est celui de la gagnante d'Objectif Top Chef, qui intègre de facto le concours. 

La gagnante de la finale d'Objectif Top Chef, qui a eu lieu le 10 novembre 2023, intégrera la brigade bleue dans cette saison de Top Chef. Après une compétition de dix semaines et une semaine finale particulièrement intense, Anicée a triomphé dans la 9ème saison d'Objectif Top Chef. À seulement 18 ans, originaire de La Teste-De-Buch (33), elle est actuellement en terminale professionnelle dans une école hôtelière à Biarritz. Déterminée et talentueuse, Anicée a décroché la première place au concours du Meilleur Apprenti de France en 2023. 

On retrouvera évidemment la Boite Noire qui, d'après Stéphane Rotenberg, a été, un enfer en logistique. Le format de l'épreuve « qui peut battre Philippe Etchebest » change : Philippe Etchebest cède sa place à quatre chefs de brigades qui, en formant des duos, relèveront le défi contre les candidats. Pour les habitués de l'émission, pas d'inquiétude : la célèbre bataille des restaurants est au programme. Parmi les nouveautés, une épreuve de longue haleine est annoncée, où les participants auront la tâche de préparer un festin pour 50 anciens participants de ce concours culinaire.

Autre nouveauté et non des moindres, on apprend que pour cette édition, c'est le Chef triplement étoilé, Pierre Gagnaire qui prendra les commandes de la Brigade Cachée. Vous savez, la brigade annexe qui voit s'affronter les perdants de chaque épisode pour essayer de récupérer sa place auprès des finalistes de la saison. "On se doutait qu’il se tramait quelque chose, mais quand on a vu que c’était Pierre, on a moins rigolé", a déclaré Hélène Darroze lors d’une conférence de presse. En tout cas, on a hâte de voir notre chef adoré, animer la bande de candidats motivés. 

Des épreuves époustouflantes pour cette saison :

  • L'épreuve trompe-l'œil et trompe palais
    L'art du trompe-l'œil, qui a historiquement poussé les participants à repousser leurs frontières visuelles, s'étend maintenant à une nouvelle dimension dans le concours : pour la première fois, ils devront également maîtriser l'illusion gustative ! Des plats emblématiques tels que l'entrecôte, le poulet frit, le bœuf bourguignon et la blanquette de veau seront au cœur du défi. Les participants devront exceller en nous faisant savourer ces classiques de la gastronomie... sans aucun ingrédient de viande !

  • Un festin pour des Top Chef de légendes 
    À l'occasion de cet anniversaire unique, Top Chef a rassemblé 50 des anciens participants au Château de Ferrières, des talents qui ont touché et laissé une empreinte indélébile sur le public. Les concurrents de la quinzième saison auront la tâche de les éblouir en préparant un festin complet, du cocktail jusqu'au gâteau d'anniversaire. Parmi les participants revenus, on retrouve des noms tels que Mohamed Cheick, Matthias Marc, Danny Khezzar, Justine Piluso, Mallory Gabsi, Arnaud Delvenne, Louise Bourrat, et d'autres encore.

  • Une épreuve dans un train
    Dans le cadre de cette épreuve, les participants auront l'opportunité unique de préparer leurs plats à bord du célèbre train, le Venice Simplon-Orient-Express. Leur défi sera de impressionner Jean Imbert, victorieux de la troisième saison de Top Chef, qui dirige actuellement le Plaza Athénée ainsi que le Venice Simplon-Orient-Express.

  • Boite Noire au Domaine de Chantilly
    La célèbre épreuve de la boîte noire fait son grand retour dans la quinzième saison. Exceptionnellement, elle a été déplacée au cœur des majestueuses Grandes Écuries du domaine de Chantilly. Dans cet espace historique dédié à l'excellence, l'accueil est fait par des chefs distingués par le titre de Meilleurs Ouvriers de France. Ces derniers évalueront les candidats lors d'une première épreuve décisive, basée sur des critères rigoureux. Ensuite, les participants se confronteront au mystère de la boîte noire, pour laquelle Guy Krenzer, chef décoré deux fois Meilleur Ouvrier de France, a conçu un plat spécifique.

  • Qui saura défaire les brigades de chefs ?
    Pour cette édition, les participants ne se mesureront pas à Philippe Etchebest, mais plutôt à deux paires de chefs d'exception ! D'une part, nous avons les cheffes Stéphanie Le Quellec et Dominique Crenn, et d'autre part, les chefs Paul Pairet et Glenn Viel. Nos juges vont s'investir pleinement, n'hésitant pas à donner de leur personne pour défier les brigades concurrentes.

  • La fameuse guerre des Restos en mode proches
    Fidèle à sa tradition, la Bataille des Restaurants aboutira à l'élimination de l'un des trois établissements dirigés par les candidats. Toutefois, cette saison apporte une nouveauté : les proches des concurrents feront partie des convives, ajoutant un élément de surprise et de potentiel désarroi...

Découvrez la liste des 15 candidats et leur profile :

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Top Chef fait son grand retour ce mercredi 13 mars 2024 pour une 15ᵉ saison qui s'annonce riche en découvertes et en rebondissements. En attendant de découvrir ce que nous réserve cette 15e édition, on vous dévoile les 15 candidats. Qui sont-ils ? D'où viennent-ils ? On vous dit tout... [Lire la suite]

Depuis ses débuts, Top Chef a couronné une série de chefs talentueux. Qui sera le prochain à inscrire son nom au palmarès ? POur rappel, on vous rappelle les gagnants des saisons précédentes :

Tous les gagnants Top Chef par année :

  • 2010 : Romain Tischenko
  • 2011 : Stéphanie Le Quellec
  • 2012 : Jean Imbert
  • 2013 : Naoëlle d'Hainaut
  • 2014 : Pierre Augé (gagnant saison spéciale avec d'anciens candidats, finaliste de la saison 1)
  • 2015 : Xavier Koenig (premier gagnant d'Objectif Top Chef)
  • 2016 : Xavier Pincemin
  • 2017 : Jérémie Izarn
  • 2018 : Camille Delcroix
  • 2019 : Samuel Albert
  • 2020 : David Gallienne
  • 2021 : Mohamed Cheikh
  • 2022 : Louise Bourrat
  • 2023 : Hugo Riboulet

Ces chefs ont laissé une empreinte durable dans l'histoire de "Top Chef" en France, tout comme d'autres candidats emblématiques comme Norbert Tarayre, Florent Ladeyn, Thibault Sombardier, Guillaume Sanchez, Adrien Cachot, Mory Sacko et Danny Khezzar.

La 15ᵉ saison de Top Chef s'annonce riche en rebondissements, pour nous surprendre toujours plus. Avec un jury renouvelé et des défis inédits, cette édition promet d'être riche en découvertes gustatives et en moments mémorables. Ne maqnuez pas cette nouvelle saison culinaire sur M6, ce mercredi 13 mars !

Prêts pour de nouvelles soirées à saliver devant Top Chef ?

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 13 mars 2024

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    Tarifs
    Gratuit

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