Bûche de Noël 2019 de Fauchon by François Daubinet

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Par My B. · Publié le 11 octobre 2019 à 11h10
Cette année, vous allez pouvoir faire impression avec la superbe bûche signature de Fauchon, nommée 'incandescence' et signée François Daubinet. Aussi belle que délicieuse, cette bûche aux saveurs de banane flambée est un véritable coup de coeur de la rédac.

Et si on sortait un peu des sentiers battus pour ce Noël 2019 ? Parmi les plus belles et originales créations de bûches de Noël de nos chefs pâtissiers parisiens, on découvre celle imaginée et réalisée par François Daubinet pour la mythique maison Fauchon.

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Cette création signature est nommée "Incandescence". Sur un superbe socle qui est en fait la bûche en elle même, on retrouve une boule de sucre soufflée de laquelle sort une tige à allumer. Au moment de passer à table, le spectacle sera au rendez-vous. Imaginez la bûche s'enflammer d'étincelles, illuminant l'intérieur de la boule. Un moment magique à partager pour un Noël féérique.

Pour cette bûche de Noël, François Daubinet sort des sentiers battus et on adore. Vous aimez les bananes flambées ? vous savez ce gout de banane fondantes délicatement parfumée au rhum ? Et bien vous allez adorer cette création. Sur un moelleux biscuit à la banane, repose un croustillant de riz soufflé et une compotée de bananes flambées, le tout enrobé d'une mousse onctueuse de rhum ambré.

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On retrouve donc les saveurs de la banane flambée mais avec du moelleux, du croustillant, bref du gourmand. Le goût du rhum étant subtile, cette bûche conviendra aussi aux enfants, qui sont des fans de banane !

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Au programme de Fauchon, on retrouve aussi un beau pannel de bûches gourmandes (format mini ou 6/7 personnes), plus classiques en forme mais aux goûts originaux. Ainsi, laissez-vous tenter par la Caramel-Cacahuète-tonka, la vanille-fruits des bois ou encore la Marron-Poire-Gingembre. Les classiques eux, ne se lasseront pas de la fameuse Chocolat-Praliné noisette, une valeure sûre.

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On n'oublie pas non plus les adorables Funky Boys qui sont à croquer ! Coco-exotique, chocolat-praliné-tonka ou vanille-rouges vous attendent pour égayer la tablée. Compez 10€ pièce.

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Evidemment, Fauchon c'est une aussi une nouvelle collection de chocolats pralinés, des coffrets gourmands à offrir, du thé de Noël et un calendrier de l'Avent !

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Ainsi que de délicieuses créations salées by Sébastien Monceaux pour une tablée réussie.

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Bref, de quoi trouver votre bonheur pour ce Noël 2019 et la fête du réveillon du Nouvel an !

Et découvrez également nos autres guides de bûches pour ce Noël 2019 :

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

Informations pratiques

Horaires
Du 16 novembre 2019 au 31 décembre 2019

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    Lieu

    30, Place de la Madeleine
    75008 Paris 8

    Tarifs
    bûchettes gourmandes : 10 €
    Funky boys : 10 €
    25 chocolats : 35,50 €
    bûches gourmandes : 70 €
    bûche signature Incandescence : 130 €

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.fauchon.com

    Plus d'information
    A retrouver dans les magasins Fauchon Paris

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