Si vous avez particulièrement envie d'une bonne miche de pain bio, sans gluten, voire réalisée à partir de farines anciennes, alors jetez donc un oeil à notre sélection ci-dessous, vous trouverez forcément votre bonheur !
4 boulangeries bio et/ou sans gluten et/ou avec farines anciennes à Paris :
Sain, la boulangerie BIO tout levain du Canal Saint-Martin
Sain, c'est la boulangerie ouverte par le chef Anthony Courteille qui met à l’honneur les variétés de blés anciennes aux bonnes farines BIO, les levains naturels et les saveurs vraies tout en étant plus ”sain”et moins riche en gluten.
Mamiche ouvre une seconde boulangerie à Paris
Grande nouvelle pour les amateurs de bon pain, Mamiche a ouvert une seconde boulangerie, dans le 10e arrondissement !
Tartine, la boulangerie aux farines anciennes et aux produits de qualité
Tartine, c'est la nouvelle boulangerie-restaurant qui vous propose de re-découvrir le vrai goût des farines anciennes et leur qualités. De vrais bons produits sélectionnés et bios, des pains issus de farines ancestrales transformées à la meule de pierre Astrié pour en garder le meilleur et une fabrication artisanale complètement repensée, voilà de quoi nous offrir le meilleur dans l'assiette.
Land&Monkeys, la première boulangerie-pâtisserie 100% végétale de Paris
Avis aux amateurs de bonnes choses, vegans ou non, une boulangerie-pâtisserie 100% végétale vient d'ouvrir à Paris, dans le 11e arrondissement !
Et aussi : Dupain, Le Bricheton, Utopie, Terroir d'Avenir, Pane Vivo, Panifica, De Belles Manières, Ten Belles Bread
Une belle miche, ça vous dit ?
