Si vous avez particulièrement envie d'une bonne miche de pain bio, sans gluten, voire réalisée à partir de farines anciennes, alors jetez donc un oeil à notre sélection ci-dessous, vous trouverez forcément votre bonheur !
4 boulangeries bio et/ou sans gluten et/ou avec farines anciennes à Paris :
Sain, la boulangerie BIO tout levain du Canal Saint-Martin
Sain, c'est la boulangerie ouverte par le chef Anthony Courteille qui met à l’honneur les variétés de blés anciennes aux bonnes farines BIO, les levains naturels et les saveurs vraies tout en étant plus ”sain”et moins riche en gluten. [Lire la suite]
Mamiche ouvre une seconde boulangerie à Paris
Grande nouvelle pour les amateurs de bon pain, Mamiche a ouvert une seconde boulangerie, dans le 10e arrondissement ! [Lire la suite]
Tartine, la boulangerie aux farines anciennes et aux produits de qualité
Tartine, c'est la nouvelle boulangerie-restaurant qui vous propose de re-découvrir le vrai goût des farines anciennes et leur qualités. De vrais bons produits sélectionnés et bios, des pains issus de farines ancestrales transformées à la meule de pierre Astrié pour en garder le meilleur et une fabrication artisanale complètement repensée, voilà de quoi nous offrir le meilleur dans l'assiette. [Lire la suite]
Land&Monkeys, la première boulangerie-pâtisserie 100% végétale de Paris
Avis aux amateurs de bonnes choses, vegans ou non, une boulangerie-pâtisserie 100% végétale vient d'ouvrir à Paris, dans le 11e arrondissement ! [Lire la suite]
Et aussi : Dupain, Le Bricheton, Utopie, Terroir d'Avenir, Pane Vivo, Panifica, De Belles Manières, Ten Belles Bread
Une belle miche, ça vous dit ?
