Acide: o restaurante de sobremesas assinado por Jonathan Blot

Se é guloso conhece certamente o estabelecimento de Jonathan Blot, especializado em Macarons e está situado em 17e nos arredores da capital. Face ao sucesso alcançado, o pasteleiro decidiu abrir não muito longe uma nova pastelaria, chama-se Acide este salão de chá que é conhecido como um verdadeiro restaurante de sobremesas!

Em Paris pode dizer-se que os mais gulosos são uns sortudos. Entre "Eclair de Génie", "Maison du Chou" e ainda "Gâteau Thoumieux", os paladares tem motivos para andar apurados, e isto está longe de terminar, pois há muitos outros estabelecimentos que sabem muito bem como satisfazer os desejos mais doces dos clientes, como é o caso do restaurante de sobremesas batizado por Acide

Depois da sua pastelaria dedicada aos macarons, o pasteleiro Jonathan Blot, antigo pasteleiro da "plaza ahénée" e de "jules vernes", resolveu abrir uma segunda casa situada no distrito 17e.

Desde já vos digo que este salão de chá não deixará ninguém indiferente. Basta dar uma vista de olhos nas delícias expostas atrás da vitrina que dá vontade de as devorar a qualquer momento.

Acide

Pequeno almoço, almoço, lanche...a qualquer hora pode satisfazer os seus desejos. Para Jonathan Blot, esta "loja de doces" é ideal para se encontrar clientes inspirados e inspiradores que partilham dos mesmos valores e gostos que ele.

Assim no Acide o cliente pode satisfazer-se com um "religieuse", um "Paris-Brest" e um "Saint-Honoré" sem ter de massacrar-se com escolhas: come os três. É o que sugere o "gâteau-bouchée" criado pelo chef. 

O restaurante de sobremesas propõe também um cardápio de sobremesas no prato.

E neste estabelecimento tudo é feito de forma caseira, desde os produtos de pastelaria, o pão, a limonada, e até mesmo os famosos doces. Para acompanhar estas delícias, Acide propõe bebidas quentes de qualidade, graças aos melhores fornecedores como Café “Lomi, com o qual Jonathan Blot e a sua esposa Renata, colaboram na busca de receitas relacionadas com café. 

Informações úteis :
Acide : restaurant à desserts

24, rue des moines, 75017 Paris
Aberto da terça ao domingo das 9h até as 19h
Acide Macaron

72, rue Legendre, 75017 Paris
Page Facebook Officielle
Crédit Photo : Page Facebook Acide

Caroline J.
Last updated on 17 dezembro 2013

Practical information

Location

24 Rue des Moines
75017 Paris 17

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