Hotel Le Collectionneur teatime by Bryan Esposito

Published by My B. · Photos by My B. · Published on 2 March 2020 at 13h17 · Updated on 6 March 2020 at 16h01
Hotel Le Collectionneur and its magnificent and cozy bar expect you to make you discover their new teatime with mouthwatering flavors for early 2020 as designed by the hotel pastry chef, Bryan Esposito.

Foodies unite! it’s time to have a break at the new chic and cozy bar of Hotel du Collectionneur to enjoy a regressive and mouthwatering teatime, comfortably seated.

Le Goûter du CollectionneurLe Goûter du CollectionneurLe Goûter du CollectionneurLe Goûter du Collectionneur

Run to the bar, to a table or on thebeautiful velvet bench seats by the street to enjoy a sweet time.

Le Goûter du CollectionneurLe Goûter du CollectionneurLe Goûter du CollectionneurLe Goûter du Collectionneur

Discover the different pastries available on the menu. Here, it’s not really a teatime, it’s far from the conventional afternoon tea of the palaces, but the chef offers us to enjoy a genuine afternoon snack including a selection of hot drinks along with 3 pastries for €29.

For this afternoon snack early 2020 available until Easter, hotel pastry chef Bryan Esposito provides us with an original and delicious trio. Let's have 3 new pastries each tastier than the other.

Le goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au Collectionneur

Do you like coffee and custard pies? You'll love the Flanpuccino based on salted shortcrust, roasted coffee and vanilla whipped cream.

Le goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au Collectionneur

Le goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au Collectionneur

Let's also treat ourselves to the Tarte Bourdaloue with hazelnut cream, Grand Marnier, orange, cinnamon-poached pears and gianduja. With its runny gianduja core, it's super foodporn!

Le goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au Collectionneur

Le goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au Collectionneur

We love the Petit Biscuit that comes back but Sneakers version. Sorry for him, gave him an enthusiastic welcome.

Le goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au Collectionneur

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Note that churros are available at the bar at any time!

Le goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au CollectionneurLe goûter de Bryan Esposito au Collectionneur

Let’s try it, then, shall we?

Practical information

Opening Time
From 2 March 2020 to 11 April 2020

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    Location

    57 Rue de Courcelles
    75008 Paris 8

    Prices
    3 pâtisseries au choix + une boisson chaude: 29 €

    Recommended age
    For all

    Official website
    lecollectionneur.fr

    Group booking (+5 people)
    Click here

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