Ponzu, the 16th arrondissement's Japanese cantine and its signature sushi

< >
Published by Margot de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Photos by Margot de Sortiraparis · Published on April 19th, 2024 at 04:43 p.m.
Not far from Place Victor Hugo, Ponzu is a well-known address for locals who come here to share a meal or dine on Japanese specialties.

If you're a fan of Japanese cuisine, get your address book ready: in the 16th arrondissement, you'll find Ponzu, a nugget canteen serving excellent homemade sushi, bao burgers and other specialties straight from the land of the rising sun. And other specialties straight from the land of the rising sun.

Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00003Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00003Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00003Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00003

Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00008Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00008Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00008Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00008

What's on the menu? Ponzu revisits the classics of Japanese cuisine, from sushi and bao burgers to egg rolls, gyozas and sashimi... To get you started, start gently with the à la carte appetizers, which include the essentials of this cuisine: seaweed salad for purists, sea bream ceviche or salmon carpaccio au couteau for raw fish lovers. As for hot starters, we recommend gyozas - with vegetables or shrimps, topped with truffle oil (optional) - and crispy vegetarian egg rolls.

Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00006Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00006Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00006Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00006

Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00009Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00009Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00009Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00009

The house specialty is undoubtedly sushi, with delicious signature makis: the Black Tiger with tempura shrimp topped with avocado, the Circle Salmon Spicy with salmon tartar accompanied by yuzu, wasabi and pomegranate, and so on. For those with a sweet tooth, we recommend you try the "Rice Crousty" hot sushi, featuring vinegar-coated rice breaded in panko breadcrumbs and topped with the fish tartar of your choice (tuna, salmon, spicy or not...). On the sweet side - if you've got any room left - we recommend the apple-caramel gyozas: melt-in-your-mouth, not too sweet, they're the perfect dessert after a meal of fresh fish!

Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00001Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00001Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00001Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00001

Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00016Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00016Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00016Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00016

Expect to pay between €4 and €9 for a starter (hot or cold), between €12 and €15 for sushi (8 pieces each) and between €4 and €10 for desserts. Fast service, generous portions: come and discover this fine Japanese address in the 16th arrondissement!

-

This test was conducted as part of a professional invitation. If your experience differs from ours, please mention it in the comments.

Practical information

Dates and Opening Time
Starts April 19th, 2024

×

    Location

    101 Rue Lauriston
    75116 Paris 16

    Access
    Metro line 6 "Boissière" station

    Prices
    Entrées: €3.5 - €15
    Brochetets (faites maison): €6 - €7
    Salades: €15
    Poke Bowl: €15.9
    Bao Burger: €16
    Donburi: €17.9

    Official website
    www.ponzu.fr

    Booking
    www.ponzu.fr

    More information
    The restaurant is open: Monday to Friday 11am to 2.30pm and 6.30pm to 10.30pm Saturday and Sunday 12pm to 3pm and 6.30pm to 10.30pm

    Comments
    Refine your search
    Refine your search
    Refine your search
    Refine your search