A nap visszatérésével újra megnyílnak a város teraszai, és ezek közül a legdiszkrétebb, az utcáról nem észrevehető teraszok a kedvenceink közé tartoznak. Ilyen a Patio de la Réserve Paris Hôtel & Spa, amely a legszebb adottságait mutatja meg, amint megjelenik az égi csillag.
Lépjen be az ajtón, majd könnyedén haladjon át az előcsarnokon, hogy egy titkos oázisba érkezzen, amely csak egy kőhajításnyira van a Champs-Elysées-től. Ezt kínálja Önnek ez a bájos, 5 csillagos butikhotel, amely a világ legszebb sugárútjának és környékének nyüzsgésétől távol, az időből kiragadott pillanat biztosítékával.
Ott, a magas fák alatt, ahol luxus, nyugalom és érzékiség uralkodik, elkezdünk álmodozni a következő nyaralásunkról. Ebben a legintimebb zöld környezetben, pálmafák és magára hagyott páfrányok között a megváltás e kis közjátékában a legfinomabbak egyike is, ahol Jérôme Banctel séf, akit a közelmúltban a mesés Le Gabriel ínyencétteremben harmadik csillaggal tüntettek ki, friss, élénk, szezonális menüt készít.
A La Réserve Paris Hôtel & Spa terasza a hét 7 napján, reggel 8 órától este 21.30-ig non-stop nyitva tart, és a ház nagy klasszikusait a finom nyári kreációk mellett élvezheti. Ilyen például a tengeri keszeg (42 €) egy csipet lime-mal, mandulatejjel és korianderrel, vagy a homártekercs (39 €) kagylós majonézzel. A tengerpart nincs messze.
A tökéletesen gyöngyöző süllő, a nap nemes hala (65 €) mellé a legegészségesebb quinoa saláta jár, de aznap egyértelműen abáránykonfit (65 €) lopta el az ínyenc szívünket. Hosszú ideig főzve, kés segítsége nélkül foszlik szét, és a máshonnan származó ízeket tartalmazó, istenien redukált mártás ettől még édesebb. Egy nagyszerű étel.
A desszertek is bekapcsolódnak a nyári hangulatba. Jordan Talbot cukrászmester munkája , friss és finom ízekkel zárják az étkezést . Egy fenséges málnatortácska (18 €) tökéletesen fanyar málna- és piquillo-kompóttal, és egy olyan muffintésztával, amitől még az édesanyja is elsápadna, aki nagyon jó cukrász, vagy egy élénkítő citrommáz (20 €) mandulával az extra kerekségért.
A La Réserve Paris Hôtel & Spa fagylaltkocsija is visszatért, így a környéken tett sétáid során magaddal vihetsz néhány fagylaltot és sorbetet!
Le Gabriel, Jérôme Banctel séf fenséges, 3 csillagos étterme a La Réserve Hôtel & Spa-ban
A Le Gabriel, Jérôme Banctel séf 3 csillagos étterme az 5 csillagos La Réserve Hôtel & Spa-ban, gasztronómiai utazásra hívja Önt a tengereken és óceánokon át. [Olvass tovább]
Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.
Hely
La Réserve Paris - Hotel és Spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Hozzáférés
Franklin D. Roosevelt (1-9. sor)
Hivatalos oldal
www.lareserve-paris.com
Le Gabriel, Jérôme Banctel séf fenséges, 3 csillagos étterme a La Réserve Hôtel & Spa-ban
