Naomi Kawase Tokyo Delights című műsorának sok nézője ellenállhatatlan vágyat érzett a dorayaki után. El kell mondani, hogy a film szeretettel és élvezettel mesél e kultikus japán sütemény készítéséről.
Ha nem ismeri a dorayakit, elmagyarázzuk. A dorayaki két kis japán palacsintából álló japán péksütemény (olyan, mint a szuper darabos palacsinta), amelyeket vörösbabpasztával(Japánban anko-nak nevezik) kötnek össze.
Ha már ettől a leírástól is összefut a szája, akkor van egy címünk, amely elviszi Önt egy japán utazásra. A Tomo cukrászda a dorayakira specializálódott. A Tomót két séf, Romain Gaia és Takanori Murata vezeti, és az eredmény egy izgalmas francia-japán házasság.
A Tomóban a dorayaki a szemed előtt készül. Még melegen fogyaszthatja őket, és igazi ínyencség . Az étlapon szerepel a klasszikus dorayaki fleur de sel-lel, de más ízek is elérhetők: matcha, ricotta-yuzu, citrom... Mindenki számára van valami!
Az édesszájúak még a francia sütemények által inspirált dorayakit is elfogyaszthatják, mint például a Paris-Brest dorayaki és a Baba au rhum dorayaki. Mindezek mellé egy finom csésze tea is jár a teázóként is funkcionáló üzlet egyik asztalánál, és máris élvezheted a finomságokat.
Dátumok és menetrendek
Következő napok
kedd :
nak,-nek 12:00 van 18:45
szerda :
nak,-nek 12:00 van 18:45
CSÜTÖRTÖK :
nak,-nek 12:00 van 18:45
péntek :
nak,-nek 12:00 van 18:45
SZOMBAT :
nak,-nek 12:00 van 18:45
vasárnap :
nak,-nek 12:00 van 18:45
hétfő :
nak,-nek 12:00 van 18:45
Hely
TOMO cukrászda
11 Rue Chabanais
75002 Paris 2
Hozzáférés
M°14 Pyramides
Árak
Dorayaki : €4 - €6
Hivatalos oldal
patisserietomo.fr



















