A Champs-Élysées sugárút arculata folyamatosan változik. Olyan történelmi nevek távoznak, mint az Fnac, a Disney Store ésaz UGC Normandie, de olyan tekintélyes nevek is érkeznek, mint a Polène és a Carven , és hamarosan a zászlóshajó és a Hôtel Vuitton. Ezekhez a változásokhoz hozzáadódik a Bacha Coffee első luxus kávézóterme, amely egy valóságos marokkói palotában merül el. Április 17-én, csütörtökön elsőként léphettünk be ennek a hatalmas, 1500 m2-es térnek az ajtaján (a konyhákat nem számítva), amely nem kevesebb, mint 5 társalgót, egy nagy eladótérséget és egy elvitelre alkalmas csemegepultot foglal magában.
Az 1910-ben Marrakeshben alapított Bacha Coffee Párizst választotta, hogy új fejezetet írjon történetében. A párizsi zászlóshajó három emeleten terül el a Champs-Élysées szívében, a magabiztos kifinomultság világában, ahol marokkói geometrikus motívumok, faragott bútorok, kockás padló és élénk vörös okkersárga színű paletta ötvöződik.
A földszinten a kávé mesterei kalauzolnak minket egy pazar butikban, ahol 35 országból több mint 200 különböző 100%-os arabica kávét kínálnak. A jemeni ritka évjáratoktól kezdve a hawaii édességekig minden egyes kávébabot kézzel pörköltek, és kaphatók kávébab, őrlemény, egyedi szűrő vagy ajándékdoboz formájában, mindezek mellé pediga legmodernebb tartozékokat kínálják, hogy a kávé művészetét a legmagasabb szintre emeljék.
Van egy elviteles pult is, amely forró vagy jeges italokat kínál, személyre szabottan, vaníliás tejszínhabbal, nyerscukorral és üveg szívószállal. Az ínyencek kínálatát a minden nap hagyományos módon sütött édes és sós croissantok választéka teszi teljessé.
A 100 férőhelyes kávézó-lounge, amely 5 intim, különböző díszítésű területre oszlik, tovább növeli az élményt. Itt a hagyományos konyhát kávéval, házi készítésű süteményekkel és kifinomult bécsiekkel felújítva, hangulatos légkörben élvezheti.
A kávékat lassú extrakciós módszerrel készítik el, pompás arany hattyúnyakú kávéskannákban, meghosszabbítva egy időtlen rituálé élvezetét. Házi készítésű chantilly-krémmel és tahiti vaníliareszelővel tálaljuk, amelyet tetszés szerint adhatunk hozzá, a még nagyobb ínyenc élvezet érdekében.
ABacha Coffee Paris minden nap 9.30 és 21.00 óra között tart nyitva. A reggelit 9.30-tól 12 óráig szolgálják fel, majd az étteremben 21 óráig tart a kiszolgálás. Így reggel elsőnek kedvenc kávéját élvezheti, délután pedig egy ínyenc szünetet tarthat, vagy akár egy könnyű vacsorát is elfogyaszthat egy inspiráló környezetben. A meghosszabbított nyitva tartás a sétálók, az idelátogató szakemberek és a Párizs legikonikusabb sugárútján található finom címek szerelmesei számára is kedvező.
Az à la carte menüt nagyvonalúság és kifinomultság jellemzi. Háromféle reggeli áll rendelkezésre, a legklasszikusabbtól a legbőségesebbig, szarvasgombás rántottával, édes vagy sós croissant-val, süteményekkel, friss gyümölcslével és 100%-os Arabica kávéval, amelyből egy tekintélyes választékból választhat.
A nap ötletes sós menüvel folytatódik: Wagyu marhahúsos bundáskenyér, Bacha klubszendvicsek vagy baszk pisztrángfilé beurre blanc-kal és marokkói szaharai kávéval. A vegetáriánusokat is kiszolgálják, sáfrányos rizottóval és meleg zöldségekkel szarvasgombás vinaigrette-tel. Desszertként vagy délutáni uzsonnára utazótortákat, kávés pelyhes briósokat, kandírozott citromos vagy pisztáciás süteményeket kínálnak házi tejszínhabbal és kézműves mézekkel. A pultnál és a társalgóban lévő tálalóasztalon is sütemények széles választéka várja Önt.
A párizsi nyitás a Bacha Coffee ambiciózus nemzetközi stratégiájának része, amely már 12 nagyvárosban van jelen, köztük Dubaiban, Dohában, Szöulban és Szingapúrban. A márka több mint 60 országot szolgál ki online üzletén keresztül, és 2030-ra az összes nagy fővárosban jelen kíván lenni. Párizsban egy 2000 doboz I Love Paris Coffee limitált szériát dob piacra, amelyet Mehdi Qotbi művész tervezett, erdei bogyók és vaddió illatával, a párizsi séták tiszteletére. A Qotbi munkái által inspirált kiadás motívuma a művészet és a kávé közötti kapcsolatot ünnepli.
Ahogyan a marrákesi Dar el Bacha kávézóban, ahol a múlt század gondolkodói találkoztak egy intenzív arabica mellett, a párizsi Bacha Coffee lehetőséget kínál arra, hogy a kávét egy irodalmi szalon hangulatában élvezzük. Remek hely, amit kipróbálhat bárki, aki szeretne belekóstolni egy olyan életmódba, amely ötvözi a marokkói örökséget és a párizsi eleganciát, a hagyományos kézművességet és a magával ragadó élményt.
Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.
Hely
Bacha Coffee Párizs - Champs-Elysées
26 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Hivatalos oldal
bachacoffee.com
