Panduan restoran foie gras

Fougue, brasserie baru hasil karya Fuga, akan dibuka September ini di Beaupassage.

Di Beaupassage, di distrik ke-7 Paris, Fougue akan membuka pintunya pada September 2026. Brasserie baru ini dari label FUGA mengusung masakan Prancis yang berlimpah, dipandu oleh juru masak utama Fanny Herpin, di lokasi yang dirancang untuk dinikmati sepanjang hari, dari pagi hingga malam.

La Ferrandaise, sebuah bistrot Auvergne tradisional yang berada di dekat Taman Luxembourg

Berada lebih dari 20 tahun di dekat Jardin du Luxembourg, La Ferrandaise mempertahankan masakan terroir yang setia pada Auvergne. Sebuah restoran yang murah hati dan tidak mengikuti tren, dengan teras yang mendapat sinar matahari untuk hari-hari cerah!

Canard & Champagne di Paris: burger bebek terbaik yang patut Anda temukan

Anda pasti sudah mengenal ikatan halus antara bebek dan sampanye, serta pesona Passage des Panoramas, salah satu ikon warisan Paris. Di sini, di bekas chocolaterie François Marquis, tersembunyi Canard & Champagne, restoran wajib untuk menikmati hidangan bebek di Paris.

Le Mistral, bistro bersejarah di jalan Pyrénées yang menggabungkan tradisi lama dengan sentuhan baru

Di puncak jalan des Pyrénées, Le Mistral tetap bertahan selama dekade tanpa kehilangan identitasnya. Menggabungkan warisan Bougnat dengan sentuhan modern, bistrot Paris ini terus merayakan suasana hangat dan akrab, didukung oleh masakan Prancis yang otentik dan daftar anggur yang selalu segar.

Kafe de la Paix: restoran bersejarah nan memukau di pusat Paris yang menghadap ke Opéra Garnier

Diakui sebagai Cagar Budaya dan resmi dibuka pada tahun 1862, Café de la Paix merupakan salah satu ikon gastronomi paling terkenal di Paris. Terletak di depan Gedung Opera Garnier di arrondissement ke-9, tempat ini menawarkan menu makan siang yang lebih terjangkau, brunch setiap hari Minggu, serta menu eksklusif karya Laurent André.

Le Céladon : restoran gastronomi tersembunyi dan elegan di pusat hotel Westminster

Dalam suasana bersejarah di Hôtel Westminster, koki Grégory Gbiorczyk menghadirkan kembali kelezatan masakan Prancis dengan menu singkat dan bahan-bahan sangat segar di tengah nuansa Céladon. Hanya buka pada Jumat dan Sabtu malam, restoran kecil dan penuh suasana ini menawarkan pengalaman tak terlupakan di mana kemewahan hotel bintang lima jadi lebih terjangkau.

Les Indécises, kafe-restoran dari tahun 60-an ini mendapat kesempatan hidup kedua di arondisemen ke-11

Beroperasi sejak tahun 60-an di pusat arrondissement ke-11, kafe-restoran Les Indécises menjalani masa kejayaannya kembali di bawah arahan chef dan pengusaha restoran Nicolas Schweri, mempertahankan keaslian tradisi Paris yang otentik.

L'Auberge Bressane, masakan Prancis borjuis dalam suasana tradisional

Pergilah ke Auberge Bressane untuk menikmati pesta dengan tradisi Prancis yang paling murni. Menu yang disajikan adalah hidangan borjuis yang dieksekusi dengan baik, untuk dinikmati dalam suasana otentik sebuah penginapan regional kecil.

L'Auberge Aveyronnaise, tempat makan tradisional dan bersahabat di Paris yang menyajikan aligot lezat

Tidak jauh dari stasiun Bercy di arrondissement 12, Auberge Aveyronnaise menyajikan berbagai hidangan khas Aveyron di atas taplak meja motif kotak-kotak, termasuk aligot yang tak boleh dilewatkan, dengan suasana yang ramah dan hangat.

Le Berkeley, institusi Avenue Matignon, mendapatkan perubahan yang sukses

Berlokasi nyaman di Avenue Matignon selama lebih dari satu abad, Le Berkeley mendapatkan kesempatan hidup baru di bawah dorongan tim muda yang termotivasi.

Auberge Ravoux dan Maison Van Gogh: sebuah perjalanan mengikuti jejak sang pelukis di Auvers-sur-Oise (95)

Pernahkah Anda mendengar tentang Auberge Ravoux? Terletak di Auvers-sur-Oise, restoran bersejarah ini juga merupakan rumah bagi "Rumah Van Gogh", di mana Anda dapat mengikuti jejak pelukis Belanda yang terkenal itu.

Le Cochon à l'Oreille, bistro Prancis penuh gaya di Les Halles

Kurang terkenal dibandingkan beberapa tempat makan di Les Halles, Cochon à l'Oreille tetaplah sebuah bistro Prancis yang memiliki banyak hal menarik, yang diwujudkan oleh pemiliknya yang juga memiliki banyak hal menarik.

Le Coq de Bougival, restoran Yvelines yang legendaris

Pergilah ke Le Coq de Bougival, hanya 20 menit dari Paris, untuk menemukan bangunan yang indah dan hangat yang sarat dengan sejarah, menawarkan hidangan otentik yang berlimpah seperti yang kita sukai. Temukan suasana kontemporer dan nyaman serta teras musim panasnya yang luas untuk memanfaatkan cuaca cerah.

Benoit Paris, bistro berbintang Michelin milik Alain Ducasse di Les Halles

Sebagai tengara bagi para bon vivant sejak tahun 1912 di arondisemen pertama, restoran Benoit Paris yang berbintang Michelin milik Alain Ducasse merupakan pengingat yang menyenangkan akan Paris di masa lalu.

L'Attilio Paris, hidangan Italia yang mewah di lingkungan yang elegan

Sebagai pengganti Dassaï, L'Attilio Paris telah membuka pintunya dengan tim yang diwarisi dari era Robuchon, yang dipimpin oleh Attilio Marrazzo. Koki ini menawarkan hidangan khas dari wilayah Botte, yang dieksekusi dengan cara yang halus.

La Renommée: restoran mewah dengan fasad bersejarah dan masakan Prancis yang lezat

Di balik fasad bersejarah ibu kota, terdapat restoran elegan dengan suasana nyaman, di mana keahlian memasak Prancis disuguhkan dalam suasana yang tak lekang oleh waktu di rue Saint-Honoré yang terkenal.

Le Moulin de la Galette, restoran Montmartre yang legendaris di Paris

Moulin de la Galette adalah institusi Montmartre yang legendaris. Diabadikan oleh para pelukis seperti Van Gogh dan Renoir, restoran ini kini mengundang Anda untuk mencicipi resep-resep lezat khas brasserie Prancis.

La Brasserie des Arts, brasserie otentik Paris dengan gaya tradisional

Dengan sentuhannya sendiri pada karya klasik Prancis yang hebat, Brasserie des Arts siap menjadi institusi di distrik Saint-Germain-des-Prés. Brasserie Paris yang sesungguhnya, dengan layanan penuh perhatian!

Institusi Paris, Maxim's, telah diubah oleh Paris Society.

Maxim's telah mengalami perubahan dan membuka kembali pintunya di bawah naungan Paris Society. Sebuah babak baru dalam sejarah institusi Paris ini.

Le Minet Galant, bistro Prancis yang menawan, sangat dekat dari teater Bouffes Parisiens

Sebuah bistro Prancis yang menawan dan hanya sepelemparan batu dari teater Bouffes Parisiens, Le Minet Galant menyatakan kecintaannya pada masakan bergaya bistro.