Siap untuk kembalinya Top Chef? Pada hari Senin, 14 Oktober 2024, para anggota juri berkumpul di teras Printemps Haussmann di Paris untuk putaran pertama musim baru ini. Meskipun Philippe Etchebest dan Hélène Darroze terus memainkan peran sentral dalam program ini, seperti halnya Paul Pairet dan Glenn Viel, kembalinya Stéphanie Le Quellec yang menarik perhatian. Pemenang musim ke-2 dan chef berbintang Michelin dua kali ini meninggalkan jejaknya di edisi terakhir dengan membimbing kandidatnya, Jorick, menuju kemenangan.
Namun ada satu yang tidak hadir: Dominique Crenn, koki bintang tiga dari San Francisco, memilih untuk tidak ambil bagian dalam edisi baru ini.
Dominique Crenn, yang melakukan comeback yang mengesankan tahun lalu, telah memutuskan untuk tetap tinggal di Amerika Serikat untuk berkonsentrasi pada kegiatan profesionalnya. Pemilik sebuah restoran bintang tiga di San Francisco, chef ini sudah sering bolak-balik antara Prancis dan Amerika Serikat pada musim sebelumnya. Tahun ini, ia lebih memilih untuk fokus pada restorannya dan proyek-proyeknya yang lain. "Restorannya adalah keluarga keduanya", jelas Hélène Darroze tentang koleganya. Kepergiannya meninggalkan kekosongan dalam kompetisi tahun ini, tetapi juga menciptakan dinamika baru dalam dewan juri, yang kembali ke konfigurasi lima anggota.
Edisi baru Top Chef dimulai di tempat yang spektakuler: teras 7ème Ciel di Printemps Haussmann. Di bawah pengawasan Stéphane Rotenberg, para koki memulai babak pertama dari apa yang dijanjikan akan menjadi musim yang menarik. Setelah merayakan ulang tahun ke-15 program ini dengan juri luar biasa yang terdiri dari enam koki berbintang Michelin, musim ke-16 kembali ke format yang lebih ketat. Philippe Etchebest dan Hélène Darroze, para pendukung acara ini, akan kembali hadir untuk membimbing bakat-bakat baru. Sementara itu, Paul Pairet kembali untuk tahun keenam berturut-turut, sementara Glenn Viel, dengan segudang pengalaman sejak tahun 2021, akan menggantikan posisinya sekali lagi.
Berita besar lainnya adalah kembalinya Stéphanie Le Quellec, pemenang Top Chef musim ke-2 dan peraih dua bintang Michelin. Penampilan pertamanya sebagai juri tahun lalu menghasilkan kemenangan bersama anak didiknya, Jorick. Dengan antusias ia mengungkapkan keinginannya untuk mengulangi prestasi tersebut: "Saya berharap dapat bertemu dengan kandidat yang tepat dan mengalami pengalaman yang sama seperti sebelumnya," katanya kepada Le Parisien. Namun, kembalinya dia tidak berarti bahwa dewan juri tidak berubah. Ada satu ketidakhadiran yang tidak terduga yang menonjol.
Dominique Crenn, chef bintang tiga yang berbasis di San Francisco, memilih untuk tidak mengulangi perannya dalam edisi baru ini. Meskipun telah membuat dampak yang besar tahun lalu, ia kini lebih memilih untuk berkonsentrasi pada proyek-proyeknya di Amerika Serikat. Tahun lalu, ia telah menyeimbangkan antara restorannya dengan syuting film di Prancis, sebuah tantangan yang tidak ingin ia lakukan lagi. Seperti yang dikatakan Hélène Darroze, "restorannya adalah keluarga keduanya", dan di sinilah Dominique Crenn memutuskan untuk mengabdikan dirinya sepenuhnya.
Dengan ketidakhadiran ini, juri untuk musim ke-16 sekarang beranggotakan lima orang. Konfigurasi yang lebih kecil ini dapat mengubah dinamika program, seperti yang disarankan oleh Stéphanie Le Quellec: "Mengingat kami telah mengurangi jumlah juri menjadi ganjil, saya pikir kami bergerak menuju lima brigade ". Keseimbangan baru ini dapat menghasilkan acara yang lebih kompetitif dan hubungan baru antara chef dan kandidat.
Sementara kita menunggu tayangan Top Chef pada tahun 2025, satu hal yang pasti: kita dapat mengharapkan momen-momen ketegangan kuliner, serta kisah-kisah hebat tentang penularan dan persaingan antara nama-nama besar dalam keahlian memasak Prancis. Stéphanie Le Quellec, yang siap melakukan apa saja untuk mempertahankan gelarnya, telah mewujudkan tekad yang kuat untuk membuat brigade-nya bersinar sekali lagi.
Apakah Anda siap untuk lebih banyak lagi malam-malam penuh air liur karena Top Chef? Sampai jumpa di bulan Maret!
"Des Restes": Restoran fana anti-kepal tangan dari koki top Jean Covillault dengan harga €22 di distrik Marais
"Des Restes" adalah nama restoran sementara yang dibuka mulai 26 November 2024 hingga 30 Maret 2025 di arondisemen 3 Paris. Gagasan dari mantan kontestan Top Chef, Jean Covillault, restoran ini hanya menawarkan hidangan yang terbuat dari bahan-bahan yang tidak akan Anda simpan, semuanya dalam menu seharga €22 yang terjangkau! Kami akan memberitahu Anda semua tentangnya. [Baca selengkapnya]
Harga
Bebas
