Waktu minum teh Paskah yang luar biasa di George V Paris 2025 untuk para pecinta cokelat

George V Paris merayakan Paskah 2025 dengan acara minum teh yang luar biasa dari tanggal 12 hingga 21 April di restoran L'Orangerie. Selingan gourmet antara kreasi gurih berbintang dan permen cokelat yang dibayangkan sebagai balet gastronomi.

Tahun ini, Four Seasons Hotel George V memperluas kesenangan dengan waktu minum teh cokelat, tidak hanya untuk akhir pekan Paskah, tetapi selama 10 hari dari 12 hingga 21 April 2025. Tahun ini, sajian yang benar-benar manis dan gurih menanti kita, yang dirancang oleh duo berbintang Michelin, Alan Taudon dan Michael Bartocetti , ditemani oleh pembuat roti Guillaume Cabrol. Program ini termasuk Tea-Time yang merayakan musim semi dengan menggabungkan cokelat dan buah.

Melangkah melewati pintu Four Seasons Hotel George V Paris seperti melangkah ke masa lalu, sebuah tempat yang tenang dan hanya sepelemparan batu dari hiruk pikuk Champs-Élysées. Dalam keintiman L'Orangerie, yang baru saja direnovasi dan kini dihiasi dengan rangkaian bunga mawar, cahaya alami menyinari meja-meja baru. Ini adalah latar untuk acara minum teh Paskah yang orisinil.

Pencicipan dibuka dengan trilogitelur dalam tiga variasi, sebuah penghormatan terhadap kesederhanaan Paskah yang disublimasikan dengan hasil bumi musiman: telur à la flamande, asparagus, sabayon, dan kaviar; telur dengan rempah-rempah dan karamel sherry; lalu telur dengan lobster yang diberi emulsi langoustine. Ketiga hidangan ini akan menggugah selera Anda, masing-masing memainkan keseimbangan tekstur dan ketepatan rasa. Telur Alan Taudon adalah sebuah anggukan yang indah untuk Paskah.

Di sisi manis, perjalanan dimulai dengan kejutan: gyoza renyah dengan topping puding beras tapioka cokelat dan jahe, diletakkan di atas ubin dan diiringi selai clementine-jahe. Hidangan pembuka yang berani dan penuh kontras.

Kemudian rhubarb hadir dalam bentuk tartlet, cheesecake kacang tonka dan rhubarb panggang, sebuah kreasi yang disajikan dengan selai merah muda untuk menonjolkan rasa asamnya. Kami menyukai kombinasi rasa asam dan manis pada kue tart yang lezat ini.

Dalam suasana musim semi, kami juga menemukan semangatEton Mess Inggris, di sini dikunjungi kembali dengan stroberi, kemangi, dan krim mentah dengan sedikit fleur de sel. Satu suapan yang membangkitkan buah merah pertama, seperti berjalan-jalan di taman Inggris.

Pecinta cokelat tidak akan ketinggalan dengan croustade dengan ganache cokelat-vanila panggang, disertai dengan krim kocok kapulaga hijau.

Dan bagi mereka yang memiliki selera tinggi,omelet Norwegia yang dihidangkan dengan biji kakao, sorbet stracciatella, dan karamel Oabica menawarkan perpaduan tekstur yang lembut dan renyah.

Pengalaman ini berpuncak pada brioche serpihan berbentuk telur, yang dibayangkan seperti kembali ke masa kanak-kanak, ditaburi kepingan cokelat, yang dapat dinikmati seakan-akan Anda sedang menggigit sebuah kenangan.

Acara minum teh Paskah tersedia dengan harga €125, setiap sore dari tanggal 12 hingga 21 April 2025 antara pukul 14.00 hingga 17.00. Reservasi sangat disarankan, baik untuk memastikan tempat duduk maupun untuk memastikan Anda tidak melewatkan Telur Paskah George V 2025, yang tersedia dalam edisi terbatas. Istirahat yang apik dan regresif yang memadukan keanggunan Paris dan pembuatan kue yang kreatif. Pengalaman ini ditujukan bagi mereka yang mencari pengalaman luar biasa.

Acara minum teh Paskah ini benar-benar memanjakan lidah kami, dan kami sangat merekomendasikannya untuk semua pecinta makanan dan penggemar cokelat. Tentu saja, ada harganya, tetapi kami pikir itu sepadan dengan pengalihannya. Pemesanan sudah dibuka, jadi cepatlah!

Telur Paskah bermotif bunga di George V Paris karya Michael Bartocetti 2025
Untuk Paskah 2025, telur cokelat George V berirama dengan musim semi. Pastry Chef Michael Bartocetti telah menciptakan kuncup bunga yang indah yang terinspirasi oleh komposisi bunga Jeff Leatham, yang menampilkan cazette. [Baca selengkapnya]