Etienne Leroy memamerkan bakatnya di Champs-Élysées, dan Lancôme menghadirkan ciri khas kuliner baru di alamatnya di 52. Juara Dunia Pastry, yang pernah bekerja di Café Pouchkine, Hôtel du Cap-Eden-Roc, dan kini menjadi chef pastry di Lenôtre, kini menghadirkan kelezatan Café de la Rose. Sebuah kolaborasi yang alami antara dua rumah yang mengutamakan detail, kehalusan, dan emosi yang tepat.
Bintang dari menu yang elegan ini: Rose Agora, yang dipahat seperti kelopak bunga yang sempurna. Di balik penampilannya yang murni seperti bunga: renyah dan biskuit almond, konfit pir-leci, mousse vanilla dengan air mawar, dan kelopak cokelat putih. Sebuah kreasi yang dinikmati seperti menghirup parfum. Pada musim semi-musim panas, ia mengubah jejaknya dan mengadopsi konfit persik-litchi — siluet yang sama, nuansa baru.
Jangan lewatkan juga Cheesecake yang lembut, yang telah dimodifikasi oleh Chef dan diperkaya dengan kelopak mawar, eksklusif di Café de la Rose. Menu permanen juga menampilkan dua ikon Lenôtre: hidangan penutup Feuille d'Automne, duo mousse cokelat dan meringue renyah yang ringan, serta hidangan penutup Framboise à l'extrait de Verveine, yang memadukan krim infus, almond renyah, biskuit vanila, dan inti raspberry.
Nikmati di ruang dalam yang hangat atau di teras yang indah, tepat di jantung Champs. Dan untuk memperpanjang kenikmatan: macaron dengan lima rasa, almond berlapis, orangettes... Manisan untuk diberikan atau dinikmati, seperti buket manis yang dirancang dengan indah oleh Lancôme.
Tempat
Café de la Rose Lancôme
52 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
www.lancome.fr
