Terletak hanya beberapa meter dari Gare Saint-Lazare, di distrik bisnis di mana para pekerja makan dengan terburu-buru dan dibawa pulang, toko sandwich Rosata berada di lokasi yang ideal, memberikan Anda kesempatan untuk makan enak bahkan saat angin berhembus! Sebagai penggemar berat masakan Italia, Rosalie telah menciptakan berbagai focaccias yang lezat dan berlimpah, menggunakan produk sehat dan berkualitas langsung dari Italia, dengan harga murah!
Jika Anda memiliki sedikit waktu untuk menikmati sandwich Italia yang lezat ini dan cuacanya cerah, kami sarankan Anda untuk duduk di alun-alun Marcel Pagnol yang berdekatan, dengan pemandangan luar biasa darigereja Saint-Augustin, karena tempat ini bukan restoran dan hanya memiliki beberapa tempat duduk. Tujuh resep Chef Cassandre Song adalah orisinil dan musiman, dengan pilihan yang cocok untuk vegetarian dan pecinta ham Italia, dan juga salad!
Bahan utamanya adalah roti yang lembut dan lapang dengan minyak zaitun dari toko roti SAIN, sebuah toko roti yang benar-benar menjadi tolok ukur di ibu kota, yang jauh dari kesan pengap dan yang menurut kami mudah dicerna. Di sisi lain, bersiaplah untuk merasa kenyang setelah makan siang! Sayuran, daging, dan keju, saus, dan topping, yang juga dapat Anda pilih sendiri berkat opsi Unica, yang kami pilih pada focaccia pertama!
Daging ham yang diawetkan di Italia adalah favorit kami, dengan stracciatella, selada domba, tomat yang dijemur, minyak zaitun dan madu, untuk momen yang luar biasa sejak gigitan pertama!Keseimbangannya sempurna, antara kerenyahan roti setelah dipanggang, ringannya keju dari Puglia, benar-benar lezat, sedikit rasa manis yang berpadu sempurna dengan madu, contoh sempurna dari jajanan kaki lima yang juga cocok untuk disajikan di restoran.
Untuk focaccia kedua, kami sempat ragu dengan Primavera, dengan ayam kedelai/madu yang dibumbui, acar ketumbar dan wortel, namun Mortadella, yang seperti namanya, berisi mortadella, pistachio/basil ricotta, salad, dan mozzarella, yang akhirnya menarik perhatian kami! Sandwich yang lezat, sangat segar dengan lelehan kejunya, dibumbui dengan rasa pistachio yang membawa kami ke dalam sebuah perjalanan.
Untuk makanan penutup, kami sarankan Anda membawa kue buatan sendiri yang terkenal, yang baru saja keluar dari oven, lembut dan dengan sedikit fleur de sel untuk melembutkan rasa cokelatnya. Jika Anda tiba cukup awal, Anda dapat mencoba cannoli, kue yang berasal dari Sisilia, yang tampaknya menjadi korban dari kesuksesannya sendiri dan kami harap Anda akan kembali lagi untuk mencobanya! Tergantung pada harinya, makanan penutup lainnya juga tersedia, seperti panna cotta atau lemon poppy cake.
Siap untuk perjalanan ke Italia?
Tanggal dan jadwal
Dari 4 Desember 2024
Tempat
Rosata
16 Rue du Rocher
75008 Paris 8
Harga
Focaccia seule : €8.5 - €12
Menu dès : €11
Situs resmi
rosata.fr
