Dimulailah minggu yang meriah dengan berbagai acara kuliner di seluruh ibu kota, hingga 17 Juni 2023! Lokakarya penjelajahan, pencicipan, kelas memasak, dan berbagai acara lainnya diselenggarakan selama Festival du Mieux Manger!
Minggu ini, semuanya tentang makanan enak di Festival du Mieux Manger! Hingga 17 Juni 2023, kelas memasak, mencicipi, pasar produsen lokal, dan acara kuliner gratis lainnya akan berlangsung di setiap arondisemen kota, untuk mempromosikanpertanian berkelanjutan dan makanan yang baik! Dalam semangat meriah, asosiasi dan bisnis lokal akan menawarkan kegiatan yang bersifat lokal, berkelanjutan, dan dekat dengan rumah!
Perlu diketahui: kegiatan pada hari Sabtu, 17 Juni, yang bertepatan dengan Journées nationales de l'Agriculture (Hari Pertanian Nasional), merupakan kesempatan untuk menemukan berbagai macam perdagangan dan produk lokal! Program lengkapnya dapat ditemukan di situs web Kota Paris, yang menyelenggarakan acara ini.
Beberapa acara yang tidak boleh dilewatkan
- Tes buta kuliner - 13 Juni (9)
Para peserta akan ditawari serangkaian hidangan, dan harus menebak sayuran yang (biasanya) tidak ada di dalam resep mereka! Setelah mereka menemukan sayurannya, para peserta harus mencocokkannya dengan tanaman dan daun yang tepat, serta musim yang tepat. Para pemenang akan pulang dengan sayuran dari AMAP!
- Mencicipi crêpes dan jus segar yang terbuat dari produk yang tidak terjual - 13 Juni (13)
Sepeda makanan, "La Cyclo Popote", menawarkan pancake dan jus yang terbuat dari hasil bumi segar yang dikumpulkan dari pasar, semuanya dibuat oleh koki lokal.
- Temukan dapur bersama di Palais de la Femme - 14 Juni (arondisemen ke-11)
Presentasi skema dapur bersama Palais de la Femme yang bekerja sama dengan asosiasi Toques en stock, di mana dua proyek yang terkait dengan akses terhadap makanan berkualitas untuk rumah tangga dalam situasi genting bertemu.
- Tidak ada yang hilang, semuanya dimasak... di Tuscany - 14 Juni (11)
Para peserta akan diajak untuk melakukan perjalanan kuliner di Tuscany. Ditemani oleh spesialis nutrisi, mereka akan menemukan rahasia pasta Italia dengan resep anti basi menggunakan produk yang tidak terjual/terlalu lama.
- Lokakarya sepeda smoothie: membuat smoothie buah musiman Anda sendiri - 14 Juni (arondisemen ke-18)
Asosiasi ini menyelenggarakan lokakarya dengan sepeda smoothie, di mana para peserta dapat mengupas, memotong, dan mengayuh sepeda untuk mendapatkan camilan kaya vitamin yang dibuat dari buah musiman.
- Se faire du bien en mangeant - 15 Juni (9)
Mencicipi produk Vegan, mentah, dan bebas gluten yang dibuat di Paris.
- Disco Soupe di Jussieu - 15 Juni (5)
Datang dan siapkan sup menggunakan produk segar, diiringi musik: mengupas, memotong, memasak, mencampur, dan menyajikannya di Place de Jussieu.
- Belajarlah membuat roti penghuni pertama alami Anda sendiri dengan Farinez'vous - dari 14 hingga 16 Juni (13)
Anda akan belajar cara menguleni, membentuk, dan memanggang roti penghuni pertama sehingga Anda dapat membuatnya sendiri di rumah!
- Hari Penutupan Festival - 17 Juni (19)
Pekan festival ini akan berakhir di Place des Fêtes (arondisemen ke-19) dengan menampilkan orang-orang yang bekerja setiap hari untuk memproduksi, mempromosikan, dan menjual produk organik, berkelanjutan, dan lokal. Datanglah bersama keluarga dan ikut serta dalam lokakarya dan acara, temukan, cicipi dan/atau beli produk-produk ini, dan temui layanan Kota Paris dan mitranya.
- Makan bersama: datang dan masaklah serta berbagi hidangan berkualitas tinggi yang ramah! - sepanjang minggu (13)
Les Petites Cantines Paris adalah tempat di mana makanan lezat berpadu dengan keramahan! Anda bisa tinggal untuk makan dan bersih-bersih - gratis!
- Ferme de Paris - sepanjang minggu (12)
Memberi makan hewan-hewan di depan umum dan mengobrol dengan peternak.
