Banchetto medievale: godetevi un banchetto reale del 1378 alla Conciergerie

Classificata come monumento storico dal 1862, la Conciergerie è un luogo da non perdere a Parigi. Il monumento sull'Ile de la Cité ospita regolarmente mostre, ma organizza anche eventi più insoliti. È il caso di questo banchetto medievale. Il concetto? Partecipare al banchetto di Carlo V del 1378 nella maestosa cornice della Salle des Gens d'Armes della Conciergerie. Iniziato l'anno scorso in concomitanza con la mostra"Parigi, capitale della gastronomia", questo banchetto festivo torna a Parigi martedì 11 febbraio 2025 a partire dalle 19.00.

Un banchetto reale con 10 piatti tratti da un menu del 1378. Questi piatti "mai visti prima " saranno il risultato di una ricerca scientifica di storici specializzati nel Medioevo e nella cucina.

Per la cronaca, il 6 gennaio 1378 il re Carlo V ricevette lo zio, l'imperatore Carlo IV. Per l'occasione, Carlo V scelse di tenere l'evento nel palazzo reale sull'Île de la Cité. Questa visita, la prima di un imperatore romano germanico a Parigi, si concluse con un grande banchetto a cui parteciparono 800 invitati. I piatti serviti per l'occasione, come i pèlerins di cappone, furono inclusi nella raccolta di ricette che circolava all'epoca con il nome di Taillevent.

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È questo banchetto reale che la Conciergerie vi propone di scoprire e gustare l'11 febbraio 2025. Oltre a questi piatti originali, questo banchetto medievale vi riporterà al XIV secolo, con intermezzi musicali e un "volo di rapaci ".

Per chi fosse interessato, non tardate a prenotare i vostri posti, perché è probabile che si esauriscano rapidamente. Solo 80 ospiti potranno partecipare a questo evento. Si prega di notare che questo banchetto non è consigliato ai bambini piccoli.

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