Corsi di cucina a cura dell'Ecole Ferrandi presso le Galeries Lafayette Haussmann

Se avete sempre sognato di imparare a cucinare come un grande chef, sappiate che questo sogno è a portata di mano. Da febbraio 2020, le Galeries Lafayette Haussmann accoglieranno la prestigiosa scuola di cucina Ferrandi "Les Secrets de Chefs".

Fondato nel 1920,Ferrandi Paris offre un' eccellente gamma di corsi che preparano gli studenti a carriere nel campo della gastronomia e della gestione alberghiera. Prima riservati esclusivamente ai professionisti, i corsi di Ferrandi sono ora aperti al maggior numero possibile di persone!

Affiancati da chef formati in questa prestigiosa scuola di cucina, potrete scoprire i segreti di ricette emblematiche del savoir-faire culinario francese e, naturalmente, assaggiarle sul posto. Alcuni laboratori sono tenuti anche in inglese, per i nostri amici anglofoni!

In programma:

• Leggi anche
• Le migliori proposte della settimana dal 20 al 26 luglio 2026 a Parigi e nell’Île-de-France

• Les Secrets du Chef: laboratori di cucina salata. Lunedì (in inglese), martedì (in francese), giovedì (in francese) e sabato (in inglese) dalle 11.00 alle 13.00 - Prezzo 150 €.
• Les Secrets du Pâtissier: laboratori di pasticceria. Lunedì (in francese), martedì (in inglese), giovedì (in inglese) e sabato (in francese) dalle 14.30 alle 16.30 - Prezzo €120
• Les Secrets pour les Petits Chefs: laboratori per bambini (dai 7 anni). Mercoledì (in francese) dalle 14.30 alle 16.00 - Prezzo € 110

I primi laboratori presenteranno petto d'anatra con ortaggi a radice, capesante con pastinaca alla vaniglia, Paris-Brest e Tarte Tatin sul lato dolce e cupcake per i bambini.

E a partire da aprile, la scuola Ferrandi offrirà laboratori di mixologia presso le Galeries Lafayette Haussmann!