Frida, il ristorante artistico e bucolico dell'hotel Maison Barrière Vendôme

L'hotel boutique 5 stelle Maison Barrière Vendôme ha un segreto ben custodito: il suo ristorante Frida, situato in un incantevole patio verdeggiante, lontano dal rumore della città.

Recentemente inaugurato nell'elegantissima Place Vendôme, l'hotel boutique 5* Maison Barrière Vendôme è un piccolo rifugio di lusso, calma e piacere. Oltre alle camere e alle suite, che rendono omaggio ad alcune delle più grandi figure femminili della storia, l'hotel dispone di un bar-ristorante riservato al primo piano, accuratamente nascosto in un corridoio silenzioso.

Questo grazioso locale dispone di un'area interna con alcuni tavoli che si affacciano sul bar, e di una seconda sala sul lato del giardino, sotto una veranda che si apre sul verde non appena esce il sole.

In un' atmosfera bucolica e intima, questo ristorante, chiamato Frida in omaggio alla pittrice messicana Frida Kahlo - alcuni dei cui dipinti sono visibili sotto forma di vetrate colorate sopra i tavoli - è aperto a pranzo e a cena, per gli ospiti dell'hotel ma anche per persone esterne alla struttura.

L'arredamento è elegante e raffinato, con una chiara influenza artistica (lampadari di Murano sopra il bar, sedute colorate di design, un patio alberato e una lunga panchina blu reale sormontata da cuscini colorati) e un riferimento diretto all'arte di Frida Kahlo, icona del femminismo, della pittura e della moda.

Nei piatti, la chef Claudia Rivera propone una cucina tipica degli hotel e dei palazzi parigini(croque-monsieur al tartufo, insalate gourmet, hamburger), a volte con qualche tocco, come questo carciofo con vinaigrette cremosa (24 euro), questa versione falafel dell'insalata Caesar (29 euro) e questo hamburger di manzo wagyu (33 euro).

Ma ci sono anche alcune delizie sudamericane nel menu, come la tartare di tonno e avocado con salsa al cocco (26 euro) o la ceviche di orata con marinata al lime (24 euro), entrambe ben eseguite. I dessert, invece, sono di Christophe Adam: millefoglie, torta meringata al limone, éclair du moment e altro ancora.

Anche i cocktail, opera del capo barman Alexandre Terwagne, rendono omaggio alle donne che hanno segnato la loro epoca, facendo eco all'identità artistica della Maison Barrière Vendôme. Un luogo da scoprire per una cena a lume di candela o un drink, in un'atmosfera artistica e bucolica lontana dal rumore della città.

Maison Barrière Vendôme, l'hotel boutique 5 stelle riservato nel cuore di Parigi
La Maison Barrière Vendôme, ultimo gioiello della corona del Gruppo Barrière, apre le sue porte in uno dei quartieri più prestigiosi della capitale. Situato tra Place Vendôme e i Giardini delle Tuileries, questo hotel a 5 stelle si distingue per la sua intimità ed eleganza, offrendo 26 camere, suite e appartamenti in un palazzo privato reinventato. [Per saperne di più]