Ogni anno, la Fête de la Gastronomie è una grande festa popolare che riunisce tutta la Francia intorno ai valori dello scambio, della condivisione e della scoperta, grazie agli attori del settore gastronomico che si riuniscono per giornate di incontri. Quest'anno l'appuntamento è fissato da venerdì 21 a domenica 23 settembre 2018.
La missionedella Fête de la Gastronomie è quella di riunire l'intera comunità dell'industria alimentare e di far incontrare i professionisti con le famiglie francesi, e di comunicare su gastronomia, agricoltura, pesca, ecc.
Per questa edizione 2018, la Fête de la Gastronomie è stata ribattezzata Goût de France e intende concentrarsi sull'importanza dei nostri cinque sensi nell'esperienza culinaria con il tema "Il gusto in tutti i suoi sensi".
In programma la Fête de la Gastronomie 2018:
Mercato del cibo di strada a l'Aérosol
In occasione della Fête de la Gastronomie 2018, gli stand gastronomici riuniti in un mercato alimentare da StreetyFood si accovacceranno nei locali dal 21 al 23 settembre 2018 per una scoperta della cucina nomade di qualità, varia e originale. 3 giorni per scoprire il maggior numero possibile di nuovi sapori e stuzzicare le papille gustative.
Un tavolo per 1.000 persone in mezzo alla strada nel 14° arrondissement
In occasione della Fête de la Gastronomie x Goût de France 2018, la République des Hyper Voisins invita i parigini a partecipare a un enorme banchetto all'aperto domenica 23 settembre 2018. Quest'anno, 1.000 persone sono invitate a sedersi allo stesso (enorme) tavolo in strada! Il tavolo più lungo di Parigi!
Dal 21 al 23 settembre 2018, recatevi al Village d'Auteuil nel 16° arrondissement per partecipare a una serie di eventi (laboratori, giochi, degustazioni, teatro) e a un banchetto all'aperto altamente gastronomico.
Sistema alimentare felice a Les Grands Voisins
Al termine della giornata del 22 settembre 2018, ci rechiamo a Les Grands Voisins per comprendere tutte le problematiche legate a uno sviluppo sostenibile, umano ed efficiente, attraverso una tavola rotonda e un banchetto-barbecue organizzati nell'ambito della Fête de la Gastronomie 2018.
Degustazioni e dimostrazioni alle Galeries Lafayette
Dal 21 al 23 settembre 2018, le Galeries Lafayette rendono omaggio a tutta la ricchezza del terroir e del patrimonio culinario francese. Tutti gli amanti del cibo sono invitati nei vari negozi Gourmet e Maison delle Galeries Lafayette per partecipare a una serie di degustazioni ed eventi gratuiti.
Workshop e mercato del futuro presso la Fondazione GoodPlanet
In occasione della Fête de la Gastronomie 2018, la fondazione GoodPlanet organizza "MIAM! #3 Demain dans nos assiettes", dal 21 al 23 settembre 2018. Tre giorni incentrati sullo sviluppo sostenibile e sul futuro dell'alimentazione, attraverso dibattiti, workshop e incontri.
Esperienze culinarie a Montmartre
Il 21 e 22 settembre 2018, Montmartre si anima per la Fête de la Gastronomie 2018 e i partecipanti potranno vivere un'esperienza culinaria, gastronomica e originale in diverse location del quartiere. La prima tappa si svolge nei Giardini Renoir del Musée de Montmartre, per poi dirigersi verso la cucina e il tetto di Anne is Cooking.
Laboratorio di cucina con lo youtuber Hervé Cuisine al Bercy Village
In occasione della Fête de la Gastronomie 2018, lo youtuber offre ai suoi fan, ai buongustai e ai curiosi una lezione di cucina al Bercy Village il 22 settembre 2018 dalle 14.00 alle 18.00. Hervé Cuisine realizzerà due ricette davanti a voi e potrete anche cucinare al suo fianco.
Tempio del cibo al Carreau du Temple
Dal 21 al 23 settembre 2018, il Carreau du Temple si anima per la Fête de la Gastronomie 2018. In programma per questo Food Temple #2, degustazioni, laboratori, banchetti, incontri con i produttori... Sarà sicuramente un weekend super gourmet!
Visita al caseificio e alla cantina Paroles de Fromagers
In occasione della Semaine de la Gastronomie 2018, il caseificio x cheese bar Paroles de Fromagers (ebbene sì) apre le porte ai curiosi il 21 e 22 settembre 2018, dalle 10.30 alle 20.30, per una visita al caseificio e alla cantina di stagionatura, seguita da una degustazione di formaggi.
Scoprite come viene prodotto il cioccolato da Jean-Paul Hévin
Il 21 e 22 settembre 2018, il cioccolatiere e pasticcere artigianale francese Jean-Paul Hévin aprirà le porte della sua boutique nel 7° arrondissement agli amanti del cioccolato e a tutti i curiosi. Potrete imparare tutto ciò che avete sempre voluto sapere sul cioccolato (ma non avete mai osato chiedere).
Degustazioni gastronomiche da Eclair de Génie
Per la Fête de la Gastronomie 2018, i golosi sono invitati al negozio L'Eclair de Génie in rue Pavée per assaggiare le nocciole caramellate preparate dal pasticcere Christophe Adam.
Laboratori del caffè alla Brûlerie Caron
In occasione della Fête de la Gastronomie 2018, la Brûlerie Caron, situata in rue Notre-Dame de Nazareth nel 3° arrondissement, apre le sue porte il 21 e 22 settembre 2018 a tutti gli amanti del caffè, ma anche ai curiosi che desiderano saperne un po' di più su questo oro nero indispensabile per tante persone.
Degustazioni presso la Camera di Commercio di Parigi
La Camera di Commercio e dell'Industria di Parigi apre le sue porte ai parigini per il secondo anno consecutivo, venerdì 21 settembre dalle 11.00 alle 20.00. Questa giornata, dedicata alle competenze culinarie francesi, sarà interamente dedicata alla scoperta dei mestieri, dei prodotti e delle soluzioni innovative nel mondo della gastronomia.
Villaggio Internazionale della Gastronomia 2018 ai piedi della Torre Eiffel
La Fête de la Gastronomie non è solo una celebrazione della gastronomia francese! Ai piedi della Torre Eiffel, da venerdì 21 a domenica 23 settembre 2018, il Village International de la Gastronomie apre le porte alla cucina popolare di 60 Paesi, tra cui la Finlandia, ospite d'onore di questa nuova e terza edizione.
Consultate anche la nostra selezione di eventi per la Fête de la Gastronomie 2018 nell'Ile-de-France!
Date e orari di apertura
Da 21 settembre 2018 a 23 settembre 2018
Età consigliata
Per tutti
