Cercate il miglior tè di Natale a Parigi? Abbiamo provato per voi l'Imperial Christmas Tea Time del Ritz Paris e l'esperienza è stata all'altezza delle aspettative. Seduti nel sublime Salon Marie-Louise, tra scintillanti dorature e infiniti riflessi di specchio, ci siamo lasciati guidare da una coreografia culinaria in tre atti, brillantemente orchestrata dagli chef Jérôme Legras e François Perret. Ogni fine settimana dal 30 novembre 2024 al 5 gennaio 2025, questa esperienza unica invita a riscoprire l'arte di vivere francese in tutto il suo splendore.
Appena arrivati, è avvenuta la magia. Il Salone Marie-Louise, con i suoi soffitti riccamente decorati e il monumentale lampadario, ci avvolge in un'atmosfera ovattata. Le prime note dell'arpa risuonano e già il primo atto è iniziato.
Il servizio inizia con un bicchiere di champagne Barons de Rothschild o di spumante analcolico. Segue una rassegna di raffinati piatti salati: gougères leggere, caviale e blinis delicati ed eleganti sandwich.
Poi c'è un sublime soufflé di Comté caldo con una deliziosa crema al tartufo. Ogni boccone è un'ode al savoir-faire gastronomico francese, perfettamente equilibrato tra finezza e golosità.
Poi è arrivato il momento del secondo atto, e che spettacolo! Le crêpes Suzette, fiammeggiate davanti a noi, riempiono la sala di un ammaliante profumo di arancia. È una vera delizia, a metà tra uno spettacolo gastronomico e un ricordo d'infanzia.
Per accompagnare la parte dolce, abbiamo scelto due deliziose bevande: la pura cioccolata calda Panama di François Perret e il Matcha Latte per gli amanti del buon tè.
Pensavate di aver finito? No, per niente! Poi c'è la sezione dei dolci, con focaccine, wafer al cioccolato e Gavottes.
Passiamo poi alla sfoglia di mele tiepida, con la sua composta e i suoi pezzetti di mela.
Per finire, non c'è niente di meglio dell'immancabile soufflé al cioccolato, che ci trasporta in un mondo di sapori confortanti.
Qui tutto è orchestrato con precisione millimetrica, in una cornice mozzafiato. I camerieri, discreti e attenti, contribuiscono a questo ambiente fluido dove nulla è lasciato al caso. Ogni piatto racconta una storia, tra tradizione e modernità, e gli accordi dell'arpa prolungano questa bolla di dolcezza senza tempo.
Al prezzo di 175 euro a persona, questo Tea Time è un'esperienza riservata agli amanti dei momenti eccezionali. Perfetto per festeggiare un'occasione speciale o semplicemente per concedersi una parentesi di lusso durante le feste, piacerà ai buongustai e agli amanti di un'atmosfera intima ed elegante.
Ricordiamo che questa offerta eccezionale è effimera. Si svolgerà dal 30 novembre 2024 al 5 gennaio 2025, ogni sabato e domenica alle 13.30 o alle 16.30, nel sontuoso Salon Marie-Louise del Ritz Paris. Da non confondere con la merenda offerta nel Salon Proust , che è ancora disponibile. La prenotazione è indispensabile e va fatta via e-mail a restauration@ritzparis.com. Offerto all'ora di pranzo, questo tè funge da pasto completo. Un consiglio: se, come noi, scegliete il pomeriggio, prevedete un pranzo molto leggero.
Questa esperienza di festa, che unisce lusso e gastronomia, è un invito a vivere un momento unico, perfetto per celebrare un'occasione speciale o per concedersi una pausa fuori dal comune nel cuore di Parigi. Si parte incantati, con il desiderio di tornare. Il Tea Time Impérial al Ritz non è un semplice spuntino: è una vera e propria esperienza, un momento sospeso nel cuore della capitale.
Date e orari di apertura
Da 30 novembre 2024 a 5 gennaio 2025
Posizione
Ritz Parigi
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Informazioni sull'accessibilità
Tariffe
Par personne avec champagne : €175
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.ritzparis.com
Prenotazioni
restauration@ritzparis.com
0143163374