ここ数年、 コーヒーショップの大人気メニュー となっているチャイラテは、今や欠かせない存在となっています。しかし、 チャイラテとは一体何なのでしょうか？カフェラテとは異なり、 チャイラテは 主に紅茶と 泡立てたミルクで構成されています。
もともと、チャイ（ヒンディー語で「お茶」を意味する）は、その多くの抗酸化作用と抗炎症作用から、 薬用として飲まれていました 。免疫システムを強化し、胃の痛みを和らげ、 消化を促進する効果があるとされています 。
中には、シナモンや生姜を筆頭に、 黒コショウ、 カルダモン、クローブなど、 さまざまなスパイスがたっぷり入っています。実は、 レシピは数多くあり、地域やクリエイター、そしてそれを味わうコーヒーショップによって異なります。 生姜を強調するレシピもあれば、シナモンを強調するレシピもあります。さらに、蜂蜜やバニラを加えて、より一層の美味しさと 安らぎを追求するレシピもあります。
チャイラテは、冬の最高の味方！それでは、おすすめの店をご紹介しましょう！
ラテクラブ、70年代の新しいコーヒーショップ パリ12区
私たちは、パリ12区にある70年代風の新しいコーヒーショップ、ラテ・クラブを見つけに出かけた。フォブール・サン・アントワーヌ通りにあるこの店では、甘いスイーツとともにグルメなコーヒーが楽しめる。 [続きを読む]
カルト・コーヒー・ショップ：終日提供されるグルメ・ブランチ
Cultはパリ9区にあるトレンディなコーヒーショップで、平日でも一日中楽しめる美味しいブランチで舌鼓を打つに違いない！ [続きを読む]
ジャーニー、カフェレストラン、ブランチ（終日
サンティエのNOIRコーヒーショップの向かいに、同じチームが、いつでもブランチを楽しめる洗練されたスタイリッシュなカフェレストラン、ジャーニーをオープンした！ [続きを読む]
マレ地区のスペシャルティコーヒー専門店「ブラウン
ブラウンはマレ地区にオープンしたコーヒーショップで、オーガニックのスペシャルティコーヒーを提供している。パリ4区のヴェレリー通りにあるこの店では、おいしいコーヒーから抹茶ラテ、ホットチョコレートまで、スイーツや焼きたてワッフルと一緒に誰もが楽しめる。 [続きを読む]
ラルフズ・コーヒー：サンジェルマン・デ・プレのエレガントなラルフ・ローレンのカフェ
ラルフ・ローレンがパリのサンジェルマン大通りに、典型的なアメリカン・カフェ「ラルフズ・コーヒー」をオープンする。17世紀に建てられたタウンハウスを改装したこのカフェは、タータンチェックやクリスタルのシャンデリアで彩られたウッドパネル張りの店内で、本格的なスタイルと極上の料理がエレガントに融合し、テイスティングのたびにファッションブランドのシックで洗練された世界へと誘います。 [続きを読む]
パリ17区シテコの歴史的モニュメントの前にある珍しいブランチ・カフェ、アンフォルム・カフェ
アンフォルム・カフェは、パリ17区のシテ・ド・レコノミーにある歴史的建造物を背景にブランチを提供している。当初はその珍しいロケーションに惹かれたが、おいしいケーキやペストリーと自家製ドリンクやあらゆる種類のラテを組み合わせたこのコーヒーショップのグルメなおいしさに魅了された。 [続きを読む]
モーリス・スフェズ・カフェ、モイス・スフェズの甘くておいしいコーヒーショップ
モーリス・スフェズがマレ地区にオープンする「モーリス・スフェズ・カフェ」は、リエージュ風ワッフルや猥雑な卵とチーズを提供する甘くて香ばしいコーヒーショップだ。 [続きを読む]
13区にあるコーヒーショップ兼ブランチペストリーショップ「Fu」がアジアへの旅へ誘う
アジアンテイストの新しいペイストリー＆コーヒーショップに誘惑されていませんか？抹茶、ゴマ、パンダン、そしてドリアンやキムチがケーキや料理を盛り上げる、パリ13区にオープンした新スポット。朝食からランチ、軽食はもちろん、毎日珍しいスイーツやブランチが楽しめる。発見ツアーにご案内しよう。 [続きを読む]
リュクサンブール公園からすぐのハイブリッド・ティールーム、トレイズ・オ・ジャルダン
パリのリュクサンブール公園からほど近いグルメ・ティールームはいかが？絵のように美しいTreize au Jardinで、オーガニック食材を使った甘くておいしいスイーツに舌鼓を打とう。 [続きを読む]
レストラン「Pingwoo」-コーヒーと花のブランチ、カリカリ猫ラテをどうぞ
Pingwoo」は、試してみる価値のある魅力的な小さなコーヒーショップの名前だ。週末には花いっぱいのブランチが楽しめるカフェ・キャンティーンで、本格的な自家製フュージョン料理やおいしいペストリーを、名物のキャット・ラテと一緒に楽しむことができる。 [続きを読む]
ブロンディ：9区で抹茶ラテを提供する新しいコーヒーショップ
Blondieは9区にある抹茶ラテがメニューにあるクールなコーヒーショップ。2023年5月にオープンしたこの店は、ランチや甘い休憩、午後のコーヒーを楽しむのに最適な場所だ。ちょっと立ち寄ってみよう． [続きを読む]
パリの珍しいフィリピン・コーヒーショップ「カペ
おいしいオリジナル・ラテを楽しみながら、フィリピンの名物料理を（再発見）してみませんか？フィリピンの家庭料理を提供する初めてのコーヒーショップ、カペを発見しに行こう。 [続きを読む]
パリのマレ地区にあるインフルエンサー、ナトゥーのコーヒーショップ兼ヘアサロン「ムース
インフルエンサーのナトゥーが、パリのマレ地区にユニークなコーヒーショップ兼美容室をオープンした！ [続きを読む]
ラ・マン・ノワール、私たちが愛するコーヒーショップ
ラ・マン・ノワールは、18区のカヴァロッティ通りにひっそりと佇む話題のコーヒーショップ。本場オーストラリアのコーヒーショップのように、3人のオーストラリア系フランス人の友人が考案したこの店は、あなたを虜にすること間違いなし。ブランチ、ヘルシーな商品、環境に配慮した自家製代替ドリンクなど、すべてが揃っている。 [続きを読む]
ル・ジャルダン・ドゥ・マドモアゼル、季節ごとに変わるグルメ・ティールーム
不思議の国でおやつはいかが？ジャルダン・ドゥ・マドモアゼルにお連れしましょう。絵のようにかわいらしいティールームで、季節ごとに内装やメニューが変わります。明るく牧歌的な雰囲気の中で、グルメなドリンクやケーキをお楽しみください。 [続きを読む]
フランスとアジアの気品あるカフェ＆ティールーム「@unreve（アンレーヴ
パリ11区のパルマンティエ通りにオープンしたコーヒーショップ、ティールーム、パティスリーの店名が「@unreve」です。最高のコーヒーショップとアジアの味との素敵なマリアージュを想像していただければ、その気になるはずです。 [続きを読む]
カフェ・キツネ・ルーヴル、進化するペストリーバーに変身
パレ・ロワイヤルの門前にある気品あるカフェ、カフェ・キツネ・ルーヴルは、ペストリー愛好家のための新しいスポットへと進化している。最近、テアトル・フランセの美しい噴水を見下ろす1階がリニューアルオープンし、ラテやスイーツとともにグルメなひとときを楽しむことができる。 [続きを読む]
地中海のコーヒーショップ「アズール・カフェ
アジュール・カフェは、シャンゼリゼ通りから目と鼻の先、ポンチュー通りにある新しいカフェレストラン。ミシュランの星を獲得したシェフ、ロマン・ル・コルドロッシュが考案した地中海料理を、いつでも気軽に楽しむことができる。 [続きを読む]
グルテンフリーのコーヒーショップ「ル・ポン・トラヴェルセ
パリの6区、リュクサンブール公園のすぐ近くにある、歴史的なファサードを持つこのおいしいコーヒーショップの名前は「ル・ポン・トラヴェルセ」。グルテンフリーのペストリー、植物由来のドリンク、新鮮な季節の自家製料理などをゆっくり味わって。 [続きを読む]
モントルグイユの魅力的なブティック＆ティーバー「コダマ
モントルグイユ地区にあるショップ兼ティーバーのコダマでは、約40種類の紅茶やインフュージョンを自家製ペストリーと一緒に楽しむことができる。 [続きを読む]
ブルンシュールを喜ばせる超グルメコーヒー店「ラクテム
グラン・ブールヴァールではラクテムがおすすめ。この温かみのある風変わりなコーヒーショップでは、超快適なスイーツが味わえる。メニューは、おいしいコーヒー、分厚いクッキー、おいしいブランチ！ [続きを読む]
ザ・フッドのおいしいブランチ
どんな日でも、週末のどんな時間帯でも、アジアへ誘うブランチを楽しみたい？パリ10区にある社員食堂兼カフェ「ザ・フード・パリ」に行ってみよう。 [続きを読む]
パリのカクテルバー「ビズー」、コーヒーショップに変身して幅を広げる
3区にあるカクテルバー「ビズー」はすでにご存知だろう。今度はコーヒーショップのビズーだ。ホットコーヒーやアイスコーヒー、テイクアウトのドリンク、ペストリーやサンドウィッチもあり、バーやカフェの再開を待つ間の手軽なランチにぴったりだ。 [続きを読む]
パリのドーナツ専門店「フレンチドーナツ」。
フレンチドーナツ（旧フム...DOnuts）は、アメリカのドーナツ好きには欠かせない存在だ。丸くてふっくらしたドーナツは、毎月変わるのでお楽しみに！この店はカフェとしても営業しており、パリの9区でモカやチャイラテ、ミルクセーキを飲みながらくつろぐことができる。 [続きを読む]
カリ・シスターズが贈る、新しいカリフォルニアの朝食
毎日午前8時から午前11時まで利用できるカリ・シスターズのカリフォルニアン・ブレックファーストは、自家製の季節の料理を提供する本格的なアメリカン・ブレックファースト。 [続きを読む]
新鮮でグルメなコーヒーショップ「カフェ・フウフウ
Café Foufouは11区にある新しいコーヒーショップで、シルク・ディヴェールのすぐ近くにある。コーヒー好きで、座ってつまめる場所を探しているなら、ここが最適だ。 [続きを読む]
レピュブリックのグルメコーヒー専門店「レピュブリックオブコーヒー
レピュブリック広場からすぐのところにある素敵なコーヒーショップをお探しですか？おいしいコーヒー、新鮮な商品、メキシコのアクセントが効いたボリュームたっぷりのプレート、そして自家製ペストリーを味わえる「République of Coffee」に行ってみませんか？ [続きを読む]
バスティーユの自家製コーヒーショップ「バック・イン・ブラック
美味しいコーヒーと家庭料理が大好きな人たちのために、バスティーユ地区に新しくオープンした話題のコーヒーショップ、バック・イン・ブラックを発見しに行く。KB Coffee Roastersと同じチームが経営しているので、素晴らしいロケーションで美味しいコーヒーが飲めることは間違いない。 [続きを読む]
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