人生に驚かされたい日、何か新しいことに挑戦したくてたまらない日、ランチやディナーで特にお皿の上に何か新しいものが欲しい時、そんな日がある。そう、パリには、日常を壊したい、日常から離れたいという願望が何よりも強い、そんな日があるのだ。それもそのはず、パリにはたくさんの発見があるからだ。
料理に関して言えば、首都パリは驚きに満ちている。地球の裏側から輸入された屋台料理や 、パリでは味わったことのない伝統的な名物料理、あるいはシェフたちが新しい調理法を考案し、常に自己改革に励んでいる料理など、毎月何十軒もの新しいレストランがオープンし、独創的なコンセプトに出会うことも珍しくない。
新しい住所や 斬新なコンセプトのレストランで自分へのご褒美をしたい方は、パリの一風変わったレストランのトップアドレスをチェックしてみてください。きっとご満足いただけるはずです！
パリとイル・ド・フランス地方にある、一風変わったコンセプトのレストラン。
オリジナリティに飢えていませんか？パリとイル・ド・フランス地方で、一風変わったコンセプトのレストランがあなたを待っています。驚く準備はできていますか？ [続きを読む]
パリで試してみたい、珍しいメニューや名物料理のあるレストラン、最高の住所
食の発見をお探しですか？パリで、あまり知られていない、珍しい、特別な料理が食べられるレストランの住所をご紹介します。メニューにはサプライズがあります！ [続きを読む]
パリの没入型レストラン、一風変わった内装のトップ・アドレス
グルメな体験をお探しですか？非日常的でエキゾチックな雰囲気に浸れるパリのレストランを探しに出かけましょう。 [続きを読む]
パリの珍しいストリートフードレストラン、私たちのヒントと良いアドレス
もしあなたが素晴らしいストリートフードのファンなら、パリで指を使って食べられる珍しいお店をチェックしてみて。これらの珍しい屋台料理レストランは、きっとご満足いただけるはずです！ [続きを読む]
パリとイル・ド・フランスで、オリジナルな体験ができる一風変わったブランチが人気
パリ近郊の珍しいブランチを見つけて、味と驚きに満ちた週末を過ごそう！ [続きを読む]
フォンテーヌブロー地方独特の巨大なレストラン・バー兼馬術場「ボー・ランチ
セーヌ＝エ＝マルヌ県のフォンテーヌブローから数分のラ・シャペル＝ラ＝レーヌにあるボー牧場では、本格的なウエスタンの雰囲気に浸ることができる。ヨーロッパ最大の牧場であるこのユニークな施設は、フレンドリーなレストラン・バーと馬術競技会場が一体となったもので、すべてが自然の中にあります。家族や友人と、あるいはロマンチックな逃避行として、美味しい食事を楽しみ、馬の動きを眺め、温かい時間を共有するのに理想的な場所です。 [続きを読む]
"デ・レスト"：トップシェフ、ジャン・コヴィヨーのマレ地区にある22ユーロの反ガスス的儚いレストラン
2024年11月26日から2025年3月30日まで、パリ3区にオープンする「Des Restes」。元トップシェフのジャン・コヴィローが発案したこのレストランは、手ごろな22ユーロのメニューで、普段は手に入らない食材を使った料理だけを提供する！そのすべてをお伝えしよう。 [続きを読む]
100年前のオリエント急行の客車を利用した珍しいコルシカ風レストラン「ワゴン・ブルー・パリ
パリ17区の中心部にあるワゴン・ブルーは、グルメで華やかなコンセプトで生まれ変わったパリの名店。1925年製の本物のオリエント急行の客車を利用したこの珍しいレストランでは、コルシカ風料理をたっぷりと堪能でき、週末にはDJセットによる賑やかなプログラムも楽しめる。 [続きを読む]
パリ13区、美味しい10秒中華麺レストラン「Ten Seconds Noodle
パリ13区には数多くのレストランがあるが、ここに10秒で麺を提供する小さな新顔がある。スープを選び（または選ばず）、付け合わせを選び、自分の許容範囲に合わせてスパイスを効かせた熱々の麺を食べに行く。 [続きを読む]
ポンピドゥー・センターのトレンディな屋上レストラン「ル・ジョルジュ
パリのポンピドゥー・センターの最上階にある広々としたテラスのある屋上レストラン、ル・ジョルジュからは、エッフェル塔やパリのモニュメントが一望できる。このトレンディな会場では、ヘルシーなグルメ料理、クリエイティブなカクテル、夜のDJセットをお楽しみいただけます。 [続きを読む]
13区のベトナム・カラオケ・レストラン「Viet 1331」が没入モードに
Viet 1331は、パリ13区のイヴリー通りとボードリクール通りの角にある新しいカラオケ・レストランの名前です。ベトナムの街を旅して、おいしいグルメ料理を発見しよう。 [続きを読む]
玉祥亭は、好むと好まざるとにかかわらず、列車がサービスを提供する中国風フォンデュの珍しいレストランである。
玉祥亭は中華フォンデュ食べ放題の店だ。そのアイデアとは、静かに中華フォンデュを楽しむために、何人かと一緒にいる必要はないというもの。列車が運行する近未来的なレストランで、あなたのためだけにフォンデュを提供する。 [続きを読む]
パリ9区のキューバ風ビストロノミー、バー・レストラン・マニグア
マニグアはパリ9区にある驚くべきバー・レストランで、世界各地のキューバ風料理を提供している。素晴らしい料理体験だ！ [続きを読む]
伝統料理にひねりを加えた料理を楽しめるパリの珍しいレストラン、シェ・ルルー
パリ11区には、一風変わった住所があなたを待っている。シェ・ルルーでは、情熱的なシェフの隠れ家で、新鮮な食材を使い、伝統的な料理をお値打ち価格で味わうことができます。 [続きを読む]
同局のスターシェフ、エロイ・スピンラーがついに2軒目のレストラン「Colère」をオープン（しかも素晴らしい！）。
ソーシャルネットワークのスター、エロイ・スピンラーシェフがついにパリに2軒目のレストランをオープンする。Colère（コレール）」と名付けられたこのレストランは、彼の最初のレストラン「Orgueil（オルグイユ）」に続くもので、ひどくエッチなレストランであることが証明されている。 [続きを読む]
フォブール・ダイマン、ひねりの効いたブルジョワ・ベジタリアン料理！
これでダイマン・コレクティブは2軒目だ！プランDとヴィーガンサンドイッチの後は、フォブール・ダイマンのブルジョワ料理とソースの時間だ！ [続きを読む]
ル・コルニションは、70年代のレトロなレストランで、破格のコストパフォーマンスを提供している。
70年代のレトロな外観、笑顔のチーム、そして破格のコストパフォーマンスを誇るル・コルニションは、すでに11区で必ず訪れるべき場所となっている。 [続きを読む]
ユニークな体験を提供する没入型文化レストラン「アティカ
アティカは来秋のオープンの中でも最もエキサイティングなもののひとつになりそうで、ユニークな没入体験を約束してくれる。 [続きを読む]
ブイヨン・サービス、ブイヨン・ピガールのセルフサービス・レストラン・ブティック
ブイヨン・サービスは、ブイヨン・ピガールのセルフサービスのレストラン・ブティックで、定番メニューや各種ベーカリーをテイクアウトできます。 [続きを読む]
パリのエフェメラの没入型レストラン「ジャングル・パレス」：レビュー
アンダー・ザ・シー」、「ステラ」に続き、エフェメラはパリで3軒目の没入型レストランを発表する。今回は動物界の中心へと誘うこのコンセプトを発見しに、首都10区へ向かおう。 [続きを読む]
プチ・ムーラン・デ・ヴォー・ド・セルネがテラス付き文化レストランに生まれ変わる (78)
イヴリーヌ県(78)のシュヴルーズ渓谷にある有名な小さなムーラン・デ・ヴォー・ド・セルネがよみがえり、文化的なレストランとして生まれ変わろうとしている。このレストランは、食事をしたり、飲み物を飲んだり、太陽の下でくつろいだりできる場所であると同時に、歴史に彩られた場所で儚い展覧会を楽しめる文化的なギャラリーでもある。 [続きを読む]
ハサール、食べて、飲んで、フレンチビストロ...スクラッチ
飲食とスクラッチカードの運試しができるフレンチビストロ。むしろ...珍しい。不思議なことではなく、すべてハサードで起きていることなのだ！ [続きを読む]
ル・ベル・カント、パリでユニークなディナー・オペラ体験を！
スポンサー - ベル・カント・パリでは、人生で一度は体験してみたい珍しい体験ができる。オペラと美食を融合させたこのレストランとパフォーマンス会場は、セーヌ河畔のケ・ド・ロテル・ド・ヴィル（Quai de l'Hôtel de Ville）に位置し、オペラの芸術とフランス料理の繊細さを見事に融合させています！この秋、ベル・カント・パリが皆様をお迎えします！ [続きを読む]
エフェメラがパリにオープンした、宇宙へ誘う没入型レストラン「ステラ
パリ初の没入型レストラン「エフェメラ」をご存知だろうか？この一風変わったコンセプトは、独創的な体験のファンをパリに惹きつけるに違いない。2023年4月25日から、2つ目のアドレスが私たちを星に近づけている！今回は、宇宙的なメニューで私たちを宇宙に連れて行ってくれる！ [続きを読む]
昆虫を使ったグルメメニューがある珍しいレストラン「イノヴェート
シャトレから目と鼻の先にあるイノヴェートは、立ち止まることなく通り過ぎてしまいそうなショップウィンドウのひとつだ。洗練された料理や昆虫を使った商品など、おいしく食べるための工夫が凝らされている。 [続きを読む]
ピコット、フランスの地方特産品を巡るビストロノミック・ツアー
プロヴァンスからノルマンディー、西インド諸島を経由して北フランスに至るまで、ピコットはフランスの名物料理をビストロノミックに味わう旅を約束する。 [続きを読む]
コンセプトストアの裏に隠れた一流シェフ、ビクター・ブランシェの素晴らしいレストラン「Halo
シェフのヴィクター・ブランシェは、コンセプト・ストア、ビストロ・レストラン、隠れ家的カクテル・バー、プライベート・ダイニング・ルームなど、多面的な顔を持つ「ヘイロー」を引き継いだ。ユニークな住所は、わざわざ足を運ぶ価値がある！ [続きを読む]
メゾン・ゲンズブールのカフェレストラン＆カクテルバー「ル・ゲンズバール
昼はカフェ・レストラン、夜はカクテル・バー・レストランというハイブリッドなこの店の名前は「ル・ゲンスブール」。アーティストの初期のピアノ・バー時代を彷彿とさせる内装で、ランチからディナーまでルームサービス・メニューをお楽しみください。 [続きを読む]
コレージュ・デ・ベルナルダンの身廊にある珍しいカフェレストラン、ラ・ターブル・デ・ベルナルダン
パリ5区の象徴的なコレージュ・デ・ベルナルダンにあるラ・ターブル・デ・ベルナルダンは、非日常的で歴史的な雰囲気の中で食事や休憩をするのに最適な場所です。月曜日から金曜日の10時から18時まで営業しているこのレストラン・カフェでは、リラックスしたランチや軽食に最適な様々な料理を提供しています。 [続きを読む]
サンジェルマンからエッフェル塔までのバスで夕食！
首都が提供する最も独創的な体験の一つは、パリを背景にバスで食事をすることです。バス・サンジェルマン1920は、光の都が誇る最も美しいモニュメントを眺めながら、20年代の熱気に浸ることができるインペリアル・バスです。 [続きを読む]
リビエラ・フーガ、セーヌ川に浮かぶイタリアンと日本料理のレストラン。
オープンして間もない水上レストラン「リビエラ・フーガ」は、イタリアと日本の影響を組み合わせた料理で、すでにセーヌ河岸で確固たる地位を築いている。 [続きを読む]
ミスティンゲット、カジノ・ド・パリのレストランと息を呑むようなアネ・フォールの装飾品
カジノ・ド・パリの1階に位置するビストロノミックレストラン「ミンステングエット」とそのアネ・フォールの装飾は、息を呑むほど美しい。 [続きを読む]
日本人シェフ渡辺琢也が経営するエレガントな手巻き寿司レストラン「拓人」（元「Kaïto」）。
寿司職人渡辺卓也の店「拓人」（旧「海都」）は、繊細な魚の手巻き寿司を立ったまま食べることができる。持ち帰りは田舎でのピクニックに最適。 [続きを読む]
マレ地区のウィリーバーガーが食べられる珍しいレストラン「タタバーガー
タタ・バーガーは、家の近くにあるようなレストランです。ボリュームたっぷりでノーテンキな料理、低価格のフォーミュラ（またはバーガー）、そして何よりも、マレ地区で見逃せないこの美しい住所に温かい歓迎を与えてくれます。 [続きを読む]
エフェメラによるパリ初の海中に潜る没入型レストラン「アンダー・ザ・シー
アンダー・ザ・シー」は、パリで最初の没入型レストランの名前です。Ephemeraグループによって考案された、珍しくも手頃なコンセプトです。13区にあるMK2 Bibliothèqueの隠し部屋の中心で、食事中のオリジナルな体験をお楽しみください。 [続きを読む]
マオ・フライ、台湾の屋台料理、XXLフライドチキンと死ぬほど美味しいハンバーガー
Mao Dumpling Barの弟分であるMao Fryは、中国の屋台料理のもうひとつの柱、台湾の夜市のXXLフライドチキンをクローズアップしている。 [続きを読む]
シャンゼリゼのすぐそばにある、トリュフ専門のショートサーキットレストラン「Truffes Folies」。
Truffes Foliesは、パリのこの特別なおいしさが好きな人にはたまらない。ここでは、地元産の食材を使った季節の創作料理の中心で、風味が際立つこのキノコを味わうことができる。 [続きを読む]
麻辣香爐（マーラーシャングオ）」を初めて提供したレストラン「Mala Boom
四川省直輸入の中国名物料理「麻辣香鍋（マーラーシャングオ）」をご存知ですか？パリで初めてこの激辛料理を提供したレストラン、Mala Boomで思い切って食べてみよう！ [続きを読む]
フルスピードで寿司を提供する「Sushi Way
ショッピングセンターWestfield Forum des Hallesの中心にある日本食レストラン、Sushi Wayは、料理の到着が非常に速いのが特徴です。 [続きを読む]
パリにある驚異の魚介系ラーメン店「こだわり築地
オデオン地区に最初の「こだわりラーメン」がオープンしてから約3年後、首都にラーメン専門店の2号店がオープンする。その名も？こだわり築地。没頭できて美味しい、新しくて素晴らしい日本体験を楽しむチャンスだ。 [続きを読む]
一心：パリの没入感のある内装の素晴らしい日本のラーメンレストラン
日本への逃避行をお探しですか？一心の扉を開けてみてください！パリ2区に位置するこのレストランでは、日出ずる国へとんこつラーメンを食べに行く、美味しくて素敵な旅を提供しています。ご一緒にいかがですか？ [続きを読む]
遊牧民のエコ・レストラン、ヴァントゥルスがラ・ヴィレット公園に戻ってくる
料理、エコロジー、建築を可能な限り自然に近い形で融合させた、遊牧民的で環境に配慮したレストラン「ヴェントルス」が、2022年10月26日から2023年5月までの第2シーズンとして、ラ・ヴィレット公園に戻ってくる。厨房を担当するのはメキシコ人シェフのアルベルト・レボレドで、クリスマスまで滞在する。その後、ヴェントルスはフランスで新たな冒険に旅立つ！ [続きを読む]
ヌーリ：パリの珍しいタコスシ・レストラン
お料理にオリジナリティを求めるならパリ10区にある「ヌーリ」を訪れてみてください。アクセル・ミュラーによって考案されたこの新しいグルメ・コンセプトは、タコスという商品と同じくらい珍しい場所で味わう、オリジナルなタコス寿司への没入を私たちに与えてくれるのです。さあ、旅に出る準備はできましたか？ [続きを読む]
着物の試着ができる日本のラーメン＆ポケ丼店「きぼうの木
きぼうの木」は、9区のラ・マドレーヌ寺院のすぐ近くにある日本食レストランで、おいしいラーメンとポケ丼を提供し、食事の最後には着物の試着もできる。独創的なご馳走をお探しなら、ここがおすすめだ。 [続きを読む]
リュクス、一風変わった独創的なレシピのグルメ・ケバブ
リュクスでは、ケバブはグルメでボリュームがあり、何よりもオリジナルだ。ビンゴ [続きを読む]
