毎年9 月になると、首都の美術館やギャラリーでは 新しい展覧会が開催さ れ、映画館ではたくさんの映画が 上映され、新しいレストランが キノコのように誕生する。
そう、文学の季節の始まりと同じように、 食の季節もまたパリの風物詩なのだ！9月1日から、パリの美食家や食通たちは、舌と胃袋をフル回転させ、新しい料理を堪能しようと警戒態勢に入る。
さて、この秋の パリには何があるのだろう？恋人の目を見つめながらシェアしたいハート型のピザが並ぶ ストリートフード、そして味わい深い フランス料理や ブルジョワ 料理。どこから始める？
というわけで、9月にパリでぜひ試してみたいレストラントップ3をご紹介しよう！
日本料理とコロンビアの味が楽しめる居酒屋「修造」。
コロンビア経由で日本へ飛び、11区にある新しい居酒屋「酒蔵」で、人間的にも料理的にも、私たちにとってまさにクーデターだった。 [続きを読む]
デュマン兄弟が見事に引き継いだパリのアラン・デュカスのブション・リヨネ「オー・リヨネ
ビストロ、オー・リヨネは、その初期からカナイユであり、これからもそうあり続けるだろう。アラン・デュカスが25年近く指揮を執った後、パリの中心部にあるこの真のリヨネ・ブションは、経営者が交代することになった。数々の星を獲得してきたシェフが愛すべきレストランを見守り続ける一方で、今や不動のデュマン兄妹が華々しく後を継いでいる。 [続きを読む]
オステリア・デッリ・アミーチとそのハート型ピザは本当に人気がある
ローマピッツァとナポリピッツァの中間のようなハート型のピッツァと、毎日その場で作られる生パスタが人気のオステリア デッリ アミーチは、パリ2区の人気店だ。 [続きを読む]
記事下部の地図をクリックすると、これらの店舗の場所を確認できます。
2025年9月、パリに新しいレストランがオープン
世界有数のレストラン、トップアドレス、有名シェフが集うパリの新レストランで、9月は悪魔のように美味しい時間を過ごすことができるはずです！ [続きを読む]
2025年9月、パリに新しいレストランがオープン
