파리와 일드프랑스 지역에서는 모든 레스토랑을 찾아다니는 것이 항상 쉬운 일은 아닙니다. 전설적인 레스토랑이 너무 많고 매년 새로운 레스토랑이 많이 문을 열기 때문이죠. 따라서 점심이나 저녁 식사를 하는 동안진정성과 유쾌함을 찾고 싶다면 파리의 여관이 적합한 솔루션이 될 거예요!
원래 여관은 지친 여행객들이 맛있는 식사와 하룻밤 쉼터를 찾는 곳이었어요. 오늘날에는 현지 및 제철 농산물로 만든 전형적인 요리를 제공함으로써 이러한 전통을 이어가고 있습니다. 종종 소박하지만 (항상 그런 것은 아닙니다!), 노출된 나무 기둥과 벽난로, 시골을 연상시키는 친근한 분위기가 특징인 여관의 환경이 특징입니다.
전통과 유쾌함이 가득한 파리와 일드프랑스의 여관은 종종 그림 같은 풍경 속에 자리 잡고 있어 프랑스 생활의 매력과 예술을 구현합니다. 이 중 일부는 정통성과 세련된 요리를 결합한 곳도 있지만, 좀 더 외곽에 위치한 곳에서는 간단한 미식 여행을 즐기기에 완벽한 목가적인 분위기를 선사하는 곳도 있습니다.
일부 호스텔은 풍성한 식사와 더불어 아늑한 침구도 제공하므로 이 매혹적인 분위기에서 더 오래 머물 수 있어요. 파리와 일드프랑스 지역 최고의 호스텔 주소를 소개해드릴게요!
뒤망 남매가 인수한 파리 기관 라베르주 뒤 무통 블랑(L'Auberge du Mouton Blanc)
유서 깊은 오베르 뒤 무통 블랑이 뒤망 남매와 트리스탄 르페브르의 후원 아래 새로운 삶을 맞이할 준비를 하고 있습니다. 2025년 1월 개장 예정! [더 보기]
파리의 오베르주 니콜라스 플라멜: 전설적인 장소의 중심부에 있는 미식과 역사
유명한 연금술사이자 후원자인 니콜라스 플라멜이 1407년에 지은 파리에서 가장 오래된 주택 중 하나에 자리한 로베르주 니콜라스 플라멜은 유산과 고급 요리를 결합한 레스토랑입니다. 미슐랭 스타 셰프 앨런 갬의 지휘 아래 현재 에밀 드 프랑스 셰프가 주방을 맡고 있는 이 유서 깊은 곳에서 전통과 현대가 만나는 미식 경험을 선사합니다. [더 보기]
부아 드 불로뉴의 비밀 레스토랑, 라베르주 뒤 봉헤르
라베르 뒤 봉헤르는 부아 드 불로뉴의 숨겨진 레스토랑입니다. 여름에는 잎이 무성한 넓은 테라스, 겨울에는 벽난로 옆 아늑한 샬레에서 일 년 내내 고급 미식 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 유명한 그랜드 캐스케이드 뒤에 숨어 있는 이 작은 낙원은 순수한 휴식의 순간을 위해 여러분을 기다립니다. [더 보기]
로스탕 가문의 오베르주 우르바인, 뇨키에 도전장을 내민 오데트
오데트는 할레스 지구에 위치한 로스탕 가문의 도시형 여관으로, 세련되고 맛있는 제철 요리로 우리를 기쁘게 합니다. 그리고 올해 이 레스토랑은 뇨키를 특징으로 하는 새로운 메뉴를 제공하고 있습니다... 가이드를 따라가 보세요! [더 보기]
전통적인 분위기의 부르주아 프랑스 요리, 로베르 브레산(L'Auberge Bressane)
오베르 브레산에서 가장 순수한 프랑스 전통의 향연을 즐겨보세요. 작은 지역 여관의 정통 분위기에서 잘 정돈된 부르주아 요리를 맛볼 수 있는 메뉴가 준비되어 있습니다. [더 보기]
페주유 라 그랑쥬: 파리 노보텔 포르트 드 베르사유 꼭대기에 자리한 산장 여관
페주유 팀이 노보텔 포르트 드 베르사유의 8층에 새로운 레스토랑 라 그랑쥬를 오픈하며 여러분을 7번째 천국, 아니 8층으로 안내합니다. 2021년 5월 19일에 오픈하는 이 고층 호텔은 파리 15구에 자리 잡고 있으며, 아름다운 전망을 좋아하는 분들과 푸짐한 프랑스식 요리를 좋아하는 분들을 만족시킬 것입니다. [더 보기]
라베르주 라부: 오베르 쉬르와즈에서 반 고흐의 발자취를 따라 떠나는 시간 여행 (95)
오베르 쉬르와즈에 대해 들어보셨나요? 발도이즈의 오베르 쉬르 오아즈에 자리한 이곳은 "반 고흐의 집"으로도 알려져 있으며, 방문객들에게 유명한 네덜란드 화가의 발자취를 따라 과거로 뛰어드는 경험을 선사합니다. [더 보기]
오베르주 데 생 페르, 어울네수부아에 있는 훌륭한 레스토랑이자 미식가들의 아지트 (93)
세느 생드니 중심부, 어울네수부아 근처에 있는 오베르주 데 생페르는 거의 20년 동안 미슐랭 스타를 받은 유명한 미식 레스토랑이에요. 비록 이 레스토랑은 이 상을 포기하기로 결정했지만, 장 클로드 카하네 셰프가 고안한 메뉴와 함께 그만한 가치가 있는 세련된 요리를 선보이고 있어요. [더 보기]
파리의 전통 부용, 브라세리 및 비스트로, 팁과 좋은 주소
전형적인 파리의 레스토랑에서 식사를 하고 싶으신가요? 파리의 전통 부용, 브라세리, 비스트로를 추천하는 최고의 주소를 소개해드릴게요! [더 보기]
파리의 전통 부용, 브라세리 및 비스트로, 팁과 좋은 주소
