Hôtel du Collectionneur

Category: Hébergement > Hôtels

Practical information

Place
57 Rue de Courcelles
75008 Paris 8

Upcoming events

Le goûter de Noel 2019 et desserts de saison de Bryan Esposito au Collectionneur PARIS Le goûter de Noel 2019 et desserts de saison de Bryan Esposito au Collectionneur PARIS Le goûter de Noel 2019 et desserts de saison de Bryan Esposito au Collectionneur PARIS Le goûter de Noel 2019 et desserts de saison de Bryan Esposito au Collectionneur PARIS

Christmas teatime at Le Collectionneur

Looking for a delicious Christmas teatime in Paris? Let’s meet at Le Collectionneur bar to enjoy the delicious and gourmet break created by pastry chef Bryan Esposito for the Holidays 2019.
La Bûche e Noël du Collectionneur 2019 by Bryan EspositoLa Bûche e Noël du Collectionneur 2019 by Bryan EspositoLa Bûche e Noël du Collectionneur 2019 by Bryan EspositoLa Bûche e Noël du Collectionneur 2019 by Bryan Esposito

Teapot yule log 2019 by Bryan Esposito for Hôtel du Collectionneur

This year, Hôtel du Collectionneur takes us to a wonderland with its teapot yule log 2019. Or rather and enchant-tea-ed land since this original creation unveils a bold blend with dark tea from Palais des Thés.
Le Goûter du CollectionneurLe Goûter du CollectionneurLe Goûter du CollectionneurLe Goûter du Collectionneur

Hotel Le Collectionneur regressive teatime

Hotel Le Collectionneur and its new cozy bar expect you to make you discover their new teatime with childhood flavors, designed by the hotel pastry chef, Bryan Esposito.

Past events

Les pâtisseries estivales de l'Hôtel du CollectionneurLes pâtisseries estivales de l'Hôtel du CollectionneurLes pâtisseries estivales de l'Hôtel du CollectionneurLes pâtisseries estivales de l'Hôtel du Collectionneur

Hotel du Collectionneur summer pastries by Bryan Esposito

Let’s run to Hotel du Collectionneur to discover Bryan Esposito’s latest creations for this summer. Revisited strawberry tart, infused rum baba or mouthwatering chou bun expect the sweet-toothed foodies you are.
La Terrasse de l'Hôtel du Collectionneur été 2017La Terrasse de l'Hôtel du Collectionneur été 2017La Terrasse de l'Hôtel du Collectionneur été 2017La Terrasse de l'Hôtel du Collectionneur été 2017

Hotel du Collectionneur Terraces take us to California

Hotel du Collectionneur houses not less than three terraces as charming as different. Green, cozy or discreet, each one of them has its features. This summer, they take you to California with delicious cocktails and tasty seasonal tartares. Let’s travel for a relaxing moment, shall we?
L'Oeuf de Pâques 2019 de l'Hôtel du CollectionneurL'Oeuf de Pâques 2019 de l'Hôtel du CollectionneurL'Oeuf de Pâques 2019 de l'Hôtel du CollectionneurL'Oeuf de Pâques 2019 de l'Hôtel du Collectionneur

Easter brunch and egg at Paris Hôtel Collectionneur 2019 by Bryan Esposito

Paris Hôtel du Collectionneur unveils a mouthwatering program especially concocted for Easter 2019. Brunch, themed-cocktail and Easter egg are on the menu.
Chalet féerique à l’Hôtel du CollectionneurChalet féerique à l’Hôtel du CollectionneurChalet féerique à l’Hôtel du CollectionneurChalet féerique à l’Hôtel du Collectionneur

A magical chalet at L’Hôtel du Collectionneur in Paris for the winter 2018-2019

This winter, the prestigious L’Hôtel du Collectionneur installs a wonderful and magical chalet in its garden. This chalet invites guests to spend a warm and gourmet moment.
Le Collectionneur, restaurant-terrasse à Paris, les photosLe Collectionneur, restaurant-terrasse à Paris, les photosLe Collectionneur, restaurant-terrasse à Paris, les photosLe Collectionneur, restaurant-terrasse à Paris, les photos

Le Collectionneur, the terrace-restaurant unveils its charms

Le Collectionneur, here’s the name of Hotel du Collectionneur brand-new restaurant so that you can have a good time. A design and light décor, space, a patio as well as welcoming and green terraces, without forgetting a fresh and creative cuisine expect you there.
Bûche de Noël 2017 à L’Hôtel du Collectionneur Bûche de Noël 2017 à L’Hôtel du Collectionneur Bûche de Noël 2017 à L’Hôtel du Collectionneur Bûche de Noël 2017 à L’Hôtel du Collectionneur

Yule Log 2017 at Paris L’Hôtel du Collectionneur

Feel like discovering and tasting a beautiful looking and wonderfully good tasting yule log? Well then, head to L’Hôtel du Collectionneur to admire and devour the gourmet creation imagine for the Holidays by executive Chef Joël Veyssière and his pastry team, a yule log called “Douceur du Grand Nord”.
L'Hôtel du Collectionneur remporte le trophée du petit déjeuner gourmandL'Hôtel du Collectionneur remporte le trophée du petit déjeuner gourmandL'Hôtel du Collectionneur remporte le trophée du petit déjeuner gourmandL'Hôtel du Collectionneur remporte le trophée du petit déjeuner gourmand

The Hotel du Collectionneur in Paris wins trophy for best gourmet breakfast

The very luxurious Hotel du Collectionneur has just won trophy for best gourmet breakfast. A genuine gastronomic service to be discovered in September 2017, we are already drooling over!