Après avoir notamment fait ses armes au bar de l'Hôtel Jules & Jim, le bartender d'origine portugaise Ricardo Vicente navigue désormais seul à bord de son propre établissement, baptisé le Dragon et Phénix. Niché dans le 3ème arrondissement de la capitale, ce bar marie à la perfection mets sucrés puis salés et savants breuvages, le tout dans une ambiance relaxante.
