A pochi passi dal mercato di Aligre, il 21G Dumpling è un ristorante cinese che serve i piatti preferiti della cucina taiwanese: dime gourmet 100% fatte in casa, tra cui il famoso Xiao Long Bao, da gustare caldo in un'atmosfera da mercato notturno taiwanese creata da Esthel Eghnart, scenografa televisiva e cinematografica!
Per gli amanti della cucina cinese, 21G Dumpling, il tempio dei ravioli fatti in casa, presenta un nuovo menu à la carte, da gustare nell'atmosfera di un mercato taiwanese.
Interamente dedicato ai dumplings, ravioli cinesi cotti al vapore, alla griglia o in salsa, il ristorante 21G Dumpling ha aperto i battenti a fine marzo al 167 di rue du Faubourg Saint-Antoine, a pochi minuti da Place de la Bastille. In un arredamento in legno chiaro, si possono gustare porzioni da condividere, tutte preparate con la massima cura da un team di alto livello.