World Chocolate Masters 2018 au Salon du Chocolat 2018

20 chefs chocolatiers vont se disputer, du 31 octobre au 2 novembre 2018, le titre de World Chocolate Master dans le cadre du championnat du monde des artisans du chocolat qui va se dérouler au Salon du Chocolat 2018.

Le Salon du Chocolat 2018 revient pour une nouvelle édition qui saura, comme chaque année, attirer tous les gourmands de France et d'ailleurs. Car le Salon du Chocolat est bien sûr le rendez-vous annuel des chocolatiers qui y présentent leurs nouvelles créations. 

Du 31 octobre au 2 novembre 2018, dans le cadre du Salon du Chocolat, des professionnels du chocolat venus d'une vingtaine de pays vont s'affronter et disputer le titre de World Chocolate Master. Ce championnat du monde des artisans du chocolat est la compétition internationale la plus relevée pour les professionnels du chocolat ! 

Cette 7e édition des World Chocolate Master a pour thème "Futuropolis" et les villes de demain. Comment ces villes vont-elles définir les saveurs de demain ? Et comment vont-elles influencer la prochaine génération en termes de produits chocolatiers et de pâtisserie ?

Les 20 finalistes participeront au premier tour le 31 octobre, et au deuxième, le 1er novembre. Par la suite, seuls les 10 finalistes ayant obtenu le plus de points aux deux premiers tours seront en lice pour le troisième tour qui se disputera le 2 novembre 2018. 

Les 20 chefs chocolatiers qui vont se disputer le titre de World Chocolate Master 2018 sont :
 
1. Australie - Daria Nechiporenko
2. Pologne - Michal Iwaniuk
3. Allemagne - Martin Studeny
4. Chine - Jingjing Liao
5. États-Unis - Florent Cheveau
6. Belgique - Jurgen Baert
7. Pays-Bas - Patrick de Vries
8. Suisse - Elias Läderach
9. Russie - Artem Glushkov
10. R.-U. et Irlande - Barry Johnson
11. Singapour - Desmond Lee
12. Japon - Akihiro Kakimoto
13. France - Yoann Laval
14. Danemark - Tor Stubbe
15. Mexique - Alejandro Salas Rodriguez
16. Espagne - Ivan Pascual Bossa
17. Émirats arabes unis - Aravinda Leelarathna
18. République de Corée - Eun-Hye Kim
19. Italie - Maurizio Frau
20. Maroc - Yassine Lamjarred
 
On croise bien sûr les doigts pour que le Français Yoann Laval remporte le titre ! 
Manon C.
Dernière modification le 22 octobre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 31 octobre 2018 au 2 novembre 2018

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    Lieu

    1 place de la Porte de Versailles
    75015 Paris 15

    Site officiel
    www.worldchocolatemasters.com

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