Le Salon du Chocolat 2021 à la Porte de Versailles

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Par Manon C. · Photos par My B. · Publié le 28 mai 2021 à 10h27 · Mis à jour le 31 mai 2021 à 18h07
Le délicieux Salon du Chocolat revient (enfin!) avec une nouvelle édition gourmande prévue du 28 octobre au 1er novembre 2021 à la Porte de Versailles !

Le Salon du Chocolat, le fameux rendez-vous des chocovores, revient (enfin !!) au Parc des Expos de Versailles du 28 octobre au 1er novembre 2021. Pas question pour les addicts au chocolat de manquer cet évènement gourmand !

Chaque année, ce rendez-vous incontournable à Paris fait le bonheur des visiteurs grâce à de nombreuses animations. Dégustations, ateliers, démonstration en live, sont autant de raisons de faire un tour dans ces allées où un délicieux parfum de cacao allèchent les amoureux du chocolat.

Alors en attendant de découvrir tout le programme de l'édition 2021 qui sera dévoilé à la rentrée et qu'on pressent d'ores et déjà bien chargé, régalez vos pupilles avec nos photos et vidéos de l'édition 2019, ci-dessous ! 

Découvrez le salon du chocolat en vidéo :

C'est Philippe Conticini qui est le parrain de ce salon qui fête ses 25 ans cette année. Avec l'ouverture de ses deux nouvelles boutiques juste après le salon, le chef ne chaume pas. Il vous attend au sein du salon sur son stand mais également pour une masterclass. Sur place, on découvre des exclusivités pour le Salon comme la Tarte Chocolat-Caramel et le Flan Chocolat. A nous aussi le roulé de Philippe en version chocolat évidemment. On y déguste également ses fameux galets. 

Le Salon du Chocolat 2019, les photos ConticiniLe Salon du Chocolat 2019, les photos ConticiniLe Salon du Chocolat 2019, les photos ConticiniLe Salon du Chocolat 2019, les photos ConticiniLe Salon du Chocolat 2019, les photos ConticiniLe Salon du Chocolat 2019, les photos ConticiniLe Salon du Chocolat 2019, les photos ConticiniLe Salon du Chocolat 2019, les photos ConticiniLe Salon du Chocolat 2019, les photos conticiniLe Salon du Chocolat 2019, les photos conticiniLe Salon du Chocolat 2019, les photos conticiniLe Salon du Chocolat 2019, les photos conticini

Parmi les temps forts de l'évènement se trouve le traditionnel défilé de robes en chocolat pendant la soirée d'inauguration. L'occasion d'assister à un défilé-concert exceptionnel, qui marquera les 25 ans du Salon du Chocolat et retracera la grande saga du chocolat depuis la découverte du cacao il y a 500 ans jusqu’à nos jours. Alors si vous souhaitez découvrir le salon avant tout le monde et saliver devant le défilé chocolaté, réservez vos billets !

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Pour la première fois depuis sa création, le Mondial des Arts Sucrés vient à notre rencontre. Les épreuves du concours de haute pâtisserie auront lieu sur le Salon du Chocolat en 2020

Nouveau : l'espace 100% pâtisserie parrainé par Philippe Conticini. Cette année plus que jamais, les pâtisseries sont de la partie. Ainsi on retrouve de nombreux artisans qui nous présentent leurs créations chocolatés Comme Jojo & Co et Hugo & Victor ci-dessous ou encore Au Petit Prince qu’on a pu découvrir dans l’Emission du Meilleur Pâtissier qui nous propose une assiette dégustation de ses créations découvertes durant le concours TV.

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Au programme, un espace de 2 500 m2 qui prévoit animations, démonstrations et expositions entièrement dédié à l'art de la pâtisserie.

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Cette année, les chefs nous présentent des bûches fantastiques avec des créations folles. On craque devant le carrosse de Mathieu Carlin pour le Crillon, l’arbre en fleurs de Michael Bartocetti pour le Georges V ou encore les bougeoirs de Florence Lesage pour le Westin. 
 
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A vous les dernières innovations en terme de chocolat ; pâtisseries, accords vin-chocolat, et fashion cooking et sculptures géantes !

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En plus de toutes ces activités, le Salon du Chocolat est l'occasion de découvrir et d'acheter les chocolats de nombreux artisans chocolatiers du monde entier, réunis en un seul lieu à Paris.

Bref, qui veut faire le plein de chocolats ?

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 28 octobre 2021 au 1 novembre 2021

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    Lieu

    1 place de la Porte de Versailles
    75015 Paris 15

    Tarifs
    3-12 ans : 7€
    adultes : 15€
    soirée défilé : 35€
    pack famille : 40€

    Site officiel
    www.salon-du-chocolat.com

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