Ieškote geriausios kepyklos Paryžiuje? Sudarėme geriausių Paryžiaus kepyklų sąrašą, kad galėtumėte mėgautis skaniausia duona sostinėje.
Kepyklą Paryžiuje daugiausia lemia duonos kokybė. Geriausiose Paryžiaus kepyklose kasdien kepama šviežia, traški duona iš aukščiausios kokybės ingredientų. Čia rasite platų gaminių asortimentą, tinkantį visiems skoniams - nuo tradicinių bagetų iki specialios duonos.
Paryžiaus kepyklose galima paragauti ne tik duonos, bet ir gardžiųnaminių pyragaičių ir viennoiseries. Kasdien gurmanų džiaugsmui šviežiai ruošiami kruasanai, šokoladiniai saldainiai, eklerai ir kiti saldumynai.
Ieškantiems konkretesnių alternatyvų Paryžiuje yra daugybė gerai žinomų kepyklų, taip pat mažų kepyklėlių, siūlančių ekologiškos duonos ir duonos be glitimo, kartais gaminamos iš senovinių miltų, kad mūsų mikrobiotai būtų gera. Tarp šių variantų yra ir specialios duonos, gaminamos iš alternatyvių miltų ir kruopščiai atrinktų ingredientų, kad būtų patenkinti visi mitybos poreikiai.
Tad nelaukite ir atraskite geriausias Paryžiaus kepyklėles! Mėgaukitės maistu!
Pleincœur, Maxime Frédéric kepykla, konditerija ir šokoladinė Paryžiaus 17-asis rajonas
Garsusis "Cheval Blanc" konditerijos šefas Maxime'as Frédéricas, apsuptas talentingos komandos, atidarė "Pleincœur" - šeimos kepyklą, konditeriją ir šokoladinę, kurioje rasite daugybę lobių. Vedame jus į ekskursiją po šią Paryžiaus butiką 17-ajame rajone, Batignolles rajone. [Skaityti daugiau]
Miettes, gurmaniška kepykla, kurioje kepama rauginta duona ir senoviniai miltai, 18-ajame rajone
Įsikūrusi pačioje 18-ojo rajono Rue de l'Olive prekybos gatvės širdyje, blaivus jos fasadas atspindi jos koncepciją: tai kepykla, kurioje nesivaikoma jokių smulkmenų, o remiamasi žaliaviniais produktais ir aukštos kokybės receptais. [Skaityti daugiau]
"Gonflé", skani Timothy Bretono kepykla ir konditerija Paryžiuje
Atsisveikinkite su "Bara" ir pasisveikinkite su "Gonflé" - nauja Timothy Bretono kepykla ir konditerija Paryžiaus 10-ajame rajone, vos už kelių žingsnių nuo "Gare du Nord". Ateikite ir atraskite jos gardžius skanėstus. Papasakosime jums viską apie atnaujintą ir išplėstą asortimentą bei siekį plėstis į kitas vietas. [Skaityti daugiau]
Roulés Boulés : Gurmaniškų sumuštinių ir išskirtinių Vienos pyragaičių kepykla, Paryžiaus 3-iasis rajonas
Ar ieškote geros amatininkų kepyklos Paryžiaus trečiajame rajone, kurioje teisingai ruošiami geri sumuštiniai ir kokybiškos vienuolikės? "Roulés Boulés" pateksite į šį puikų gurmanišką adresą, kuriame dera kokybė, meilė ir kūrybingi viennoiseries. Išbandėme ir mums patinka! [Skaityti daugiau]
"Boulangerie Nouvelle", ekologiška amatininkų kepykla, kurioje kepama rauginta duona ir senoviniai miltai 11-ajame rajone
"Boulangerie Nouvelle" - taip vadinasi ši nedidelė 100 % tradicinė kepyklėlė, kurioje kepamos gardžios raugintos duonos ir briošai iš senų gerų ekologiškų miltų. [Skaityti daugiau]
"Petite Île Paris" - prancūzų ir tajvaniečių kepyklėlė, džiuginanti Marais rajoną
Petite Île Paris - taip vadinasi ši žavinga amatininkų kepyklėlė, įsikūrusi 3ᵉ rajone ir džiuginanti mus savo raugintos duonos kepiniais, gurmaniškais vienuolikiniais kepiniais ir unikaliais Taivano briošais. Leisimės į atradimų ekskursiją. [Skaityti daugiau]
"Gast", kepyklėlė ir vėlyvieji pusryčiai dieną, bistronomija vakare
Įvairialypė vieta "Gast" dirba 24 valandas per parą, todėl priklausomai nuo paros laiko galite užkąsti pyragaičių, priešpiečių ar skrebučių su bistronominiais patiekalais. [Skaityti daugiau]
Christophe Michalak kepykla, konditerijos ir šokolado parduotuvė Étienne Marcel, Paris 1er
Gurmanų perspėjimas: Christophe Michalak ką tik atidarė naują parduotuvę Paryžiaus 1ᵉʳ rajone. Keliaukite į Etienne Marcel gatvę ir atraskite šią naują gurmanišką vietą, kurioje pirmą kartą vienoje vietoje sujungti konditerijos, kepyklos ir šokolado gaminiai. [Skaityti daugiau]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, geriausi prancūziški pyragaičiai Paryžiaus 15-asis rajonas
"L'Équilibre" - tai "Boulangerie Pâtisseries", į kurią visi plūsta 15-ajame Paryžiaus rajone. Reikia pasakyti, kad pas kepėją-patisierių, kuris yra buvęs rūmų virėjas, pyragaičiai, vienuolikės ir kiti raugintos duonos gaminiai yra tokie pat prabangūs, kaip ir skanūs, be to, už prieinamą kainą. Mums patinka klasika, puikiai atlikta, ir visa tai - istoriniame butike. [Skaityti daugiau]
"Boulangerie Éveil" - senovinių miltų ir gerų produktų grynuolis 17-ajame Paryžiaus rajone
Įspėjimas apie grynuolį! Paryžiaus 17-ajame rajone atradome naują kepyklą, kurią verta aplankyti. Senamadiški miltai ir kokybiškos žaliavos, 25 metų patirtis ir prieinamos kainos - čia viskas tinka. Mes jums surengsime pažintinę ekskursiją. [Skaityti daugiau]
"Pane vivo" - unikali, lengvai virškinama duona, pagaminta iš kietųjų kviečių, kurią nuo šiol galima įsigyti visoje Prancūzijoje
Ar esate girdėję apie "Pane Vivo"? Kepyklą, kuri kepa jums naudingą duoną? Unikalūs miltai, pagaminti iš senovinių kietųjų kviečių, protėvių rūgpienis ir daug laiko - štai kas lemia šios duonos, kurioje beveik nėra glitimo, virškinimo kokybę. Ir gera žinia ta, kad šie namai pradeda prenumeratą, kad jų duoną būtų galima gauti bet kurioje Prancūzijos vietoje. Pirmyn, jūsų mikrobiota jums padėkos! [Skaityti daugiau]
"Shinya Pain": neįprasta natūralaus rūgpienio parduotuvė Monmartre
Autentiškumo ieškantys maisto mėgėjai! 18-ajame rajone yra maža kepyklėlė, kuri dirba 4 dienas per savaitę vos 3 valandas ir yra tikras malonumas natūralios raugintos duonos mėgėjams. Susipažinkite su Shinya Pain! [Skaityti daugiau]
"The French Bastards" atidaro dekadentišką kepyklą ir konditeriją Paryžiaus 7-ajame rajone
"The French Bastards" atidaro kepyklą 7-ojo rajono Sèvres gatvėje ir įneša šiuolaikiškumo į šį rajoną. Atidarymo data: 2023 m. lapkričio 17 d. [Skaityti daugiau]
"Land&Monkeys", pirmoji 100 % augalinės kilmės kepykla Paryžiuje
Dėmesio visiems veganiškų ar kitokių gėrybių mėgėjams: Paryžiuje, 11-ajame rajone, ką tik atidaryta 100 % augalinės kilmės kepykla ir konditerija! [Skaityti daugiau]
Skani Christophe'o Michalako kepykla Paryžiuje
Christophe Michalak ne tik kepa pyragus, bet ir puikiai kepa. Tai kaimynystėje įsikūrusi kepyklėlė, kurioje švenčiama visų formų tešla! Čia rasite akmeninių madlenų, burnoje tirpstančių sausainių ir dieviškų kruasanų su įdaru. [Skaityti daugiau]
Rytoj 11-ajame rajone - kepyklėlė "anti-gasp" mini kainomis
Paryžiuje ši koncepcija yra tiek pat ryžtinga, kiek ir novatoriška: 11-ajame rajone, Saint-Maur gatvėje, įsikūrusi kepyklėlė "Demain" išsiskiria iš minios ir ne veltui: joje parduodami tik vakarykščiai produktai, ir tai daroma palankiomis kainomis. [Skaityti daugiau]
Archibald : Paryžiaus ekologiška kepykla, gaminanti natūralaus raugo duoną
Paryžiaus kepykla "Archibald" siūlo 100 % ekologišką duoną, pagamintą iš natūralaus raugo. Atraskite šį drąsų ir natūralų amatą ir pasimėgaukite juo keliuose Paryžiaus rajonuose. [Skaityti daugiau]
"Atelier Fargo", amatininkų kepykla Paryžiaus 20-ajame rajone
"Atelier Fargo" - taip vadinasi vietos amatininkų kepykla ir konditerija, džiuginanti 20-ąjį Paryžiaus rajoną. Iš senovinių miltų gaminamos raugintos duonos, pieniško raugo duonelės ir iš žalių ingredientų kepami pyragaičiai - čia yra kuo mėgautis ir nesugadinti banko. [Skaityti daugiau]
Christophe'as Louie ir jo panettone parduotuvė Marais rajone
Christophe Louie atidarė savo pirmąją parduotuvę, skirtą panettone, o Haut-Marais regione jūsų laukia daugybė itališkų viennoiseries, duonos ir brioches! [Skaityti daugiau]
Bopain, 12-ojo rajono kepykla su neįtikėtinais kepiniais
Ką tik duris atvėrusi "Bopain" yra Paryžiaus 12-ajame rajone įsikūrusi kepyklėlė ir konditerija, kurioje derinami geri produktai ir patirtis. "Bopain" nėra jokių nuolaidų: visa duona yra ekologiška, o visi kepiniai ir pyragaičiai gaminami su aistra. [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje rasite geriausių bagetų ir raugintos duonos? Mūsų geri adresai
Bagetė, dabar įtraukta į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą, dar nesibaigė mus džiuginti. Jei Paryžiuje ieškote geriausių bagetų, sudarėme sąrašą gerų tradicinių vietų, kuriose derinama patirtis ir geras rūgpienis, kad būtų įamžintas šis kepimo paveldas. [Skaityti daugiau]
10 kepyklėlių, kuriose kepama rauginta duona ir senoviniai miltai Paryžiuje, kurias mes mėgstame
Pristatome savo geros mitybos grynuolius - Paryžiuje ir jo apylinkėse esančias kepyklėles, kuriose siūloma puikios duonos, pagamintos iš senovinių miltų ir natūralaus raugo. Mums patinka valgyti gerą, sveiką maistą! [Skaityti daugiau]
18-ojo rajono kepykla "Atelier P1", siūlanti ekologiškos duonos kepimo seminarus
Lamarko rajone atraskite naują mėgstamiausią kepyklą, kurioje kepami ekologiški duonos gaminiai, pyragai, pyragaičiai ir sezoniniai sumuštiniai - "Atelier P1"! Trečiadieniais čia taip pat rengiami seminarai, kurių metu galėsite išmokti patys išsikepti duonos su raugu. [Skaityti daugiau]
"Le Pont Traversé", puiki kavinė, kurioje nėra glitimo
"Le Pont Traversé" - taip vadinasi ši skani kavinė su istoriniu fasadu Paryžiaus 6-ajame rajone, vos už kelių žingsnių nuo Liuksemburgo sodų. Akimirką pasimėgaukite pyragaičiu be glitimo, augaliniu gėrimu ar šviežiu, naminiu, sezoniniu patiekalu. [Skaityti daugiau]
"Chambelland" - kepykla be glitimo Paryžiuje
Jei ieškote sertifikuotos kepyklos be glitimo, norite išbandyti duonos be glitimo dėl savo sveikatos arba norite paįvairinti savo mitybą, "Boulangerie Chambelland" turi kuo jus sugundyti. "Chambelland" turi viską, ko jums reikia, nes čia gaminami produktai, kurių atsekamumas užtikrinamas nuo A iki Z, ekologiški produktai ir originali duona. [Skaityti daugiau]
Išbandėme geriausią Yvelines konditerijos parduotuvę 2024 m.
Rugsėjo mėnesį Sonchamp mieste vyko geriausio Yvelines 2024 m. konditerio konkursas, kurį organizavo Yvelines ir Essonne buljonų ir konditerijos federacija (Fédération de boulangerie-pâtisserie des Yvelines et de l'Essonne). Sąrašo viršuje atsidūrė Danielis Agilas, perspektyvus jaunasis virėjas iš Gare Ô Pains konditerijos Méré mieste, kuris sužibėjo laimėdamas auksą "darbuotojų" kategorijoje. Konkurse pasirodė vietos talentai, kurie drąsiai ir kūrybingai varžėsi dėl geriausių paris-brest ir obuolių pyragaičių. [Skaityti daugiau]
"La Boulangerie Méditerranéenne" - saulėtas Montrouge rajono adresas (92)
Vos už kelių žingsnių nuo metro stoties "Mairie de Montrouge" gurmanų laukia saulėta, gurmaniška kaimynystė: "Boulangerie méditerranéenne". Šioje vietoje, kurioje yra arbatinė ir terasa, galima paragauti Hauts-de-Seine regiono dolce vita skonio: čia rasite klasikinių gaminių, pagamintų pagal meno taisykles, ir originalių kūrinių, kurie keičiasi priklausomai nuo metų laikų. [Skaityti daugiau]
Les Halles d'Issy Biltoki, maisto ir gurmaniškų patiekalų turgus Issy-les-Moulineaux mieste
Senos pakrantėje Issy-les-Moulineaux esantis "Les Halles Eiffel" užleido vietą "Les Halles d'Issy - Biltoki" - didžiuliam 1 000 m² ploto turgui ir gurmaniškų patiekalų parduotuvei, kurioje nuo pusryčių iki vakarienės jus pasitiks šventinė atmosfera. Čia rasite 20 itin atsidavusių amatininkų ir prekybininkų, pasiryžusių jus pavaišinti geriausiais produktais. [Skaityti daugiau]
Ophélie Barès atidaro savo kepyklą ir konditeriją Asnières mieste, pavadintą "Encore
Ophélie Barès atidaro naują kepyklą ir konditerijos cechą Asnières, Hauts-de-Seine. Plačioji visuomenė ją atrado žurnale "Qui sera le prochain grand Pâtissier" ir neseniai žurnale "l'Académie des Gâteaux", ši virėja, dirbusi geriausiose pasaulio įstaigose, savo naujuoju lobynu gali jus pradžiuginti. [Skaityti daugiau]
"Zest", "Champion" kepykla, konditerija ir arbatinė
"Zest" - taip vadinasi 2017 m. Prancūzijos desertų čempiono Cyrilo Gaidellos kepykla ir konditerija, kuri džiugina Neuilly-sur-Seine, esančio netoli Paryžiaus, lankytojus. Atvykite ir atraskite jos raugintos duonos, naminės vienuolikės ir gardžių, burnoje tirpstančių pyragaičių. [Skaityti daugiau]
"Suzanne et Lucien", virtuvės šefo Jacky Ribault kepykla ir mėsinė Noisy-le-Grand mieste
"Michelin" žvaigždute apdovanotas virtuvės šefas Jacky Ribault Noisy-le-Grand atidaro kepyklą-skerdyklą "Suzanne et Lucien". Ilgai rauginta natūralaus raugo duona, brandinta mėsa iš mažų ūkininkų kooperatyvų, kepiniai iš žalio sviesto, naminiai maisto produktai... Tik geri dalykai! [Skaityti daugiau]
Mouillette: natūralaus raugo kepykla, kuri džiugina Enghien-les-Bains, mūsų nuotraukos
Maisto mėgėjai saugokitės! Keliaukite į Enghien-les-Bains, esantį Val-d'Oise regione, ir praverkite naujos kepyklos "Mouillette" duris, kurioje rasite senovinės duonos ir gardžių kepinių, pagamintų iš natūralaus raugo ir ekologiškų produktų. [Skaityti daugiau]
