"Maison Gainsbourg" kavinė-restoranas ir kokteilių baras "Le Gainsbarre

La Maison Gainsbourg- namas, kuriame 20 metų gyveno Serge'as Gainsbourg'as, o dabar jis paverstas muziejumi, jau atidarytas. Keliaukite į 14 Rue de Verneuil gatvę Paryžiaus 7-ajame rajone, esančią priešais buvusius menininko namus, ir atraskite vieną iš privalomų aplankyti sostinės adresų. Daugelio piligrimų piligrimystės vieta tapęs grafičiais dengtas namas kadaise buvo žymaus rašytojo, kompozitoriaus ir dainininko namai. Čia rasite " Gainsbarre"- kavinę dieną ir fortepijono barą naktį. Muzikos mėgėjai ir kiti gerbėjai, ieškantys ekscentriškumo pavalgyti, išgerti ar linksmai praleisti vakarą, čia turi būti.

Už maitinimo paslaugas " Gainsbarre" gurmanams atsakinga " Paris Society", kuriai jau priklauso " Bonnie", " Maxim's", " Bambini", " MUN", " Girafe", " CoCo" ir "Abbaye des Vaux de Cernay".

Gainsbarre persikelsite į pasaulį, kuriame laikas tarsi sustojęs. Juodos veltinio sienos, aguonų ir vandens lelijų raštais margintas kilimas ir juodi lakuoti mucharabieh ekranai sukuria šiltą ir intymią atmosferą. Šioje unikalioje vietoje siūlomas paprastas ir rafinuotas, visiems prieinamas meniu. Įkvėptas Didžiosios Britanijos viešbučių ir arbatinių meniu, " Gainsbarre" siūlo lengvus, gurmaniškus patiekalus. Pietums siūlomi omarų suktinukai, croque-monsieur su triufeliais, traškiomis daržovėmis ir foie gras. Jūros gėrybių mėgėjams siūloma Cadoret #3 austrių ir gravlax lašišos.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės naudingi pasiūlymai Paryžiuje ir Paryžiaus regione, nuo vasario 9 iki 15 dienos, 2026 metais

Gainsbarre pietų meniu

Pietums "Gainsbarre" siūlo :

• Le Parisien: Prince de Paris kumpis, 16 mėnesių Comté D.O.P. sūris
• Verdure : traškios daržovės, žolelių kremas
• Sumuštinukai su pirštais (trio): Kiaušinis su vandens kruopomis, agurkas, lašiša
• Croque-Monsieur: Ementalio sūris, riekelėmis pjaustyta duona, kumpis, triufeliai
• Foie Gras: anties foie gras, figų uogienė, skrebučiai
• Omarų suktinukas: Brioche, krabai, avokadas, citrinų majonezas
• Trio Tarama: trumų, originalūs, tobiko wasabi kiaušiniai, blinis
• Coeur de Saumon : Gravlax, skrebučiai
• Austrės ant ledo: 6 "n°3 Cadoret" austrės
• Vynai iš taurės (tik per pietus) : Baltųjų, rožinių ir raudonųjų vynų pasirinkimas

Vakaro meniu "Gainsbarre

• Verdure : traškios daržovės, žolelių kremas
• Croque-Monsieur: ementalio sūris, riekelėmis pjaustyta duona, kumpis, triufeliai
• Foie Gras : Ančių foie gras, figų uogienė, skrebučiai
• Lobster Roll: Brioche, krabai, avokadas, citrinų majonezas
• Trio Tarama: su triufeliais, originalūs, tobiko wasabi kiaušiniai, blinis
• Coeur de Saumon : Gravlax, skrebučiai
• Austrės ant ledo: 6 "n°3 Cadoret" austrės
• Traiškytos bulvės su ikrais : Baeri Imperial ikrai, 15g
• Ikrai : "Baeri Imperial" ikrai iš Sologne

Gainsbarre desertai

• Fruits Rouges: braškės ir avietės, plakta grietinėlė
• Chouquettes à Partager: šokolado padažas
• Šokoladinis tortas: kremas
• Gâteau de Voyage: Madeleine (patiekiama dviese)
• Bandelės: tirštas kremas, braškių uogienė

Sutemus skamba pirmosios fortepijono natos, skambant didiesiems bliuzo ir džiazo klasikos kūriniams, ir patiekiami kokteiliai, įkvėpti menininko mėgstamų receptų. Būtinai apžiūrėkite fone šviečiančius originalius hitų ("Elisa", "Bumble Gum", "Bloody Jack"...) rankraščius.