"Hoa Nam" istorija prasideda nuo dviejų brolių Chieu Heang Korng ir Chieu Try, kuriuos sieja ta pati aistra ir paveldas, įsitikinimų. Kilę iš Vietnamo, jie užaugo apsupti aromatų ir skonių, kuriuos su meile gamino jų motina, madam Kim.
Bėgant metams, viliojantys rotisseries, tradiciniai patiekalai ir visų pirma naminiai "Banh Mi", tikri jų patirties ambasadoriai, pritraukė vis daugiau klientų.
"Hoa Nam" restorane "Banh Mi" yra tikra institucija. Čia bet kuriuo paros metu kiekvienas ras ką nors sau. Nesvarbu, ar esate mėsos mėgėjas, ar vegetaras, iš gausybės skanių receptų tikrai rasite ką nors sau tinkamo.
Nuo klasikinio vietnamietiško patiekalo, įdaryto kiauliena, vietnamietišku paštetu, marinuotomis morkomis ir pagardinto šviežia kalendra, iki drąsesnių variantų, pavyzdžiui, "Banh Mi" su citrinžolių jautiena, glazūruota kiauliena, kiniška dešra, malta kiauliena, vištiena ar glazūruota antimi.
O tiems, kurie nori valgyti be mėsos, vegetariški variantai su tofu arba be jo yra tokie pat skanūs.
Praktiški, greiti ir nebrangūs, šie turtingo skonio sumuštiniai puikiai tinka maistui keliaujant... arba kaip tikra šventė, kurią galima pasiimti su savimi bet kuriuo paros metu!
Saulėtomis vasaros dienomis pasimėgaukite "Banh Mi", nes vos už kelių minučių kelio pėsčiomis nuo parduotuvės yra daugybė parkų.
Banh Mi nuo 3,50 €.
Vieta
Hoa Nam maitinimas
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
Maršruto planuotojas
Prieiga
Porte d'Ivry metro stotis
Oficiali svetainė
hoanam.com
Instagram puslapis
@hoanamparis
Rezervacijos
hoanam.com



























