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Le Panerai Yacht Club à la terrasse du Park Hyatt Paris Vendôme

Publié le 9 juin 2017 Par My B.
Le Panerai Yacht Club à la terrasse du Park Hyatt Paris Vendôme

Infos pratiques

Du... 1 juin 2017
Au... 30 septembre 2017


3-5, Rue de la Paix
75002 Paris 2

Venez découvrir le Panerai Yacht Club sur la terrasse du Park Hyatt Paris Vendôme de juin à septembre 2017. En partenariat avec la marque Panerai, la terrasse se transforme en régate italienne.

Réputée pour son chalet d'hiver, la terrasse du Park Hyatt Paris-Vendôme passe "de la montagne à la mer" en ouvrant le Panerai Yacht Club pour l'arrivée des beaux jours. En collaboration avec la marque d'horlogerie Panerai, ancien fournisseur d'instruments de précision de la Marine militaire italienne, elle nous donne un avant-goût des vacances en s'inspirant des littoraux italiens. 

Les peaux de bêtes et le bois ont laissé place au teck, à la toile de jute, aux cordages marins et aux galets. Dans ce décor de régate tout droit venue d'Italie, il ne manque plus que la mer pour s'y croire réellement. Même le personnel se transforme en "membre d'équipage" en arborant des tenues marines. 

Le Panerai Yacht Club à la terrasse du Park Hyatt Paris Vendôme

Le Chef du Park Hyatt Paris-Vendôme, Jean-François Rouquette, remplace la fondue par un menu qui respire la Méditerranée

  • Bonite confite, courgette violon & tomate à l'origan sauvage
  • Linguine à la vongole
  • Loup grillé, jeune fenouil, piste & sauce tonnato à l'encre de seiche
  • Filets de rouget, jus aux olives, artichaut poivrade 

  • Carte des cocktails : Spritz, Bellini, Rossini & cocktails italiens (negroni, americano, ...)
  • Sélection de vins au verre italien et à la bouteille
  • Sélection de digestifs italiens Limoncello, Amaretto 

Le Panerai Yacht Club à la terrasse du Park Hyatt Paris Vendôme

Le Panerai Yacht Club devient alors l'endroit idéal pour voguer en toute sérénité du 1er juin au 31 septembre 2017. 

Infos pratiques : 
Le Panerai Yacht Club au Park Hyatt Paris-Vendôme
du 1er au juin au 31 septembre 2017 
Lieu : Park Hyatt Paris-Vendôme

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