Le Panerai Yacht Club à la terrasse du Park Hyatt Paris Vendôme

Venez découvrir le Panerai Yacht Club sur la terrasse du Park Hyatt Paris Vendôme du 1er juin au 30 septembre 2018. En partenariat avec la marque Panerai, la terrasse se transforme en régate italienne.

Réputée pour son chalet d'hiver, la terrasse du Park Hyatt Paris-Vendôme passe "de la montagne à la mer" en ouvrant le Panerai Yacht Club pour l'arrivée des beaux jours. En collaboration avec la marque d'horlogerie Panerai, ancien fournisseur d'instruments de précision de la Marine militaire italienne, elle nous donne un avant-goût des vacances en s'inspirant des littoraux italiens. 

Les peaux de bêtes et le bois ont laissé place au teck, à la toile de jute,nylon pour les voiles, cordages marins et galets.
Dans ce décor de régate tout droit venue d'Italie, il ne manque plus que la mer pour s'y croire réellement. Même le personnel se transforme en "membre d'équipage" en arborant des tenues marines : polos, cardigans, chemisiers, jupes-short et galons.

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Pour profiter d’un instant unique, le Yacht Club propose désormais La Table du Capitaine.
Surplombant la terrasse, celle-ci offre à 8 convives un point de vue exclusif et totalement unique au large des côtes…

Le Chef du Park Hyatt Paris-Vendôme, Jean-François Rouquette, remplace la fondue par un menu qui respire la Méditerranée et surtout l'italie

  • Sélection d’antipasti
  • Planche de charcuterie artisanale : mortadelle à la truffe, lambo contennato & coppa
  • Burrata, raïta de concombre, sumac & grenade
  • Linguine alle vongole, ail et persil
  • Filets de rouget « à la plancha » vierge de tomate & cromesquis à l’ail
  • Loup grillé, jeune fenouil, sauce tonnato à l’encre de seiche

On continue le voyage en Italie avec le bar à cocktails 100% italien avec Campari. 
Campari Tonic, Negroni, Spritz, Americano, Bellini ou encore Rossini.

Pour parfaire cet aperitivo, une sélection de tapas sera proposée.

Heures d'ouverture

  • Déjeuner : du lundi au samedi : 12h30 à 14h30
  • Dîner : du lundi au dimanche : 19h à 22h

 

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Le Panerai Yacht Club devient alors l'endroit idéal pour voguer en toute sérénité du 1er juin au 31 septembre 2018. 

Infos pratiques : 
Le Panerai Yacht Club au Park Hyatt Paris-Vendôme
du 1er au juin au 31 septembre 2018
Lieu : Park Hyatt Paris-Vendôme

Candice L.
Dernière modification le 22 mai 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 1 juin 2018 au 30 septembre 2018

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    Lieu

    3-5, Rue de la Paix
    75002 Paris 2

    Âge recommandé
    Tout public

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