Cocktails et gastronomie, les deux terrasses éphémères et exclusives du George V pour l'été 2021

Par Manon C. · Photos par Bastien J. · Mis à jour le 23 juin 2021 à 17h18 · Publié le 21 juin 2021 à 18h15
Amateurs de cocktails et de haute-gastronomie, partez à la découverte des deux terrasses éphémères du George V installées pour l'été 2021 dans des suites du palace.

Pour les amateurs d'expériences hautement gastronomiques, le George V dévoile, cet été 2021, deux terrasses éphémères et diablement exclusives, dans certaines suites du palace.

A commencer par la Terrasse 101, le jardin-terrasse éphémère du George V. Dans l'écrin de la suite Royale à la décoration raffinée et aux œuvres d’art majestueuses, ce jardin-terrasse de 130m2 emprunte les codes d’un bar branché à l’ambiance chic et dandy. Surplombant la Cour de Marbre, les gourmands peuvent siroter des cocktails imaginés spécialement pour l'occasion. 

A savourer, par exemple, le cocktail A Sour Flower et ses notes rafraichissantes de Tanqueray 10 relevées d’écorces de pamplemousse, sirop de rose et bergamote ; le cocktail Solera Stormy, un élixir mariant Zacapa 23, jus de citron vert et sirop d’orgeat ; ou encore les cocktails A Sens of Summer et Summer Spritz qui vont vous transporter au cœur de la dolce vita à l’italienne. A savourer avec des bouchées apéritives chic au son des DJ sets, du jeudi au samedi soir. Attention, réservation obligatoire par téléphone au 01 49 52 70 06 et mail à bargalerie.par@fourseasons.com

Sinon, rendez-vous sur la terrasse de la célèbre Penthouse pour un diner trois étoiles unique par l'équipe du restaurant Le Cinq et le chef triplement étoilé Christian Le Squer. Tout en profitant d'un coucher de soleil sur les plus beaux monuments de Paris et en trinquant au champagne, les gourmets peuvent savourer les langoustines bretonnes, mayonnaise tiédie et galettes de sarrasins, hommage à la région natale du chef ; les galets de foie gras, une création en trompe-l’œil signature du chef qui compte parmi les plats emblématiques du restaurant Le Cinq ; le turbot ou encore le bœuf Black Market.

Une expérience hautement gastronomique à réserver au déjeuner ou au diner par téléphone au 01 49 52 70 25 et par mail à lecinq.par@fourseasons.com. Evidemment, cette expérience unique a un certain coût : 1250€ par personne ! 

Si vous préférez une soirée un peu plus simple, vous pouvez toujours vous rendre dans la Cour de marbre du George V pour savourer les assiettes méditerranéennes du chef Simone Zanoni. 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 21 juin 2021

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    Lieu

    31 Avenue George V
    75008 Paris 8

    Site officiel
    www.fourseasons.com

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