Réveillon du Nouvel An 2019 à La Bauhinia, Shangri La Hôtel

La Bauhinia, restaurant du Shangri La Hôtel vous propose de venir fêter la nouvelle année sous son impressionnante "coupole" de verre autour d'un menu de fêtes.

La Bauhinia, inspiré de la fleur du même nom, est le rappel des origines asiatiques du Shangri La Hôtel. Dans sa magnifique salle de restaurant, venez découvrir sa cuisine aux influences françaises et asiatiques autour d'un menu spécialement concocté pour la Saint Sylvestre.

Menu de la Saint Sylvestre
300€/personne (boissons non comprises)
392€/personne avec accord mets et vins

Tourteau rafraîchi en fine gelée de caviar osciètre
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Tartare de Bar aux agrumes, sabayon pamplemousse / vodka, caviar
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Foie Gras de Canard confit, gelée de Sangria, pâte de coing épicée
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Noix de Saint-Jacques dorées, beurre blanc truffé
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Filet de Biche, poivres / genièvre, Römertopf de nos maraîchers, sauce Grand Veneur
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Brillat-Savarin truffé, salade pomme / mesclun, pain mendiant toasté
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Exotique cloud caramel / passion / vanille
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Petits fours et chocolats

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

Candice L.
Dernière modification le 12 novembre 2018

Informations pratiques

Horaires
Le 31 décembre 2018

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    Lieu

    10 Avenue d'Iéna
    75116 Paris 16

    Tarifs
    menu hors boissons : 300 €
    Le menu avec accords mets et vins : 392 €

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