Brunch de Noël 2019 au Meurice

Par Manon C., Rizhlaine F. · Publié le 28 octobre 2019 à 18h13 · Mis à jour le 28 octobre 2019 à 19h32
Rendez-vous au Meurice d'Alain Ducasse pour déguster un brunch de Noël 2019 aussi copieux que savoureux dans un cadre idéal, à partager en famille ou entre amis.

Le Meurice vous donne rendez-vous, le 25 décembre 2019, pour un savoureux brunch de Noël 2019, à déguster en famille ou entre amis, dans un lieu vraiment magique ! 

Au menu, des douceurs sucrées, des délices salés, des plats servis à table et pour finir en beauté, des créations gourmandes imaginées par le célèbre chef pâtissier Cédric Grolet. Une belle manière de profiter d'un Noël enchanté pour le plus grand bonheur des papilles. 

En plus de boissons chaudes au choix, ainsi que des jus de fruits ou de légume frais, une coupe de champagne Laurent-Perrier vous est également proposée lors de ce savoureux brunch de Noël au Meurice

Les gourmands ne sauraient résister au buffet sucré-salé qui comblera bien des envies ! Dans une corbeille de viennoiseries, croissants, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins et kouglofs se volent la vedette à tour de rôle. Des pains de Dominique Saibron ainsi que du beurre et du fromage blanc de la maison Bordier sont une belle manière d'entamer cette véritable fête culinaire ! 

Pour les frugivores, on se régale avec de bons yaourts aux fruits (également proposé nature), d'une salade de fruits de saison, d'oranges et pamplemousse en suprêmes, ou encore de compote de pommes. 

Les becs salés ne sont bien évidemment pas en reste : assortiment de charcuteries, fromages affinés, pâté en croute, oeufs brouillés à la truffe mais aussi huîtres fines de claire n°2, saumon fumé de Norvège et salades composées, voilà un buffet qui en séduira plus d'un ! 

En plus de ce buffet, deux plats à l'assiette vous sont proposés au choix. Le premier est le quasi de veau fermier accompagné de légumes d’antan et d'un jus truffé. Le second est un civet de homard aux agrumes servi avec du potimarron.

Cedric Grolet est désormais un nom indissociable à celui du Meurice. Lors de ce brunch de Noël vous pouvez également vous régaler autour des créations de celui qui a été élu meilleur chef pâtissier du monde en 2017. Plusieurs pâtisseries sont proposées au mètre : Tartes, flan, Paris-Brest et Saint-Honoré.

Une bûche au citron et aux herbes fraîches vous est également à déguster, ainsi que deux cakes, l'un marbré et l'autre au citron. Enfin, une déclinaison de mendiants et de marrons glacés régalera bien des gourmands. Une belle note de douceur régressive dont seul Cedric Grolet a le secret !

De quoi bien se régaler le jour de Noël ! 

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

Informations pratiques

Horaires
Le 25 décembre 2019

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    Lieu

    228 rue Rivoli
    75001 Paris 1

    Tarifs
    Avec une coupe de champagne : 180 €

    Site officiel
    www.dorchestercollection.com

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