Le restaurant Pavyllon de Yannick Alléno lance son brunch

Par Manon C. · Photos par Manon C. · Publié le 25 octobre 2020 à 19h34 · Mis à jour le 25 octobre 2020 à 19h35
Le chef étoilé Yannick Alléno dévoile le tout premier brunch de son restaurant Pavyllon au Pavillon Ledoyen, disponible les samedis et les dimanches.

Pour les envies gourmandes du week-end, entre amis ou en famille, le chef étoilé Yannick Alléno et ses équipes vous proposent de passer le pas de la porte du restaurant Pavyllon au Pavillon Ledoyen et de déguster le tout premier brunch de la table étoilée.

Disponible les samedis et les dimanches, de 11h à 16h, le brunch se décline en deux menus proposés à 87€ ou 120€, et est également déclinable en version végétarienne pour les intéressés. 

Au menu, les habituelles viennoiseries mais surtout des recettes inédites, comme l’original “Goodwich”, une gougère chaude accompagnée de jambon de Paris, l'omelette parfaite au lard de Colonnata et champignons poudrés, le saumon fumé à la crème de ferme mimosa et son bouillon herbacé ou encore le fameux soufflé céleri-comté.

Sans oublier les créations uniques du Chef-Pâtissier Aurélien Rivoire : le bricelet gourmand, la crêpe soufflée au chocolat aux noisettes ou encore la mangue en gelée de safran, fleurs et feuilles cristallisées.

Notez bien qu'il vous faudra réserver votre table pour tester le nouveau brunch de Pavyllon. Pour cela, un petit coup de téléphone au 01.53.05.10.10 ou un mail à l'adresse pavyllon@ledoyen.com, et le tour est joué ! 

Alors, envie de tester le brunch d'un grand chef étoilé

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 24 octobre 2020

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    Lieu

    8 Avenue Dutuit
    75008 Paris 8

    Tarifs
    - 12 ans : 38 €
    Brunch : 87-120 €

    Site officiel
    www.yannick-alleno.com

    Réservations
    01 53 05 10 10
    pavyllon@ledoyen.com

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