L'hôtel Monsieur George dévoile ses jardins secrets pour cet été 2021

Par Laura B. · Mis à jour le 10 septembre 2021 à 18h26 · Publié le 18 mai 2021 à 10h04
L'hôtel 5 étoiles du 8ème arrondissement, Monsieur George, ouvre ses jardins secrets pour cet été 2021. Dès le 19 mai 2021, la terrasse, le patio et le jardin suspendu de l'hôtel, des espaces bien cachés, vous accueillent pour déguster la carte du chef Thomas Danigo.

Monsieur George, hôtel 5 étoiles qui a ouvert ses portes fin août 2020 dans le VIIIème arrondissement de Paris, va connaître, en cet été 2021, sa première saison estivale complète. Pour l'occasion, Galanga, le restaurant et bar de l'établissement, dévoile ses jardins secrets à partir du 19 mai 2021.

L'espace extérieur de Monsieur George offre des jardins suspendus, bien cachés, à l'abri du tumulte des Champs-Élysées pourtant situés à deux pas. Dans cet écrin de verdure, les tables accueillent 2 à 5 convives. Pas plus, pour un moment d'intimité. Cette terrasse, entre cours pavées et murs tapissés de nuances de vert, dévoile 3 espaces différents : un jardin suspendu, un patio et une terrasse garden. L'ensemble ne comporte que 8 tables au total. Autant vous dire, qu'il est très fortement recommandé de réserver pour être sûr d'avoir votre petit coin de paradis.

Un repas aux jardins secrets de Monsieur George c'est l'occasion de déguster la carte printanière du chef Thomas Danigo. Au menu notamment, un maquereau à la flamme, miso fenouil, tomates, dashi mais aussi des petits pois et leur oeuf confit. Ou encore une lotte au barbecue et un boeuf simmental terriyaki. En dessert ? Un citron bio au sarrasin, servi avec du basilic thaï et sumac et une mousse au chocolat aux noisettes du Piémont et à la truffe d'été, entre autres.

Outre la carte, le restaurant Galanga propose aussi une formule déjeuner qui change chaque semaine, à 42 euros l'entrée / plat ou le plat / dessert.

Et, chaque week-end, Thomas Danigo prépare le "Bien être du Tigre", son brunch, à la carte ou en formule. Au menu ? Un big pancake, un ramen de soba, des avocado toasts et des smoothies maison.

À quand un repas dans l'intimité des jardins secrets de Monsieur George ?

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 19 mai 2021

×

    Lieu

    17 Rue Washington
    75008 Paris 8

    Tarifs
    Brunch enfant : 22€
    Formule déjeuner : 42€
    Brunch bien-être du tigre : 50€
    Brunch de Monsieur George : 60€

    Site officiel
    www.monsieurgeorge.com

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche