Voor een onvergetelijke romantische avond op Valentijnsdag. Dompel jezelf onder in een intieme en verfijnde sfeer, gesublimeerd door een majestueuze muur van verlicht onyx, terwijl de verfijnde en creatieve keuken van de chef en zijn brigade je zintuigen zal prikkelen. De perfecte setting om de liefde te vieren in een elegante, chique omgeving.
Valentijnsmenu190€ per persoon
Valentijnsavond op vrijdag 14 februari 2025.Eén menu (geen à la carte service)1e voorgerecht
CoquillesVlamgegrildRoom van bloemkool met mierikswortelSomite van bloemkool met citroenkaviaar, zeekraal en kaviaar2e voorgerecht
Foie grasKruiden met hibiscus en augurkenRozenblaadjes Peerin rode wijn1e gang
ZeeduivelParelgaarRodebiet in een pittige kruiderijKervel, witte boter met forelkuit2e gang
Ossenhaas PastinaakpureeWorteltjesBoerenkoolchipsRundssap met truffelsVoorgerecht
VoorgerechtZacht amandelkoekjeRomig geroosterde rijstparfaitEspuma met genmaicha theeRoze grapefruit en citroen kaviaarNagerecht
Het dessertZoete kruidkoekVanille- en gembermousseHartige veenbessen en specerijVanille-ijs
Boek je Valentijnsavond
Plaats
ONYX
71 rue de provence
75009 Paris 9
Toegang
metrostation Chaussée d'Antin - La Fayette (lijnen 7 en 9)
prijzen
Menu Saint Valentin : €190
Reserveringen
0148740488
restaurantonyx.com
