De uitzonderlijke Tea Time van Kerstmis 2025 in het Trianon Palace in Versailles met een intiem concert

De Royal Afternoon Tea van het Trianon Palace belooft veel meer dan alleen een gastronomische pauze in de Yvelines. Op 6 december 2025 kunt u genieten van een tijdloos moment in het hart van Versailles, waar haute patisserie en barokmuziek elkaar op perfecte wijze ontmoeten.

In de elegante omgeving van de Peacock Alley, de nieuwe signature bar van het hotel, kunt u deze ervaring ontdekken, die in samenwerking met Château de Versailles Spectacles is georganiseerd. Chef-patissier Eddie Benghanem, sinds 2008 werkzaam bij het Trianon Palace, heeft heerlijke creaties bedacht die u kunt proeven tijdens een intiem concert. Een harpiste en een sopraanzangeres, beiden solisten vande Opéra Royal de Versailles, zorgen voor een muzikaal intermezzo waarin verfijning en emotie samenkomen.

Als u op zoek bent naar een leuk idee voor de feestdagen, dan is deze uitzonderlijke tea time een mooie ontdekking. We vinden hier de sprookjesachtige sfeer terug die kenmerkend is voor het Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace, dit koninklijke juweeltje in het hart van het park van het kasteel van Versailles. Het etablissement, dat beroemdheden als Marcel Proust en Sarah Bernhardt heeft ontvangen, zet zijn traditie van uitmuntendheid voort door culinaire kunst en live entertainment te combineren.

Chef-kok Eddie Benghanem is geen groentje als het gaat om het creëren van onvergetelijke gastronomische momenten. Zijn creaties, variërend van een vernieuwde Saint-Honoré tot berlingots met verbena, hebben de internationale reputatie van dit adres in Versailles gevormd. Voor deze Royal Afternoon Tea biedt hij een zoete en hartige compositie, bereid met seizoensproducten en zijn creatieve inspiratie. Dit alles in een presentatie die het Franse vakmanschap en de verfijning van de haute pâtisserie alle eer aandoet.

Het arrangement op 6 december 2025 omvat de lekkernijen van de chef-kok, vergezeld van een intiem concert. U kunt kiezen voor de versie van 75 euro zonder champagne of u laten verleiden door de versie van 95 euro met champagne. Het moet gezegd worden dat het genieten van een afternoon tea terwijl u luistert naar de delicate klanken van de harp en de sublieme stem van een sopraan in de weelderige omgeving van de Peacock Alley, allesbehalve alledaags is. De gezellige sfeer van de signature bar, met zijn verwijzingen naar zowel New York als Versailles, voegt een koninklijke dimensie toe aan deze ervaring.

• Lees ook
• De tips van deze week in Parijs en Île-de-France, van 8 tot 14 december 2025

Naast dit uitzonderlijke evenement isde Afternoon Tea van het Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace al vele jaren een zoete referentie in Île-de-France. Deze iconische tea time, georkestreerd door chef-patissier Eddie Benghanem, is een ode aan kindherinneringen, een lofzang op de Franse gastronomie, lekker eten en troost, en dat alles met finesse.

Op het menu van de Peacock Alley in Versailles is de tea time even creatief als nostalgisch. Krachtige zoete creaties worden gecombineerd met hartige gerechten met verrassende smaken. Chef-kok Benghanem en zijn team laten zich inspireren door seizoensproducten en beperken het suikergehalte tot een minimum om een unieke smaakervaring te bieden. Eddie Benghanems Tea Time wordt elke dag geserveerd van 15.00 tot 18.00 uur, van maandag tot en met vrijdag voor 39 euro per persoon, terwijl in het weekend een winterversie wordt geserveerd voor 49 euro per persoon.

Voor de feestdagen biedt het hotel ook zijn traditionele tea time aan, die het hele jaar door op weekdagen beschikbaar is voor € 39 en in december in het weekend voor € 49 in een winterversie. Het decor, ontworpen door René Veyrat, met de weelderige Royal Peacock die in elke hoek troont, tovert het hotel om tot een ware feestelijke omgeving.

Liefhebbers van uitzonderlijke patisseriecreaties kunnen ook de kersttaart 2025 van Eddie Benghanem bestellen: Etoile d'Hiver. Deze grafische en poëtische creatie in de vorm van een gestileerde dennenboom combineert op elegante wijze melkchocolade, vanille en karamel. 

Kortom, als u op zoek bent naar een goed plan om cultuur, gastronomie en klassieke muziek te combineren in een koninklijke omgeving, dan is deze Royal Afternoon Tea op 6 december 2025 in het Trianon Palace een unieke ervaring aan de poorten van Parijs. Reserveren is verplicht via de officiële website van het hotel, dus mis deze betoverende ervaring niet, waar culinaire kunst en muzikale uitmuntendheid samenkomen in een van de mooiste etablissementen van Versailles.