Saint Laurent opent Sushi Park, een Japans restaurant van topklasse in haar Rive Droite boetiek

Stijlvolle sushivoren en hongerige fashionista's opgelet - het restaurant Sushi Park, een Californisch instituut dat populair is bij fijnproevers (waaronder Anthony Vaccarello, natuurlijk!), legt eindelijk zijn stokjes neer in Parijs. En niet zomaar ergens: in de kelder van de onlangs gerenoveerde Saint Laurent Rive Droite boetiek in de rue Saint-Honoré.

Vanaf 21 februari 2025 kunnen liefhebbers van Japanse gastronomie kennismaken met een ultra-exclusieve omakase-ervaring, georkestreerd door Peter Park, sterrenchef van dit legendarische adres in Los Angeles. In een rustige omgeving, onderbroken door gedimde lantaarns en kaarsen, biedt dit Japanse couturerestaurant een intieme proefervaring met uitzicht op een open keuken.

Wat staat er op het menu? Een ode aan de vis, gesublimeerd volgens de regels van de Japanse kunst. Toro tonijn, geelstaart, zalm, zeebrasem... Hier is sushi haute couture, vergezeld van groene thee, cocktails en verfijnde desserts.

• Lees ook
• De leukste uitjes van de week van 5 tot en met 11 oktober 2026 in Parijs en Île-de-France

Na een pop-up in 2022 tijdens de Fashion Week brengt Saint Laurent Sushi Park voorgoed naar Parijs. Een heerlijke fusie van mode en gastronomie, in overeenstemming met het verfijnde DNA van het Huis. Het vlaggenschip aan de rue Saint-Honoré heeft al een café op een steenworp afstand en is klaar om het nieuwe hoofdkwartier voor estheten en levensgenieters te worden.

Een vertrouwelijk adres om te ontdekken vanaf vrijdag 21 februari!