We weten allemaal dat vis, zeevruchten en sint-jakobsschelpen belangrijke ingrediënten zijn voor de kerst- en nieuwjaarsmaaltijd. Nu het seizoen van de sint-jakobsschelpen is begonnen, zijn ze de sterren van de Fish Truck die op 1 en 2 november in Bercy Village staat ter gelegenheid van de Grande Débarque!
In deze kleine tijdelijke viswinkel kunt u gratis proeven, maar ook demonstratiesbijwonen om u te helpen bij het bereiden van deze sint-jakobsschelpen uit Normandië, vers gevangen en aangevoerd vanuit de Normandische havens van Dieppe, Granville, Fécamp, Cherbourg en Port-en-Bessin.
Bent u geïnteresseerd? Kom dan naar Bercy Village, op zaterdag 1 november van 10.00 tot 19.00 uur en op zondag 2 november ook van 10.00 tot 19.00 uur, voor een leuk programma met spelletjes, animaties en gratis proeverijen! Het is ook een mooie gelegenheid om uw kinderen kennis te laten maken met dit heerlijke product uit de zee!
Hoewel deze operatie erg leuk is voor de smaakpapillen, moet je niet vergeten dat Parijs honderden lokale visverkopers heeft die je graag hun vis laten proeven en je helpen met kooktips, en dat er elke week visverkopers aanwezig zijn op de Parijse voedselmarkten. "Hoe verwijder je de schelp van een Normandische sint-jakobsschelp? Hoe bewaar je ze? Waarom past koraal er zo goed bij?" Zoveel vragen om aan hen te stellen!
Laten we dus het beste maken van dit gratis gezinsplan!
Datums en tijdschema's
Van 1 november 2025 Bij 2 november 2025
Plaats
Dorp Bercy
Cour Saint-Emilion
75012 Paris 12
prijzen
Gratis
Officiële site
www.lagrandedebarque.fr
