Alan Geaam blijft investeren in het 3e arrondissement. Hij opent Doukane Paris, een nieuwe authentieke Libanese kruidenierswinkel die vanaf 10 maart 2022 te ontdekken is.
Alan Geaam blijft de Rue Saint-Martin binnendringen en opent nu een Libanese delicatessenwinkel tegenover zijn restaurant Qasti. Le Doukane is de naam van deze nieuwe winkel, waar je authentieke Libanese producten kunt kopen die rechtstreeks uit Libanese dorpen komen, om je innerlijke kok wakker te schudden.
Op het programma:
- Producten in bulk
- Het beste van Libanees gebak
- Een selectie van verse Libanese producten
Zaatar, Tahini, Sumac, rozensiroop en verschillende specerijen staan allemaal op het menu van deze nieuwe kruidenwinkel, die je zeker in de smaak zal vallen.
Van 10 tot 13 maart 2022 wordt de winkel geopend in aanwezigheid van Anthony en Nell Rahayel en
de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Alan Geaam. Workshops en proeverijen staan op het menu.
