Bûches de Noël z hotelu Ritz Paris Le Comptoir 2025: Sucre d'Orge, Traîneau i Cadeau

Szukasz wyjątkowego bułka, który uświetni Twój świąteczny stół? Przedstawiamy kreacje Ritz Paris Le Comptoir na święta 2025. W tym roku bułki bożonarodzeniowe przenoszą nas prosto do naszych dziecięcych wspomnień, z magią świąt, którą tak bardzo kochamy. Czekają na nas trzy wykwintne kreacje: limitowana edycja Bûche Sucre d'Orge, Bûche Cadeau inspirowana słynnym Ritz au Lait oraz Bûche Traîneau, która stanowi nową wersję Entremets Marbré.

Bûche Sucre d'Orge to zdecydowanie faworyt tej kolekcji. Dzięki czerwono-białym skrętom przypomina nam słodycze, które w dzieciństwie wieszaliśmy na choince. Znajdziemy w nim biszkopt z Papui z prażoną wanilią, krem, chrupiącą warstwę i mus z wanilii z Ugandy i Papui. Dekoracja została wykonana z naparu z kwiatów hibiskusa z wanilią, który nadaje jej owocowy posmak.

Dodatkowa zaleta? Ten wyjątkowy bułeczek jestdostarczany w skrzynce na zabawki, w której znajduje się czterdzieści kruche ciasteczka. Jest uroczy, smaczny i pozwala przedłużyć przyjemność po świętach. Uwaga, jest dostępny tylko w 50 egzemplarzach z numerami, więc nie zwlekajcie z zamówieniem.

Bûche Cadeau oddaje hołd Ritz au Lait, kultowemu wypieku Ritz Paris Le Comptoir stworzonemu przez François Perret. Pod uroczym opakowaniem, które aż chce się zjeść, kryją się dwie wersje. Klasyczna z kruche ciastko speculoos, pod którym kryje się ryż mleczny z wanilią z Madagaskaru, krem i pralinę speculoos, a wszystko to przełożone cienkimi warstwami mlecznej czekolady w stylu millefeuille. Dla miłośników egzotycznych smaków wersja kokosowo-mango oferuje kruche ciastko kokosowe, ryż mleczny z kokosem, sos mango i krem z prażonym kokosem z płatkami białej czekolady. Każdy znajdzie coś dla siebie.

Bûche Traîneau przenosi nas do prawdziwej bajki bożonarodzeniowej. To nowa wersja deseru marmurkowego, który uwielbiamy w François Perret. Sanie, ozdobione emblematem hotelu Ritz Paris, skrywają rozpływające się w ustach ciastko migdałowe z galaretką i skórką cytrusową. Na wierzchu znajduje się mus waniliowy z Madagaskaru z marmoladą pomarańczową i kremem cytrynowym, a także małe prezenty z białej czekolady z praliną limonkową.

• Przeczytaj także
• Atrakcje tygodnia w Paryżu i regionie Île-de-France, od 8 do 14 grudnia 2025 r.

Jeśli wolisz bardziej tradycyjne smaki, wersja z orzechami pekanowymi zawiera ciastko z karmelizowanymi orzechami pekanowymi, mus i krem waniliowy, pralinę z orzechami pekanowymi oraz czekoladowe prezenty z mlecznej czekolady. Obie wersje są warte spróbowania.

Często wspominamy o Ritz Paris Le Comptoir i nie bez powodu, ponieważ od momentu otwarcia w 2021 roku stało się ono prawdziwym punktem odniesienia. Obecnie posiada dwa lokale w Paryżu, w 1. i 6. dzielnicy, dzięki czemu łatwiej jest się tam wybrać. Ponadto w 2024 roku lokal został wybrany najlepszą cukiernią świata przez La Liste. François Perret, który przez dziesięć lat, do sierpnia 2025 roku, kierował cukiernią w hotelu Ritz Paris, pozostawił nam niezapomniane wypieki, takie jak madeleines w nowej odsłonie i marmurkowe desery, których nie można się nacieszyć.

W bożonarodzeniowych bułkach z hotelu Ritz Paris podoba nam się to, że mają one prawdziwą osobowość. Każda z nich opowiada jakąś historię, przenosi nas do czasów dzieciństwa. Widać w nich włożoną pracę, dbałość o szczegóły i połączenia smaków.

Jeśli chodzi o ceny, Bûche Sucre d'Orge z pudełkiem zabawek kosztuje 250 euro dla 8–10 osób (limitowana edycja 50 sztuk) i 20 euro w wersji indywidualnej. Bûche Cadeau Ritz au Lait w wersji Spéculoos lub Coco-Mangue kosztuje 95 euro za porcję dla 6–8 osób i 18 euro za porcję indywidualną. Ta sama cena dotyczy Bûche Traîneau Marbré w wersji Pécan lub Agrumes: 95 euro za porcję dla 6 osób i 18 euro za porcję indywidualną.

Możecie złożyć zamówienie przedpremierowe od 14 listopada 2025 r. i odebrać je w sklepie między 20 listopada a 31 grudnia 2025 r. Do wyboru są dwa adresy: 38 rue Cambon w 1. dzielnicy (czynny od poniedziałku do soboty w godz. 8:00–20:00 oraz w niedzielę w godz. 9:00–19:00) lub 45 rue de Sèvres w 6. dzielnicy (czynny od poniedziałku do soboty w godz. 9:00–20:00 oraz w niedzielę w godz. 10:00–20:00).

Krótko mówiąc, bożonarodzeniowe bułki z Ritz Paris Le Comptoir grają kartą nostalgii z dużą dozą kreatywności. Trudno wybrać między cukrem jęczmiennym, który przenosi nas z powrotem do dzieciństwa, prezentem, który na nowo odkrywa Ritz au Lait, a saniami, które na nowo interpretują marmurkowe ciasto. Nasza rada? Jeśli spodobał Ci się Bûche Sucre d'Orge, zarezerwuj go szybko, ponieważ jest dostępny tylko w 50 egzemplarzach.

Czy jesteś gotowy na smakowitą podróż w te Święta?

Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.