Masz ochotę na słodkości bez masła, jajek i mleka... ale pełne smaku? W Paryżu wegańskie cukiernie zachwycają kreatywnością i umiejętnością interpretacji klasycznych wypieków przy użyciu składników w 100% pochodzenia roślinnego. Przez długi czas uważane za mdłe lub ograniczające, wypieki roślinne zyskały dziś uznanie.
W tych cukierniach zapomina się o jajkach, maśle i śmietanie, zastępując je mlekiem roślinnym, puree z nasion oleistych, olejem kokosowym i naturalnymi substytutami, takimi jak aquafaba i siemię lniane. Efekt? Miękkie ciasta, owocowe tarty, chrupiące ciastka i zachwycające desery, które nie mają nic do pozazdroszczenia klasycznym wersjom!
Znajdziemy tu również ciasteczka bez nabiału, serniki z jedwabistym tofu, rozpływające się w ustach brownies, cytrynowe ciastka, musy czekoladowe z awokado, anawet surowe tarty z orzechami i owocami. Cukier jest tu często stosowany z umiarem, zastępowany syropem klonowym, cukrem kokosowym lub innymi naturalnymi alternatywami, a składniki są często ekologiczne, lokalne lub bezglutenowe.
Wegańskie wypieki to znacznie więcej niż tylko alternatywa – stały się one obecnie pełnoprawnym trendem. To bardziej świadomy sposób na sprawianie sobie przyjemności, bez rezygnacji z obfitości. A więc zapraszamy do naszych ulubionych miejsc!
Giardino: cukiernia na bazie roślin z przytulną herbaciarnią w 17. dzielnicy
Maison Giardino oferuje teraz swoje roślinne i często bezglutenowe kreacje w uroczej herbaciarni w samym sercu 17. dzielnicy Paryża. Słodkie przysmaki są równie piękne, co smaczne, wymyślone przez szefa kuchni Matteo Deiana, którymi można delektować się na miejscu lub na wynos, nie rezygnując z żadnej przyjemności. [Czytaj więcej]
La Mauvaise Herbe: w 100% roślinna piekarnia łącząca tradycję z nowoczesnością w 17. dzielnicy miasta.
W 17. dzielnicy pojawił się nowy adres, którego nie mogą przegapić miłośnicy roślin: La Mauvaise Herbe, zaangażowana piekarnia i cukiernia, która na nowo odkrywa klasykę gatunku bez produktów pochodzenia zwierzęcego, domowej roboty przez pełen pasji duet. [Czytaj więcej]
Jo and Nana Cakes: wypieki i wegańska herbata w przytulnej herbaciarni w stylu vintage
Zaledwie rzut kamieniem od Petite Ceinture w 12. dzielnicy, ciesz się chwilą spokoju i rozkoszy w Jo and Nana Cakes, roślinnej cukierni, w której możesz delektować się pysznymi słodkościami w podróży, na podwieczorek lub brunch! [Czytaj więcej]
Land&Monkeys, pierwsza w 100% roślinna piekarnia w Paryżu
Uwaga wszyscy miłośnicy dobrych rzeczy, wegańskich lub innych: w Paryżu, w 11. dzielnicy właśnie otwarto w 100% roślinną piekarnię i cukiernię! [Czytaj więcej]
VG Pâtisserie oferuje roślinną wersję francuskich klasyków cukierniczych
Makaroniki, budynie, tarty... ale w wersji roślinnej! Oto, co VG Pâtisserie wymyśliła, powracając do tradycyjnych francuskich klasyków cukierniczych bez mleka i jajek, i jest to warte uwagi! [Czytaj więcej]
Znajdź lokalizację wszystkich tych adresów, klikając na mapę na dole artykułu.
Cukiernie bez dodatku cukru w Paryżu, nasze sprawdzone adresy
Aby poczęstować się bez wyrzutów sumienia i bez ryzyka dla zdrowia, odkryj paryskie wypieki bez dodatku cukru! [Czytaj więcej]
Cukiernie bez dodatku cukru w Paryżu, nasze sprawdzone adresy
