Hotelowe śniadanie rano, kawiarnia w ciągu dnia i restauracja w porze lunchu i kolacji, TRIBE w Clichy (92) ma być przede wszystkim miejscem do życia w sąsiedztwie, gdzie można telepracować przez cały dzień, pić autorskie koktajle z widokiem 360° na cały zachodni Paryżlub spotkać się pod koniec dnia na wykwintny, domowy posiłek.
Przy dobrej pogodzie zachęcamy do podziwiania widoku 360° z hotelowego dachu, z widokiem na Wieżę Eiffla, Wieżę Montparnasse, Sacré-Coeur i okolicę Clichy-la-Garenne, z kieliszkiem koktajlu w dłoni. Ten dach, zaprojektowany w duchu inspirowanego Polinezją baru tikki, oferuje tylko autorskie koktajle (lub na życzenie wspaniałe klasyki, takie jak mojito i moscow mule). Radzimy zdecydować się na Cliché(Y) wstrząśnięte bezalkoholowym Martini, limonką i lemoniadą lub Jaures Mule z nutami imbiru i Calvadosu: w razie potrzeby barmanka będzie w stanie doradzić ci zgodnie z twoimi gustami! Na dachu dostępne są również przekąski w stylu tapas: hummus, paluszki z kurczaka, domowe guacamole, grillowany ser...
Jeśli chodzi o restaurację, menu zawiera kilka klasycznych kalifornijskich dań: bardzo świeży tatar z tuńczyka z pieczonym kalafiorem i tzatziki, wegański pokebowl, chrupiące sałatki, domowe guacamole, tosty z awokado i wędzonym łososiem.... Z kilkoma szczególnie wykwintnymi opcjami, w tym burgerem z ziemniakami, linguine z pesto itp.
Jeśli zostało ci trochę miejsca, wybierz (lub podziel się nim, przynajmniej na pewno skończysz) dekadenckie brownie rockslide, podawane z gałką lodów waniliowych, "gruby" sernik dokładnie taki, jak lubimy lub miskę acai ze świeżymi owocami.
Jeśli chodzi o zaopatrzenie, TRIBE postawiło na lokalne produkty: piekarnia, która zaopatruje hotel w chleb i inne wypieki, znajduje się tuż za rogiem, a kawa jest palona w palarni LOMI w 18. dzielnicy. Ceny wahają się od 11 do 14 euro za przystawki, od 14 do 22 euro za dania główne i od 9,5 do 12 euro za desery. Na dachu koktajle i mocktaile kosztują od 10 do 17 euro, a tapas - od 9 do 14 euro. Świetne porcje i domowe jedzenie: polecamy odkryć restaurację TRIBE w Clichy lub, jeśli masz czas tylko na drinka, nie przegap dachu na 7. piętrze!
Le TRIBE Clichy, nowy 4-gwiazdkowy hotel na dachu w Clichy-la-Garenne (92)
TRIBE, sieć 4-gwiazdkowych hoteli designerskich, otwiera nowy adres na przedmieściach Clichy-la-Garenne, w departamencie Hauts-de-Seine. [Czytaj więcej]
Daty i harmonogramy
Z 16 wrzesień 2024 Na 31 grudzień 2027
Miejsce
TRIBE Clichy la Garenne
105 Boulevard Jean Jaurès
92110 Clichy
Oficjalna strona
tribehotels.com