HOA NAM, historyczna świątynia Banh Mi w Paryżu

Historia Hoa Nam zaczyna się od przekonania dwóch braci, Chieu Heang Korng i Chieu Try, którzy dzielą tę samą pasję i dziedzictwo. Pochodzący z Wietnamu, dorastali otoczeni aromatami i smakami przepisów, które z miłością przygotowywała ich matka, Madame Kim.

Z biegiem lat kuszące rożna, tradycyjne dania, a przede wszystkim domowe Banh Mi, prawdziwi ambasadorzy ich know-how, zdobyły coraz większą liczbę klientów.

Aż 17 przepisów na Banh Mi!

W Hoa Nam Banh Mi to prawdziwa instytucja. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, o każdej porze dnia. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem mięsa, czy wegetarianinem, z pewnością znajdziesz coś dla siebie z szerokiej gamy smacznych przepisów.

Od klasycznego wietnamskiego specjału, wypełnionego wieprzowiną, wietnamskim pasztetem, marynowaną marchewką i doprawionego świeżą kolendrą, po bardziej odważne wersje, takie jak Banh Mi z wołowiną z trawą cytrynową, glazurowaną wieprzowiną, chińską kiełbasą, mieloną wieprzowiną, kurczakiem lub glazurowaną kaczką.

A dla tych, którzy wolą opcję bezmięsną, wersje wegetariańskie, z tofu lub bez, są równie smaczne.

Praktyczne, szybkie i niedrogie kanapki o bogatym smaku są idealne na posiłek w podróży... lub na prawdziwą ucztę na wynos o każdej porze dnia!

W słoneczne letnie dni warto skorzystać z wielu parków znajdujących się zaledwie kilka minut spacerem od sklepu, aby delektować się Banh Mi.

Banh Mi od 3,50 euro.