Novo guia de restaurantes

Cassaro's, o novo restaurante italiano saído dos anos 50 no coração de Saint-Germain-des-Prés

Saído dos anos 50, a época dourada de La Dolce Vita, o novo restaurante italiano Cassaro's prepara-se para mostrar as suas melhores caraterísticas em Saint-Germain-des-Prés. Vemo-nos em dezembro!

A Fundação abre o seu restaurante bistronómico no 8º andar

Depois da sua brasserie, La Fondation revela o seu segundo restaurante no 8º andar do 17º arrondissement. Uma vista de cortar a respiração, a cozinha bistronómica do chefe Thomas Rossi e um belo terraço esperam-nos a partir de 10 de setembro de 2025 em Les Batignolles.

Albufera La Table de José Dantas, o restaurante mediterrânico em Boulogne-Billancourt

O jovem chefe José Dantas, produto da galáxia Émile Cotte, abre o seu primeiro restaurante. Chamado Albufera, este novo restaurante está situado em Boulogne-Billancourt (92).

Felini, o restaurante de estilo bistrô franco-italiano no 9º distrito de Paris

O Felini é um restaurante de estilo bistro que serve uma cozinha requintada no 9º arrondissement de Paris. Aqui, descobrirá uma gastronomia ensolarada no cruzamento dos sabores italianos e franceses. Pratos sazonais e cozinha inventiva estão no menu deste local que revisita tradições.

Onigami, o primeiro restaurante japonês de onigirazus Paris 10º arrondissement

Dirija-se ao 10º arrondissement de Paris para descobrir o Onigami, o primeiro restaurante parisiense inteiramente dedicado aos onigirazus. Aberto desde julho de 2025, este novo balcão de comida de rua é uma nova versão da sanduíche japonesa. Testámo-lo e contamos-lhe tudo sobre ele.

La Casa: um restaurante com esplanada, idílico e relaxante, nas margens do Sena, em Yvelines (78)

Outrora local de eleição de Émile Zola e dos seus contemporâneos, este edifício centenário de Médan foi ressuscitado com La Casa, um novo endereço gourmet em Yvelines (78). Com uma brasserie bistronómica, um bar de cocktails e um terraço XXL nas margens do Sena, pode desfrutar do sol, da vista e da comida como se estivesse num cruzeiro... sem sair da região parisiense!

Kotsu Kotsu, a banca especializada em karaage de frango na praça de alimentação do Track 119

Na discreta praça de alimentação Track 119, local de encontro entre a gastronomia e a música, a dois passos do Atelier des Lumières, a banca Kotsu Kotsu apresenta as suas receitas de karaage de frango, na pura tradição japonesa.

Osteria degli Amici e as suas pizzas em forma de coração, um verdadeiro favorito

Com as suas pizzas em forma de coração, a meio caminho entre uma pizza romana e uma pizza napolitana, e massas frescas feitas na hora todos os dias, Osteria degli Amici é um verdadeiro favorito no 2º arrondissement de Paris.

O restaurante com esplanada, instalado permanentemente nos jardins do Museu Carnavalet, é um espetáculo bonito.

Fabula morreu, mas Joli é agora uma presença permanente no Musée Carnavalet, em Paris. Um interlúdio num magnífico cenário histórico e bucólico, mas com falta de personalidade no prato, tudo a um preço realmente excessivo.

Les Rupins: a alma do bistrô parisiense, a dois passos do Canal Saint-Martin

Les Rupins: uma esplanada vibrante no coração do 10º arrondissement, um menu curto, fresco e 100% caseiro, e um restaurante que pode utilizar para os seus eventos mais memoráveis!

A equipa do Le Sand, do Alfred e do Alfi continua a sua conquista da rua do Mont-Thabor

Os quatro restauradores por detrás do Alfred e do Alfi's estão de volta à cena na rue du Mont-Thabor com Le Sand, uma neo-brasserie aberta todo o dia, com um café.

Shuzo, um izakaya com sabores japoneses e colombianos, um verdadeiro favorito

Apanhar um voo para o Japão via Colômbia no Shuzo, o novo izakaya no 11º arrondissement, que foi um verdadeiro coup de coeur para nós, tanto em termos humanos como culinários.

Aux Lyonnais, o bouchon lyonnais de Alain Ducasse em Paris, brilhantemente retomado pelos irmãos Dumant

O bistrô Aux Lyonnais tem sido um canaille desde os seus primórdios, e continuará a sê-lo. Após quase 25 anos sob a direção de Alain Ducasse, este verdadeiro bouchon Lyonnais, no coração de Paris, muda de mãos. Enquanto o chef multi-estrelas mantém um olhar atento sobre o seu amado restaurante, são agora os imparáveis irmãos Dumant que tomaram as rédeas com brio.

Ti Dodo Gourmand, comida de rua mauriciana em Paris e um chefe radiante

Uma grande variedade de comida de rua mauriciana espera-o no Ti Dodo Gourmand, um pequeno restaurante em Bastille que celebra a cozinha da Maurícia.

L'Arrêt, o primeiro restaurante francês do chef americano Mashama Bailey em Paris

A chefe americana Mashama Bailey vai abrir o seu primeiro restaurante em França e é no 7º arrondissement de Paris que o L'Arrêt será apresentado em setembro.

Gourou, um bazar tradicional indiano em Paris

Com o seu aspeto tradicional de bazar, o restaurante indiano Gourou abrirá as suas portas em Paris no próximo outono.

Le Pompon, o restaurante festivo no coração do Palais Brongniart

Laurent de Gourcuff vai ocupar o Palais Brongniart com um restaurante festivo, Le Pompon, que deverá abrir em outubro.

Zinqué, o local ideal para um brunch e um jantar durante todo o dia no 2º arrondissement.

Rue Etienne Marcel, o Zinqué oferece um conceito gourmet, ideal para uma vasta gama de ocasiões, do pequeno-almoço ao jantar, com um menu generoso, em pleno coração de Paris.

Marina les Maquereaux: terraço sobre a água com piscina, restaurante, cocktails, ostras e DJ sets em Paris

Este verão, vamos até ao 16º arrondissement com Marina les Maquereaux, o novo local chique nas margens do Sena. Piscina flutuante, ostras, cocktails e DJ sets... é oficial: Paris vai para a Riviera!

Dimdan Maidan, cozinha de Hong Kong como num verdadeiro cha chaan teng em Paris

Siga para Hong Kong sem parar no Dimdan Maidan, um pequeno restaurante na mais pura tradição do cha chaan teng de Hong Kong.