Novinho em folha! Como o cenário culinário parisiense muda muito rapidamente, este guia reúne as notícias gastronómicas e as últimastendências culinárias identificadas nos últimos 30 dias. Aqui encontrará informações que vão deixar os amantes do doce e do salgado com água na boca: prémios, distinções, concursos e eventos gastronómicosimperdíveis em Paris e na região de Île-de-France.
De chefs premiados a novos estabelecimentos a descobrir, passando pelas últimas novidades em livros de culinária e pastelaria, o próximo festival gastronómico a descobrir, a colaboração inédita que promete dar que falar, este panorama saboroso destaca tudo o que agita o mundo da gastronomia.
Este guia tem um único objetivo: permitir uma monitorização simples e clara para aqueles que acompanham a cena gastronómica parisiense, sejam eles entusiastas, profissionais ou simplesmente curiosos. Uma boa maneira de não perder nenhum evento marcante e de se manter atualizado sobre as criações, tendências e conhecimentos que fazem a capital brilhar.
Não se esqueça de consultar este guia regularmente!
Ducasse Baccarat eleito o restaurante mais bonito do mundo
Cocorico! O restaurante gastronómico Ducasse Baccarat foi eleito o restaurante mais bonito do mundo pelo Prémio Versalhes 2025. [Leia mais]
Val-d'Oise: onde encontrar a melhor galette aux amandes 2026 do departamento?
Você mora em Val-d'Oise e está à procura da melhor galette aux amandes 2026 do departamento? De acordo com o último concurso organizado pela Câmara de Ofícios e Artesanato de Val-d'Oise, a melhor galette des rois do 95, edição 2026, encontra-se em Taverny! [Leia mais]
A melhor padaria de França, 13.ª temporada: eis as 10 padarias em competição em Paris
«A melhor padaria de França» está de volta com uma nova e 13.ª temporada, que pode ser vista no canal M6 desde 10 de novembro. Depois de já ter percorrido a Côte d'Azur e o oeste da Occitânia, o programa gastronómico faz uma paragem em Paris de segunda-feira, 1, a quinta-feira, 4 de dezembro de 2025. Então, quem são os candidatos na capital? Aqui está a lista das 10 padarias parisienses em competição esta semana! [Leia mais]
Prémio Cultures Sucre 2025: Cloé Amat premiada no Salon du Chocolat pelo seu livro de pastelaria
Patrocinado - Cloé Amat ganha o Prémio Cultures Sucre do livro de pastelaria 2025 no Salon du Chocolat, pelo seu livro Les Pépites de Cloé, publicado pela editora Albin Michel. [Leia mais]
Île-de-France: a melhor tarte de maçã de 2025 encontra-se em Paris
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