Acest catering asiatic este, în primul rând, o poveste de familie și pasiune.
Oricine are o pasiune pentru Asia și Banh Mi este obligat să ajungă într-un moment sau altul în arondismentul 13. Cartierul chinezesc parizian, situat în triunghiul format de Maréchaux, Avenue d'Ivry și Avenue de Choisy, este locul ideal pentru a face cumpărături în numeroasele magazine alimentare asiatice din district.
Este imposibil să ratați HOA NAM, situat strategic în cartierul chinezesc din Paris, la colțul dintre avenue d'Ivry și rue de la pointe d'Ivry, vizavi de centrul comercial Olympiades.
Fanii mâncării stradale asiatice autentice și de înaltă calitate nu vor fi dezamăgiți la HOA NAM: aici puteți mânca în jurul Asiei, de la chinezi la vietnamezi, cambodgieni și thailandezi.
Această instituție a bucătăriei asiatice oferă, evident, toate mâncărurile emblematice ale bucătăriei asiatice, cu specialități care au făcut furori în Franța de ani de zile, cum ar fi sandvișurile Banh Mi (cu pâine făcută la comandă "de către grupul familial").
Printre rețetele emblematice ale Banh Mi se numără, desigur, "specialitatea vietnameză" cu pateu vietnamez, dar și mâncărurile prăjite cu carne de porc glazurată sau burtă de porc glazurată crocantă. Dar și carne de vită cu lemongrass, cârnați chinezești... și există chiar și versiuni vegetariene cu legume și tofu!
Rața lăcuită de la HOA NAM și-a construit reputația pe o caracteristică specială care o face unică: proveniența sa! S-a lucrat pentru a găsi rațe mai mari, dar și mai puțin grase, astfel încât să se obțină cea mai bună calitate a cărnii. Tehnica lor de gătit menține, de asemenea, carnea mai suculentă. Aficionații o adoră!
Desigur, mâncărurile la rotisor, cum ar fi rața Peking, porcul Peking (sasiu) sau porcul crocant și o mare varietate de kebaburi la grătar sunt obligatorii.
Veți găsi, de asemenea, delicioasele Baos (chifle aburite în stil vietnamez sau chinezesc), mâncărurile prăjite pe care le iubim cu toții cu nems sau samoussas, mâncărurile aburite cu dim sum sau Banh cuon (prăjituri de orez umplute vietnameze).
Pentru cei care preferă mâncărurile gătite, nu ratați best-seller-urile precum costițele în sos Kindo (dulce-acrișor) sau tăițeii prăjiți.
Și să nu uităm de secțiunea de produse alimentare asiatice, care oferă o selecție delicioasă de produse din gama HOA NAM. Brandul oferă o sută și ceva de produse proaspete și congelate pentru a vă răsfăța acasă cu rețete autentice pentru fiecare ocazie.
Un mic tejghea de-a lungul ferestrei vă permite să mâncați înăuntru și, bineînțeles, totul este disponibil pentru a fi luat la pachet. De asemenea, puteți merge acolo pentru un milkshake răcoritor , bubble tea sau lapte de soia de casă.
HOA NAM a votat aroma anului 2025 cu noua sa gamă de Samossas cu carne de vită și mere!
Prin urmare, nu este o coincidență faptul că HOA NAM, care a câștigat premiul"Gustul anului 2024" pentru produsul său vedetă, nemul de porc și noul său nem de pui halal, și"Gustul anului 2025" pentru gama sa de samoussas, își confirmă poziția de principal exportator european de produse asiatice gătite.
De asemenea, am dori să vă informăm că personalul lor, membri ai familiei HOA NAM, urmează practicile culturale chineze, cu o primire mai directă și mai sinceră. Acest lucru atestă sinceritatea lor și dorința lor de a vă oferi un serviciu rapid, eficient și cu cât mai puțină așteptare posibil.
Dacă sunteți un iubitor al bucătăriei mondiale și doriți să călătoriți prin specialitățile din China și Asia de Sud-Est, nu ezitați să împingeți ușa HOA NAM. Veți fi transportați în Asia de la bucătărie până la recepție, într-o lume în care fiecare fel de mâncare spune o poveste, fiecare aromă aduce o amintire. Un amestec reușit de tradiție vietnameză și inovație franceză!
Restaurantul este deschis în fiecare zi între orele 8.00 și 19.15, iar în weekend este deschis până la ora 20.15.
Loc
Hoa Nam
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
Acces
Stația de metrou Porte d'Ivry
Site-ul oficial
hoanam.com
Pagina Instagram
@hoanamparis
Rezervări
0145826666
hoanam.com
